一种女士胶原蛋白肽固体饮料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及固体饮料技术领域，具体涉及一种女士胶原蛋白肽固体饮料及其制备方法，固体饮料包括鱼胶原蛋白肽、针叶樱桃浓缩粉、水蜜桃粉、甜味剂和烟酰胺。本发明专利技术以鱼胶原蛋白肽作为固体饮料的主要成分，并加入了针叶樱桃浓缩粉、水蜜桃粉和烟酰胺改善营养程度，能有效地增加皮肤组织细胞的储水能力，增强和维持肌肤良好的弹性，强化肌肤的韧性，延缓肌体的衰老，更适于女性饮用。更适于女性饮用。

【技术实现步骤摘要】
一种女士胶原蛋白肽固体饮料及其制备方法


[0001]本专利技术涉及固体饮料
，具体涉及一种女士胶原蛋白肽固体饮料及其制备方法。

技术介绍

[0002]胶原蛋白是一种天然蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨、软骨、牙齿、肌腱韧带和血管中，是结缔组织极重要的结构蛋白质，起着支撑器官、保护机体的功能。随着年龄的增加，合成胶原的成熟纤维细胞的合成能力相应下降，使人体中缺乏胶原蛋白，导致人体皮肤结构、骨质结构、内脏器官结构出现不同成度的衰老变化，直接表现为皮肤干燥、粗糙、皱纹、色斑、肌肉松弛、精神疲惫、体弱多病等一系列衰老现象。因此，需要人为的补充胶原蛋白。
[0003]鱼胶原蛋白是胶原蛋白的主要来源之一，但是在加工过程中鱼胶原蛋白的腥味依然难以去除，因此制成的固体饮料存在苦腥味，风味较差，而且营养功能单一，普及率较低。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术中存在的缺点和不足，本专利技术的目的在于提供一种风味上佳、营养程度高的女士胶原蛋白肽固体饮料及其制备方法。
[0005]本专利技术的目的通过下述技术方案实现：
[0006]一种女士胶原蛋白肽固体饮料，包括外包装和装设于外包装的固体饮料，所述固体饮料包括如下重量份的原料：
[0007][0008]其中，所述甜味剂为白砂糖、结晶果糖和赤藓醇中的至少一种。
[0009]其中，所述甜味剂由200
‑
400重量份的赤藓糖醇和100
‑
120重量份的结晶果糖组成。
[0010]其中，所述固体饮料包括如下重量份的原料：
[0011][0012]优选地，所述固体饮料包括如下重量份的原料：
[0013][0014]如上所述的一种女士胶原蛋白肽固体饮料的制备方法，包括如下步骤：
[0015](1)按重量配比称取甜味剂，过筛，得到备用料A；
[0016](2)按重量配比称取针叶樱桃浓缩粉、水蜜桃粉和烟酰胺，按等量递增法进行混合，得到备用料B；
[0017](3)按重量配比称取鱼胶原蛋白肽，得到备用料C；
[0018](4)将备用料A、备用料B和备用料C进行混合，然后分装到外包装内，即得到所述女士胶原蛋白肽固体饮料。
[0019]其中，所述步骤(1)中过筛为过30目的筛。
[0020]其中，所述等量递增法的具体操作包括如下步骤：(2.1)称取与烟酰胺等重量的水蜜桃粉和针叶樱桃浓缩粉，将该部分水蜜桃粉与该部分针叶樱桃浓缩粉和烟酰胺进行混合，得到混合料；(2.2)然后加入与混合料等重的水蜜桃粉和针叶樱桃浓缩粉进行混合，重复该步骤，直至剩余的水蜜桃粉和剩余针叶樱桃浓缩粉均重量低于混合料，然后加入剩余的水蜜桃粉和剩余针叶樱桃浓缩粉进行混合。
[0021]其中，所述外包装为PE袋或PP瓶。
[0022]本专利技术的有益效果在于：
[0023](1)本专利技术以鱼胶原蛋白多肽作为固体饮料的主要成分，能有效地增加皮肤组织细胞的储水能力，增强和维持肌肤良好的弹性，强化肌肤的韧性，延缓肌体的衰老，更适于女性饮用；
[0024](2)本专利技术加入了针叶樱桃浓缩粉、水蜜桃粉和烟酰胺改善营养程度，针叶樱桃浓缩粉富含维生素C，也含有维生素A、B1、B2、E、P、烟碱酸、抗衰老因子(SOD)、钙、铁、锌、钾和
蛋白质等多种营养物质，营养价值极高，搭配胶原蛋白多肽更有助于提高抗衰老的功效；水蜜桃粉富含维生素E，并且风味较佳，可以改善固体饮料的风味和营养；烟酰胺是维生素B3的一种衍生物，也是美容皮肤科学领域公认的皮肤抗老化成份，也可以修复受损的角质层脂质屏障，提高皮肤抵抗力，有助于提升固体饮料的护肤功效。
[0025](3)本专利技术还在固体饮料中加入了甜味剂，极大地改善了固体饮料的风味口感
具体实施方式
[0026]为了便于本领域技术人员的理解，下面结合实施例对本专利技术作进一步的说明，实施方式提及的内容并非对本专利技术的限定。
[0027]实施例1
[0028]一种女士胶原蛋白肽固体饮料，包括外包装和装设于外包装的固体饮料，所述固体饮料包括如下重量份的原料：
[0029][0030]如上所述的一种女士胶原蛋白肽固体饮料的制备方法，包括如下步骤：
[0031](1)按重量配比称取甜味剂，过筛，得到备用料A；
[0032](2)按重量配比称取针叶樱桃浓缩粉、水蜜桃粉和烟酰胺，按等量递增法进行混合，得到备用料B；
[0033](3)按重量配比称取鱼胶原蛋白肽，得到备用料C；
[0034](4)将备用料A、备用料B和备用料C进行混合，然后分装到外包装内，即得到所述女士胶原蛋白肽固体饮料。
[0035]其中，所述步骤(1)中过筛为过30目的筛。
[0036]其中，所述等量递增法的具体操作包括如下步骤：(2.1)称取与烟酰胺等重量的水蜜桃粉和针叶樱桃浓缩粉，将该部分水蜜桃粉与该部分针叶樱桃浓缩粉和烟酰胺进行混合，得到混合料；(2.2)然后加入与混合料等重的水蜜桃粉和针叶樱桃浓缩粉进行混合，重复该步骤，直至剩余的水蜜桃粉和剩余针叶樱桃浓缩粉均重量低于混合料，然后加入剩余的水蜜桃粉和剩余针叶樱桃浓缩粉进行混合。
[0037]其中，所述外包装为PP瓶。
[0038]实施例2
[0039]一种女士胶原蛋白肽固体饮料，包括外包装和装设于外包装的固体饮料，所述固体饮料包括如下重量份的原料：
[0040][0041]其中，所述甜味剂为白砂糖。
[0042]如上所述的一种女士胶原蛋白肽固体饮料的制备方法，包括如下步骤：
[0043](1)按重量配比称取甜味剂，过筛，得到备用料A；
[0044](2)按重量配比称取针叶樱桃浓缩粉、水蜜桃粉和烟酰胺，按等量递增法进行混合，得到备用料B；
[0045](3)按重量配比称取鱼胶原蛋白肽，得到备用料C；
[0046](4)将备用料A、备用料B和备用料C进行混合，然后分装到外包装内，即得到所述女士胶原蛋白肽固体饮料。
[0047]其中，所述步骤(1)中过筛为过30目的筛。
[0048]其中，所述等量递增法的具体操作包括如下步骤：(2.1)称取与烟酰胺等重量的水蜜桃粉和针叶樱桃浓缩粉，将该部分水蜜桃粉与该部分针叶樱桃浓缩粉和烟酰胺进行混合，得到混合料；(2.2)然后加入与混合料等重的水蜜桃粉和针叶樱桃浓缩粉进行混合，重复该步骤，直至剩余的水蜜桃粉和剩余针叶樱桃浓缩粉均重量低于混合料，然后加入剩余的水蜜桃粉和剩余针叶樱桃浓缩粉进行混合。
[0049]其中，所述外包装为PE袋。
[0050]实施例3
[0051]一种女士胶原蛋白肽固体饮料，包括外包装和装设于外包装的固体饮料，所述固体饮料包括如下重量份的原料：
[0052][0053]其中，所述甜味剂由400重量份的赤藓糖醇和100重量份的结晶果糖组成。
[0054]如上所述的一种女士胶原蛋白肽固体饮料的制备本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种女士胶原蛋白肽固体饮料，其特征在于：包括外包装和装设于外包装的固体饮料，所述固体饮料包括如下重量份的原料：2.根据权利要求1所述的一种女士胶原蛋白肽固体饮料，其特征在于：所述甜味剂为白砂糖、结晶果糖和赤藓醇中的至少一种。3.根据权利要求2所述的一种女士胶原蛋白肽固体饮料，其特征在于：所述甜味剂由200
‑
400重量份的赤藓糖醇和100
‑
120重量份的结晶果糖组成。4.根据权利要求3所述的一种女士胶原蛋白肽固体饮料，其特征在于：所述固体饮料包括如下重量份的原料：5.根据权利要求4所述的一种女士胶原蛋白肽固体饮料，其特征在于：所述固体饮料包括如下重量份的原料：括如下重量份的原料：6.权利要求1
‑
5所述的一种女士胶原蛋白肽固体饮料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)按重量配比称取甜味剂，过筛，得到备用料A；
(2)按重量配比称取针叶樱桃浓缩...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐林志，杨惠华，李炎明，吕思敏，文芳，
申请(专利权)人：广东润源中天生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：