【技术实现步骤摘要】
一种用于纳豆发酵储存装置
[0001]本技术涉及纳豆
,尤其涉及一种用于纳豆发酵储存装置。
技术介绍
[0002]纳豆,起源于中国古代,自秦汉以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用,在纳豆的加工过程中需要的用到发酵储存装置进行发酵。
[0003]但是,目前市场上出现的大多数的发酵储存装置结构普遍较为简单,使用不够便捷,导致纳豆的发酵效果不够理想。
技术实现思路
[0004]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种用于纳豆发酵储存装置,具有水浴加热、搅拌、清理和连接功能解决了不够便捷和发酵效果不够理想的问题。
[0005]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0006]设计一种用于纳豆发酵储存装置,包括基座,所述基座的上表面固定设有储存箱,所述储存箱上表面的中间固定设 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于纳豆发酵储存装置,包括基座(1),其特征在于,所述基座(1)的上表面固定设有储存箱(2),所述储存箱(2)上表面的中间固定设有插接套筒(3),所述插接套筒(3)的内壁插接设有发酵桶(4),所述插接套筒(3)的内壁等角度固定设有多个限位块(5),所述发酵桶(4)等角度设有多个与限位块(5)相对应的凹槽,所述发酵桶(4)内壁底部的中间通过转轴转动连接设有第一安装座(6),所述第一安装座(6)等角度固定设有多个三角形搅拌板(7),所述储存箱(2)的上表面固定设有多个定位套筒(9),多个所述定位套筒(9)插接设有箱盖(10),所述箱盖(10)的下表面设有多个与定位套筒(9)相对应的定位销,所述第一安装座(6)的上表面的中间设有插接槽(11),所述插接槽(11)的内壁插接设有插接块(12),所述插接块(12)对称固定设有限位条(13),所述插接槽(11)的内壁对称设有与限位条(13)相对应的限位槽,所述插接块(12)的上表面固定设有传动柱(14),所述箱盖(10)上表面的中间固定设有固定座(16),所述传动柱(14)远离插接块(12)的一端依次贯穿箱盖(10)和固定座(16)转动连接并固定设有电机(15),且电机(15)与固定座(16)固定连接,所述储存箱(2)的一侧固定设有储水箱(21),所述储水箱(21)与储存箱(2)之间固定设有排水管(22),所述储水箱(21)的内壁固定设有多个加热棒(23),所述储水箱(21)的下表面固定设有水泵(26),所述水泵(26)的出水口固定设有进水管(27),且进水管(27)远离水泵(26)的一端与储存箱(2)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种用于纳豆发酵储存装置,其特征在于,所述三角形搅拌板(7)远离第一安装座(6)...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵斌,
申请(专利权)人:威海方正纳豆生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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