具有真空低温干燥功能的果糕专用干燥箱制造技术

本发明专利技术公开了一种具有真空低温干燥功能的果糕专用干燥箱，包括箱体，所述箱体包括外盒和设置在外盒内的内盒，所述内盒内放置果糕，所述外盒包括外壳，外壳顶部开口，外壳内设置内壳。本发明专利技术通过顶盖顶部设置的握把拉动内盒进行上下移动，当内盒移动到顶部时，停留一段时间，优选采用10

【技术实现步骤摘要】
具有真空低温干燥功能的果糕专用干燥箱


[0001]本专利技术涉及一种干燥箱，具体地说，涉及一种具有真空低温干燥功能的果糕专用干燥箱。

技术介绍

[0002]果糕，均选用新鲜果蔬为原料，采用超低温的工艺技术，充分保留了果实的特有成份，果糕内含鲜果固有的丰富的黄酮、果胶、维生素C、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等成分，因此广受群众的喜爱，果糕的销售量和销售范围也在逐步增加。对于跨地域的销售运输来说，包装存储是确保产品品质的重要环节之一，而现有的保存方式大都采用真空存储，在存储前进行高温烘干，烘干后再用真空进行包装冷藏，如果高温烘干和冷藏同时进行的话，会增加过程中的能耗，若分开进行，高温烘干后再突然降低温度又会影响果糕的口感。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供具有真空低温干燥功能的果糕专用干燥箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，提供了具有真空低温干燥功能的果糕专用干燥箱，包括箱体，所述箱体包括外盒和设置在外盒内的内盒，所述内盒内放置果糕，所述外盒包括外壳，外壳顶部开口，外壳内设置内壳本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.具有真空低温干燥功能的果糕专用干燥箱，包括箱体（100），所述箱体（100）包括外盒（110）和设置在外盒（110）内的内盒（120），所述内盒（120）内放置果糕，其特征在于：所述外盒（110）包括外壳（111），外壳（111）顶部开口，外壳（111）内设置内壳（112），内壳（112）顶部和底部均为开口，且内壳（112）相对一侧的底部开设风孔（1123），风孔（1123）的顶部开设下风槽（1121），内壳（112）的顶部开设上风槽（1122），下风槽（1121）与上风槽（1122）连通，外壳（111）底部设置风力输出装置（130），驱动气体沿风孔（1123）、下风槽（1121）和上风槽（1122）进行循环流动，以对内盒（120）内放置的果糕进行干燥。2.根据权利要求1所述的具有真空低温干燥功能的果糕专用干燥箱，其特征在于：所述内盒（120）包括顶盖（121），顶盖（121）底部设置上封板（122），上封板（122）底部设置下封板（123），上封板（122）和下封板（123）之间与风孔（1123）对应的一侧均设置侧板（124），使上封板（122）和下封板（123）形成两侧镂空的一体结构，上封板（122）、下封板（123）、侧板（124）以及内壳（112）内壁对应镂空部分的位置均设置柔性密封层（1231），顶盖（121）的顶部设置真空管（1212）和设置在真空管（1212）一侧的透气孔（1211）。3.根据权利要求2所述的具有真空低温干燥功能的果糕专用干燥箱，其特征在于：所述风力输出装置（130）包括扇叶（131）和驱动件（132）。4.根据权利要求3所述的具有真空低温干燥功能的果糕...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈国龙，韦少贞，陈国强，诸伟杰，孙国，
申请(专利权)人：普宁市梅乡食品有限公司，
类型：发明
国别省市：