【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种炊事用具，特别是涉及一种食堂保温台。目前一些大型的企事业单位的食堂，由于就餐人数多，卖饭时间比较长，往往饭菜放在容品里进行保温，不然后面就餐人员就要吃冷饭、冷菜。现有的保温方法，多数采用水暖式保温，即将盛放饭菜的容品放在有热水的槽内，对水进行加热。这种方法的缺点是由于大量的蒸汽进入容器，影响饭菜的质量，特别是一些熟食或者油炸食品，经过蒸汽湿润后会失去美味。另外大量的水蒸汽，进入厨房在气温低时造成雾气，影响工作人员正常的工作。并且能源浪费比较大。本技术的目的是设计一种保温效果好，清洁卫生并节约能源的食堂饭菜干式保温台。本技术是这样实现的。一种食堂饭菜干式保温台，由台架，台架板，台面板组成，其特征支称在台架上并在台架板15内有一个保温箱体，保温箱体的底部有一个蒸汽加热器，保温箱体内有保温腔，保温箱体的上面有保温箱盖。附图给出了本技术的一个实施例，以下结合附图作进一步说明附图说明图1为本技术的局部剖视主视图；图2为本技术的局部剖视侧视图；图3本技术的蒸汽加热器的俯视图；图4为本技术蒸汽加热器上的矩形散热片主视图；图5为本技术矩形散热片的A－A剖面图6为本技术的主体示意图。图1－图6中的符号表示如下台架1、保温箱体2、蒸汽管进口3、蒸汽加热器4、保温腔5、拉门6、炊具箱7、保温箱8、矩形散热片9、蒸汽管10、蒸汽管出口11、直角折边12、园孔13、隔板14、台架板15、台面板16、金属内壳17、金属外壳18、泡沫塑料夹层19、金属板20。蒸汽加热4的宽度和长度与保温箱体2内的底面相同，蒸汽加热器4是由并排的蒸汽管10及上面的矩形散热片9组成，矩...
【技术保护点】
一种食堂饭菜干式保温台，由台架１、台架板１５、台面板１６组成，其特征是：支承在台架１上并在台架板１５内有一个保温箱体２，保温箱体２的底部有一个蒸汽加热器４，保温箱体２内有保温腔５，保温箱体２的上面有保温箱盖８。
【技术特征摘要】
1.一种食堂饭菜干式保温台，由台架1、台架板15、台面板16组成，其特征是支承在台架1上并在台架板15内有一个保温箱体2，保温箱体2的底部有一个蒸汽加热器4，保温箱体2内有保温腔5，保温箱体2的上面有保温箱盖8。2.按照权利要求1所述的食堂饭菜干式保温台，其特征是蒸汽加热器4的宽度和长度与保温箱体2内的底面相同，蒸汽加热器4是由并排的蒸汽管10及其上面的矩形散热片9组成，矩形散热片9的上、下端面有直角折边12，蒸汽管进口3和蒸汽管出口11穿过侧面台架板15。...
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