一种专用于鸡肉腌制品的分切加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种专用于鸡肉腌制品的分切加工装置，包括工作台，工作台正面一侧固定安装有运输机构，工作台顶部固定安装有操作架，操作架一侧固定安装有第一电动升降架，操作架另一侧固定安装有第二电动升降架，第一电动升降架内壁两侧滑动连接有第一切割机构，第二电动升降架内壁两侧滑动连接有第二切割机构。本实用新型专利技术提供一种专用于鸡肉腌制品的分切加工装置，设有的第一切割机构将运输的鸡肉进行条状切割，设有的第二切割机构将运输的鸡肉进行块状切割，实现对鸡肉分切形状进行不同的切割处理，设有控制台分别控制第一电动升降架与第二电动升降架实现第一切割机构与第二切割机构的切换，使鸡肉处理达到两种不同分切处理方式。处理方式。处理方式。

【技术实现步骤摘要】
一种专用于鸡肉腌制品的分切加工装置


[0001]本技术属于食品加工设备
，具体涉及一种专用于鸡肉腌制品的分切加工装置。

技术介绍

[0002]鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，现有的鸡肉腌制食品在切割打包时只能对鸡肉腌制食品进行一种切割方式，对鸡肉腌制食品加工时如果需要加工成不同形状只能选择其他设备进行切割，存在一定的局限性。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种专用于鸡肉腌制品的分切加工装置，旨在解决现有技术中只能对鸡肉腌制食品进行一种切割方式，对鸡肉腌制食品加工时如果需要加工成不同形状只能选择其他设备进行切割，存在一定的局限性的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：包括工作台，所述工作台正面一侧固定安装有运输机构，所述工作台顶部固定安装有操作架，所述操作架一侧固定安装有第一电动升降架，所述操作架另一侧固定安装有第二电动升降架，所述第一电动升降架内壁两侧滑动连接有第一切割机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种专用于鸡肉腌制品的分切加工装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)正面一侧固定安装有运输机构(2)，所述工作台(1)顶部固定安装有操作架(3)，所述操作架(3)一侧固定安装有第一电动升降架(4)，所述操作架(3)另一侧固定安装有第二电动升降架(6)，所述第一电动升降架(4)内壁两侧滑动连接有第一切割机构(5)，所述第二电动升降架(6)内壁两侧滑动连接有第二切割机构(7)，所述运输机构(2)包括固定安装于工作台(1)正面一侧的第一步进电机(21)，所述工作台(1)内转动连接有若干根传输齿轮轴(22)，所述第一步进电机(21)输出端贯穿工作台(1)正面一侧与工作台(1)内其中一根传输齿轮轴(22)转动连接，所述传输齿轮轴(22)表面啮合连接有钢板传送带(23)。2.根据权利要求1所述的一种专用于鸡肉腌制品的分切加工装置，其特征在于：所述第一切割机构(5)包括滑动连接于第一电动升降架(4)内壁两侧的第一切割架(51)，所述第一切割架(51)正面固定安装有第二步进电机(52)，所述第二步进电机(52)输出端贯穿第一切割架(51)正面转动连接有切割轴(53)，所述切割轴(53)表面设有若干切割刀片(54)，所述切割轴(53)另一端与第一切割架(51)背面转动连接。3.根据权利要求2所述的一种专用于鸡肉腌制品的分切加工装置，其特征在于：所述第一切割架(51)另一侧转动连接有第一电动转杆(55)，所述第一电动转杆(55)一侧转动连接有固定架(551)，所述固定架(551)正面固定安装有微型电机(552)，所述微型电机(552)输出端贯穿固定架(551)正面转动连接有推送轴(553)，所述推送轴(553)表面设有若干凸块(554)。4.根据权利要求2所述的一种专用于鸡肉腌制品的分切加工装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁正友，
申请(专利权)人：湖北华醇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：