一种温度可控的发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种温度可控的发酵罐，发酵罐本体内部设置有隔板，发酵罐本体通过隔板分成上下两部分，动力挤压腔内固定连接有挤压机构，发酵搅拌腔内设置有搅拌机构，物料发酵时所述搅拌机构缓慢转动，发酵完成后，隔板在挤压机构的推力下向上运动将液体加速挤压到发酵罐本体外部，本实用新型专利技术在发酵过程中，低转速电机带动搅拌机构缓慢转动，对发酵罐本体内部的原材料进行缓慢搅动，使得原料能够分散热量，保持温度一直，提高发酵品质，在发酵完成后，液压泵推动液压伸缩杆向上运动，搅拌机构缩短，搅拌机构在收缩的过程中，搅拌桨合并在收缩腔内，隔板将原料中的液体从排料管挤压排出，提高出料效率。提高出料效率。提高出料效率。

【技术实现步骤摘要】
一种温度可控的发酵罐


[0001]本技术涉及酒类酿造设备领域，具体是一种温度可控的发酵罐。

技术介绍

[0002]发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，在设计和加工中应注意结构严密，合理。
[0003]但是目前市场上的发酵罐不仅结构复杂，而且功能单一，在使用中不能对发酵罐底部的酵母和原液进行搅拌，发酵中，不能够在调整发酵罐中的温度平衡，并且从发酵罐中排出原液时也不便，排出的原料还需要经过多重筛选。

技术实现思路

[0004]本技术目的是提供一种温度可控的发酵罐，以解决现有技术中发酵过程中由于内部温度不均匀导致的各个部位发酵程度不一致，以及发酵完成后排料不便的问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术的技术方案是：
[0006]一种温度可控的发酵罐，所述发酵罐本体内部设置有隔板，所述发酵罐本体通过隔板分成上下两部分，上部分为发酵搅拌腔；下部分为动力挤压腔，所述动力挤压腔内固定连接有挤压机构，所述发酵搅拌腔内设置有搅拌机构，物料发酵时所述搅拌机构缓慢转动，发酵完成后本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种温度可控的发酵罐，其特征在于，所述发酵罐本体内部设置有隔板，所述发酵罐本体通过隔板分成上下两部分，上部分为发酵搅拌腔；下部分为动力挤压腔，所述动力挤压腔内固定连接有挤压机构，所述发酵搅拌腔内设置有搅拌机构，物料发酵时所述搅拌机构缓慢转动，发酵完成后，所述隔板在挤压机构的推力下向上运动将液体加速挤压到发酵罐本体外部。2.根据权利要求1所述的一种温度可控的发酵罐，其特征在于，所述挤压机构包括液压泵、液压伸缩杆，所述液压泵固定连接在发酵罐本体内部底侧，所述液压伸缩杆一端固定连接在液压泵的动力输出端上，所述液压伸缩杆的另一端固定连接在隔板的底部。3.根据权利要求1所述的一种温度可控的发酵罐，其特征在于，所述搅拌机构由若干个滑动杆组成，多个滑动杆从上之下依次滑动连接，滑动杆内部设置有滑动腔，位于下方的滑动杆滑动连接在位于上方的滑动杆的滑动腔内，所述滑动杆的圆周上开设有收缩槽，所述收缩槽内销轴连接有搅拌桨...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈小混，刘小通，
申请(专利权)人：河南云台山酒有限公司，
类型：新型
国别省市：