一种白酒生产用窖泥发酵槽制造技术

本实用新型专利技术公开了一种白酒生产用窖泥发酵槽，包括发酵槽，还包括机箱和边框，所述发酵槽的一侧外壁通过螺栓安装固定有机箱，所述机箱的两侧外壁均焊接固定有连接筒，两个所述连接筒的端部均连接有边框，两个所述边框均通过螺栓安装固定在发酵槽的外壁，所述机箱的内壁通过支架安装固定有双轴驱动电机，两个所述连接筒的内壁之间均通过轴承座转动连接有传动轴，两根所述传动轴的端部均通过联轴器与双轴驱动电机的输出轴连接，且两根传动轴的另一端贯穿连接筒且延伸至边框的内部。发酵槽内的原料能够和发酵泥充分混合接触，提高原料的转化率和发酵质量，在发酵时顶盖不易被顶开，利于保证发酵槽内处于无氧状态。保证发酵槽内处于无氧状态。保证发酵槽内处于无氧状态。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用窖泥发酵槽


[0001]本技术涉及白酒生产设备
，特别涉及一种白酒生产用窖泥发酵槽。

技术介绍

[0002]白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒的酿造工艺中，原料发酵为极为重要的一道程序，通常需要将原料封存于发酵槽或发酵池内，原料与窖泥中的微生物相互接触并产生化学反应，从而使原料发酵。普通的发酵池或发酵槽为在地面开设槽或池，窖泥铺设于发酵槽中。原料需要长时间才能与窖泥接触并发酵，且窖泥分布于发酵槽各个位置，窖泥中微生物过于分散的情况下，微生物无法完全充分、全方位的对原料进行发酵。
[0003]为此，我们提出一种白酒生产用窖泥发酵槽。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的在于提供一种白酒生产用窖泥发酵槽，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
[0006]一种白酒生产用窖泥发酵槽，包括发酵槽，还包括机箱和边框，所述发酵槽的一侧外壁通过螺栓安装固定有机箱，所述机箱的两侧外壁均焊接固定有连接筒，两个所述连接筒的端部均连接有边框，两个所述边框均通过螺栓安装固定在发酵槽的外壁；
[0007]所述机箱的内壁通过支架安装固定有双轴驱动电机，两个所述连接筒的内壁之间均通过轴承座转动连接有传动轴，两根所述传动轴的端部均通过联轴器与双轴驱动电机的输出轴连接，且两根传动轴的另一端贯穿连接筒且延伸至边框的内部，两根所述传动轴的端部外周均套接固定有第一锥齿轮，两个所述第一锥齿轮均啮合连接有套接固定在螺纹轴端部外周的第二锥齿轮，两根所述螺纹轴均通过轴承与边框的内壁转动连接，且两根螺纹轴均螺纹连接有位于边框内部的移动块，且两个移动块的侧壁之间焊接固定有刮板，所述刮板的底部与发酵槽的底面滑动连接。
[0008]进一步地，所述刮板底部的两侧外壁均嵌套安装有楔形条，且楔形条的底部与发酵槽的底面贴合；楔形条利于铲动贴合在发酵槽底面上的发酵泥。
[0009]进一步地，所述发酵槽的顶部通过铰链连接有顶盖，所述顶盖的顶部焊接固定有限位块；通过顶盖便于向发酵槽内倒入原料。
[0010]进一步地，所述发酵槽的顶部焊接固定有固定块，所述固定块与限位块的内部均构造有圆形通孔，且圆形通孔内贯穿有插杆；插杆插入限位块和固定块之间，能够防止顶盖在白酒生产过程中被顶开。
[0011]进一步地，所述边框的内部焊接固定有隔板，且隔板通过密封轴承与螺纹轴转动连接；隔板用于防止发酵槽内的液体透过边框流出。
[0012]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：双轴驱动电机的输出轴通过联
轴器带动传动轴以及传动轴端部外周的第一锥齿轮转动，第一锥齿轮带动第二锥齿轮和螺纹轴转动，使得移动块带动刮板和楔形条移动，刮板和楔形条移动过程中能够使得发酵槽内的原料和发酵泥充分混合接触，从而提高原料的转化率和发酵质量；将圆杆插入限位块和固定块的圆形通孔中，避免原料在发酵时顶开顶盖，利于保证发酵槽内处于无氧状态。
附图说明
[0013]图1为本技术一种白酒生产用窖泥发酵槽的结构示意图。
[0014]图2为本技术一种白酒生产用窖泥发酵槽的剖视图。
[0015]图3为本技术一种白酒生产用窖泥发酵槽的图2中A处结构的放大图。
[0016]图中：1、发酵槽；2、机箱；3、连接筒；4、边框；5、双轴驱动电机；6、轴承座；7、传动轴；8、第一锥齿轮；9、第二锥齿轮；10、螺纹轴；11、刮板；12、楔形条；13、顶盖；14、限位块；15、固定块。
具体实施方式
[0017]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0018]如图1
‑
3所示，一种白酒生产用窖泥发酵槽1，包括发酵槽1，还包括机箱2和边框4，所述发酵槽1的一侧外壁通过螺栓安装固定有机箱2，所述机箱2的两侧外壁均焊接固定有连接筒3，两个所述连接筒3的端部均连接有边框4，两个所述边框4均通过螺栓安装固定在发酵槽1的外壁；
[0019]所述机箱2的内壁通过支架安装固定有双轴驱动电机5，两个所述连接筒3的内壁之间均通过轴承座6转动连接有传动轴7，两根所述传动轴7的端部均通过联轴器与双轴驱动电机5的输出轴连接，且两根传动轴7的另一端贯穿连接筒3且延伸至边框4的内部，两根所述传动轴7的端部外周均套接固定有第一锥齿轮8，两个所述第一锥齿轮8均啮合连接有套接固定在螺纹轴10端部外周的第二锥齿轮9，两根所述螺纹轴10均通过轴承与边框4的内壁转动连接，且两根螺纹轴10均螺纹连接有位于边框4内部的移动块，且两个移动块的侧壁之间焊接固定有刮板11，所述刮板11的底部与发酵槽1的底面滑动连接。
[0020]其中，所述刮板11底部的两侧外壁均嵌套安装有楔形条12，且楔形条12的底部与发酵槽1的底面贴合；楔形条12利于铲动贴合在发酵槽1底面上的发酵泥。
[0021]其中，所述发酵槽1的顶部通过铰链连接有顶盖13，所述顶盖13的顶部焊接固定有限位块14；通过顶盖13便于向发酵槽1内倒入原料。
[0022]其中，所述发酵槽1的顶部焊接固定有固定块15，所述固定块15与限位块14的内部均构造有圆形通孔，且圆形通孔内贯穿有插杆；插杆插入限位块14和固定块15之间，能够防止顶盖13在白酒生产过程中被顶开。
[0023]其中，所述边框4的内部焊接固定有隔板，且隔板通过密封轴承与螺纹轴10转动连接；隔板用于防止发酵槽1内的液体透过边框4流出。
[0024]需要说明的是，本技术为一种白酒生产用窖泥发酵槽1，使用时在窖内挖设基坑，随后将发酵槽1填埋在基坑内，拔出圆杆提起顶盖13，向发酵槽1内倒入原料，随后闭合顶盖13并插入圆杆，启动双轴驱动电机5，双轴驱动电机5的输出轴通过联轴器带动传动轴7
以及传动轴7端部外周的第一锥齿轮8转动，第一锥齿轮8带动第二锥齿轮9和螺纹轴10转动，螺纹轴10带动移动块在边框4的内部移动，并带动刮板11和楔形条12移动，刮板11和楔形条12移动时不断推动发酵槽1内的原料和发酵泥，并将底部的发酵泥铲起，使得原料和发酵泥充分混合接触。
[0025]以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用窖泥发酵槽(1)，包括发酵槽(1)，其特征在于，还包括机箱(2)和边框(4)，所述发酵槽(1)的一侧外壁通过螺栓安装固定有机箱(2)，所述机箱(2)的两侧外壁均焊接固定有连接筒(3)，两个所述连接筒(3)的端部均连接有边框(4)，两个所述边框(4)均通过螺栓安装固定在发酵槽(1)的外壁；所述机箱(2)的内壁通过支架安装固定有双轴驱动电机(5)，两个所述连接筒(3)的内壁之间均通过轴承座(6)转动连接有传动轴(7)，两根所述传动轴(7)的端部均通过联轴器与双轴驱动电机(5)的输出轴连接，且两根传动轴(7)的另一端贯穿连接筒(3)且延伸至边框(4)的内部，两根所述传动轴(7)的端部外周均套接固定有第一锥齿轮(8)，两个所述第一锥齿轮(8)均啮合连接有套接固定在螺纹轴(10)端部外周的第二锥齿轮(9)，两根所述螺纹轴(10)均通过轴承与边框(4)的内壁转动连接，且两根螺纹轴(10)均螺纹连接有位于...

【专利技术属性】
技术研发人员：西玉玲，胡福东，陈玉莲，
申请(专利权)人：山东秦池酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：