微波速烤炉制造技术

本实用新型专利技术涉及厨电，尤其涉及微波速烤炉，本实用新型专利技术专利解决了，门的微波滞漏、金属烤架在微波环境腔体内易打火及操作人员从烤架上取出食品时易被烫伤的问题。包括与伸缩装置连接的推拉门，所述推拉门上端铰接有翻转门，所述翻转门和推拉门上均安装有阻波板，在使用的过程中，开门时，操作使翻转门翻转，旋转至横放，向外拉翻转门，进而将推拉门拉出，烤架随推拉门被拉出，操作人员从烤架上取出食品，翻转门翻转，能够降低干涉，进而降低烫到操作人员的风险。人员的风险。人员的风险。

【技术实现步骤摘要】
微波速烤炉


[0001]本技术涉及厨电，尤其涉及微波速烤炉。

技术介绍

[0002]预制菜食品的烹饪高度依赖还原加热厨电，传统还原加热厨电如电烤箱、微波炉、电蒸箱、电饼铛等任何一种。但是，这些传统还原加热厨电对于烘焙、油炸、煎烙及蒸煮四类速冻食品加热后，均不无法很好地实现还原快速加热，客户体验差。从而造成预制菜行业的创新产品无法很好的普及，这又反过来削弱了食品企业的创新动力，从而造成很多国人喜欢的传统美食无法很好的半成品化，这巳是制约预制菜食品行业进一步发展的重要瓶颈。
[0003]例如，微波炉包含供产生用于在腔体中烹调食物的射频(RF)能量用的磁控管，微波电源向磁控管提供大约4000伏的高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统和搅拌器等，均匀的耦合到烹调腔内加热食物。虽然微波烹调食物比辐射烤箱更快，但微波炉并无烘焦食物的功能，所以并不适合加热烘焙类、油炸类及煎烙类食物，所以微波炉通常并不象烤箱那样被用于烹调种类繁多的食物，而且微波炉烹调食物易造成食物失水过多，影响食物口感。
[0004]例如，光波炉，能巧妙地利用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种微波速烤炉，其特征在于，包括外壳，所述外壳内设置有内胆，所述内胆连接有加热装置，所述内胆设置有开口，所述开口处设置有门，所述门通过伸缩装置与内胆外壁连接，所述门包括与伸缩装置连接的推拉门，所述推拉门上端铰接有翻转门，所述翻转门和推拉门上均安装有阻波板。2.根据权利要求1所述的微波速烤炉，其特征在于，所述阻波板向内凸起。3.根据权利要求1所述的微波速烤炉，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：李海彬，任俊峰，王少彬，
申请(专利权)人：郑州哆味哆客智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：