一种等离子电火焰的火锅炉具制造技术

本发明专利技术公开了一种等离子电火焰的火锅炉具，操作系统将用户的控制指令传达给人工智能AI系统，所述的CPU中央处理器系统根据操作系统的指令、以及提示和语音播报系统的要求，经检测系统的数据进行分析后，分别控制显示和播报系统、排风系统；高压脉冲系统、等离子火焰高压发生系统产生脉冲高压离子火焰。本发明专利技术专利等离子电火焰的火锅炉具所产生的离子火焰具有强烈的穿透性，喷射的高温离子严格来说也是一种能量的存在，在微观上喷射的高温离子在食材内部瞬间被大量吸收能量，在吸收能量的过程中将食材内的肽链折叠状态拆开变成直链状态，致使疏水基团暴露在外侧，这样两个或数个肽链的疏水部分彼此聚合，宏观上达到快速煮熟食材的效果。的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种等离子电火焰的火锅炉具

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[0001]本专利技术属于炉具设备
，特别涉及一种等离子电火焰的火锅炉具。

技术介绍
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[0002]《汉书
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郦食其传》：“王者以民为天，而民以食为天”吃饭是生存的第一法则，在中国有众多的烹饪方法和技巧，其宗旨基本上是保持食材原有的特色的同时利用各种调料以及手法、火候等将食材烹饪出所需的各种口味。
[0003]火锅已经是现代人生活中的一种普遍认可的一种烹饪方法，早在战国时代火锅的雏形就已将出现，人们以鼎作为烹饪之器，围坐在鼎四周将食材煮熟分食，到了三国时期火锅才基本成型，《魏书》中记载魏文帝使用了“五熟釜”来烹饪食物。
[0004]现代人的生活节奏的不断提高，时间宝贵的重要性渐渐引起重视，大多数人没有太多的时间去学习和掌握各种复杂的烹饪技巧和方法，对于各种口味的火锅底料艰难选择。
[0005]有没有可以不用任何火锅底料，不用掌握繁杂的烹饪技巧就可以让任何人都能做出口齿留香、垂涎三尺的火锅食法呢？
[0006]基于这个理念专利技术了等离子电火焰的火锅炉具。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种等离子电火焰的火锅炉具。
[0008]本专利技术所需要解决的技术问题采用以下方法进行实现：
[0009]一种等离子电火焰的火锅炉具，包括CPU中央处理器系统、提示和语音播报系统、排风系统、漏电保护系统、PFC系统、检测系统、高压脉冲系统、等离子火焰高压发生系统、操作系统和冷却系统；
[0010]所述CPU中央处理器系统分别与语音播报系统、排风系统、漏电保护系统、检测系统、高压脉冲系统、操作系统和冷却系统连接；
[0011]所述PFC系统分别与检测系统和漏电保护系统连接；
[0012]所述检测系统和漏电保护系统连接，所述高压脉冲系统和等离子火焰高压发生系统连接；
[0013]所述的操作系统将用户的控制指令传达给人工智能AI系统，所述的CPU中央处理器系统根据操作系统的指令、以及提示和语音播报系统的要求，经检测系统的数据进行分析后，分别控制显示和播报系统、排风系统；高压脉冲系统、等离子火焰高压发生系统产生脉冲高压离子火焰。
[0014]本专利技术的进一步技术：
[0015]优选的，所述的操作系统将用户的控制指令传达给人工智能AI系统，该指令包含语音指令、电信号指令、射频信号指令、红外信号指令、互联网信号、手机控制信号。
[0016]优选的，所述的显示、提示和语音播报系统是将CPU中央处理器系统需要播报的语
音内容利用扬声器进行播报，将需要显示的时间、火力、功耗、音频和视频资料通过显示器显示出来，同时也可以根据情况将以上信息或其它信号通过wifi或互联网途径发送出去。
[0017]优选的，所述的排风系统是由多组排风风扇构成，在CPU中央处理器系统的控制下启动运行或停止运行，其运行的结果是将离子火锅炉具中因为高脉冲电压所产生的臭氧O3送入道通道1中，并通过预先设置的活性炭进行综合，吸附臭氧O3使其生成纯氧后再排出。
[0018]优选的，所述的漏电保护系统，是由漏电保护开关、电流互感器、放大比较电路构成，根据能量守恒定律，正常情况下流过火线和零线中的电流，大小相等方向相反，当漏电产生时则流过火线和零线的电流由于漏电的原因失去平衡，则流过电流互感器的电流经放大比较电路进行放大比较后，当判断为漏电时，切断自带继电器电源供电，从而使产品断电保护。
[0019]优选的，所述的PFC系统就是“功功率因数校正”电路，本专利技术专利使用PFC系统来校正产品对电能的利用效率。因为功率因数越高，说明电能的利用效率越高。
[0020]优选的，所述的检测系统是由状态检测部件、温度检测部件构成。
[0021]优选的，所述的状态检测部件是由位于炉具周边安装的四到六个压触式开关和2个光敏感应开关构成，当炉具锅体放置好后会，压触式开关会接通，并接通将信号传递给CPU中央处理器系统，同时光敏感应开关也将炉具锅体放置信号传递给CPU中央处理器系统，如果当炉具锅体未放置或放置不正确CPU中央处理器系统将不会接收到相应的信号，整台离子电火焰将不能点火，从而起到保护作用。
[0022]优选的，所述的温度检测部件是由温度传感器和信号放大电路构成，主要作用是将周围环境温度、主控板散热部件温度、炉体发热部件温度、离子发生器部件温度通过信号传输线发送给CPU中央处理器系统，CPU中央处理器系统根据温度检测部件的信号进行分析判断是否开启或关闭各个部件的冷却风扇以及冷却部件。
[0023]优选的，所述的高压脉冲系统是由高频谐振推动变压器T1、高频震荡IC模块、放大驱动IC以及CPU中央处理器系统001构成。
[0024]优选的，所述的等离子火焰高压发生系统是由高频升压变压线圈、逆程电容、与整流高压硅堆构成；当高频脉冲触发电压到达离子火焰高压发生系统后，升压变压器、逆程电容、与整流高压硅堆所构成升压电路将经整流滤波后的直流电源电压升压至所需的相对的正离子高电压，该正离子高电压经连接高压缆线与数个等离子火焰发生头连接，与炉具锅体之间负离子产生高频离子状态的电火焰，该离子电火焰的温度对炉具锅体持续升温，其结果使炉具锅体内的火锅食材进行加热煮熟。
[0025]优选的，所述的排风系统包括排风风扇和活性炭组件构成，离子火焰高压产生的臭氧由排风风扇送入到活性炭组件进行臭氧吸附。
[0026]本专利技术具有以下有益效果：
[0027]本专利技术等离子电火焰的火锅炉具只需要加入清水不需任何火锅底料，放入食材煮开(90℃以上)后即可食用，(也可根据个人口味不同沾自己喜欢的调料食用)，这样煮出来的火锅会保持食材原有味道的基础上增加香、嫩、滑的特色，有了本专利技术专利等离子电火焰的火锅炉具，任何人都可以做出相当于烹饪大师级别的美味火锅。
[0028]本专利技术专利等离子电火焰的火锅炉具所产生的离子火焰具有强烈的穿透性，喷射的高温离子严格来说也是一种能量的存在，在微观上喷射的高温离子在食材内部瞬间被大
量吸收能量，在吸收能量的过程中将食材内的肽链折叠状态拆开变成直链状态，致使疏水基团暴露在外侧，这样两个或数个肽链的疏水部分彼此聚合，宏观上达到快速煮熟食材的效果。
附图说明:
[0029]为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图；
[0030]图1为装配式柔性排水结构示意图；
[0031]图2为高压脉冲系统示意图。
具体实施方式:
[0032]下面将结合本实用专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0033]一种等离子电火焰的火锅本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种等离子电火焰的火锅炉具，其特征在于：包括CPU中央处理器系统、提示和语音播报系统、排风系统、漏电保护系统、PFC系统、检测系统、高压脉冲系统、等离子火焰高压发生系统、操作系统和冷却系统；所述CPU中央处理器系统分别与语音播报系统、排风系统、漏电保护系统、检测系统、高压脉冲系统、操作系统和冷却系统连接；所述PFC系统分别与检测系统和漏电保护系统连接；所述检测系统和漏电保护系统连接，所述高压脉冲系统和等离子火焰高压发生系统连接；所述的操作系统将用户的控制指令传达给人工智能AI系统，所述的CPU中央处理器系统根据操作系统的指令、以及提示和语音播报系统的要求，经检测系统的数据进行分析后，分别控制显示和播报系统、排风系统；高压脉冲系统、等离子火焰高压发生系统产生脉冲高压离子火焰。2.根据权利要求1中所述的一种等离子电火焰的火锅炉具，其特征在于：所述的显示、提示和语音播报系统是将CPU中央处理器系统需要播报的语音内容利用扬声器进行播报，将需要显示的时间、火力、功耗、音频和视频资料通过显示器显示出来，同时也可以根据情况将以上信息或其它信号通过wifi或互联网途径发送出去。3.根据权利要求1中所述的一种等离子电火焰的火锅炉具，其特征在于：所述的排风系统是由多组排风风扇构成，在CPU中央处理器系统的控制下启动运行或停止运行，其运行的结果是将离子火锅炉具中因为高脉冲电压所产生的臭氧O3送入道通道1中，并通过预先设置的活性炭进行综合，吸附臭氧O3使其生成纯氧后再排出。4.根据权利要求1中所述的一种等离子电火焰的火锅炉具，其特征在于：所述的漏电保护系统，是由漏电保护开关、电流互感器、放大比较电路构成，根据能量守恒定律，正常情况下流过火线和零线中的电流，大小相等方向相反，当漏电产生时则流过火线和零线的电流由于漏电的原因失去平衡，则流过电流互感器的电流经放大比较电路进行放大比较后，当判断为漏电时，切断自带继电器电源供电，从而使产品断电保护。5.根据权利要求1中所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾贺，
申请(专利权)人：顾贺，
类型：发明
国别省市：