一种肉制品混合搅拌机制造技术

本实用新型专利技术涉及肉制品加工器械领域，具体为一种肉制品混合搅拌机，包括底座，所述底座上表面转动连接有水平设置的搅拌桶，所述底座的四角均铰接有用于调节高度的伸缩支脚，所述底座上安装有用于驱动所述搅拌桶自转的驱动装置，所述搅拌桶内设有混料模块。该装置通过驱动装置带动搅拌桶旋转，对肉料及调味剂提供离心力，使得肉料和调味剂得到单面的接触吸收，依靠水平设置的搅拌桶，肉料和调味剂受重力作用，肉料另一面与调味剂再次接触吸收，最终使得肉料和调味剂得到充分的混合，提升口感，通过通过伸缩支脚的作用，可使搅拌桶倾斜搅拌，进一步提升混合效果。进一步提升混合效果。进一步提升混合效果。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品混合搅拌机


[0001]本技术涉及肉制品加工器械领域，具体为一种肉制品混合搅拌机。

技术介绍

[0002]肉制品在加工过程中需要经过多道工序，其中包括搅拌工序，即向肉原料(如肉泥)中添加各种辅料和水进行混合搅拌乳化。因此，在肉制品的混合搅拌工序中就需要用到混合搅拌机。
[0003]传统的搅拌机的搅拌桶采用竖向设置，竖向设置的搅拌机主要采用离心力的方式进行肉料和调味剂混合，调味剂与肉料在离心力的作用下，并不能充分的结合，易形成单面味道过重的情况发生，影响口感。

技术实现思路

[0004]本技术为了解决现有技术的肉料与调味剂混合不均问题，提供一种肉制品混合搅拌机。
[0005]本技术通过下述技术方案实现：
[0006]一种肉制品混合搅拌机，包括底座，所述底座上表面转动连接有水平设置的搅拌桶，所述底座的四角均铰接有用于调节高度的伸缩支脚，所述底座上安装有用于驱动所述搅拌桶自转的驱动装置，所述搅拌桶内设有混料模块。
[0007]进一步的，所述搅拌桶包括桶身，所述桶身转动设置于所述底座上所述桶身前端设本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品混合搅拌机，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)上表面转动连接有水平设置的搅拌桶(3)，所述底座(1)的四角均铰接有用于调节高度的伸缩支脚(2)，所述底座(1)上安装有用于驱动所述搅拌桶(3)自转的驱动装置(4)，所述搅拌桶(3)内设有混料模块(5)。2.根据权利要求1所述的一种肉制品混合搅拌机，其特征在于：所述搅拌桶(3)包括桶身(31)，所述桶身(31)转动设置于所述底座(1)上所述桶身(31)前端设有进料口(32)，所述桶身(31)后端设有出料口(33)。3.根据权利要求2所述的一种肉制品混合搅拌机，其特征在于：所述进料口(32)偏心设置于所述桶身(31)前端，所述出料口(33)设置于所述桶身(31)后端外边缘。4.根据权利要求2所述的一种肉制品混合搅拌机，其特征在于：所述桶身(31)前端呈圆台形。5.根据权利要求1所述的一种肉制品混合搅拌机，其特征在于：所述伸缩支脚(2)包括套筒(21)，所述套筒(21)与所述底座(1)铰接，所述套筒(21)内活动连接有支撑...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩志刚，
申请(专利权)人：湖北好食味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：