具有热传导装置的锅制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种具有热传导装置的锅，其包括：锅体和多个导热棒，所述导热棒的一端与锅体外侧连结，所述导热棒的另一端朝向外方突出。锅体外侧的导热棒吸收高温燃气流中的热能，传导给较低温的锅体，再以热对流方式传递热能给锅内较低温的水或食品，提高锅的吸热能力并提高锅的热效率，以节省燃料。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种可供应热能给锅内物品的具有热能传递装置的锅。
技术介绍
一般家庭、饮食店、或工业上使用的锅，因其获得热能的方法是利用锅的外层表面与高温气体接触而取得热能，再通过锅本体金属传导热能给锅内的物品，如水等，以提高锅内物品温度达到烹煮目的。由前述得知公知的锅的热传递过程是燃料在炉中燃烧产生高温气体，通过对流热交换过程把热能传给锅体外表面，再以传导热过程由锅体外表面输送热能到锅体内表面，锅体内表面再通过对流热交换过程输送热能给水分子，水分子受到热能的作用，表现在水的温度提升，或汽化变成水蒸气，因其热交换机构未与材料热对流、热传导的热传率性能相匹配，故热交换效率只在20％-40％之间，浪费许多燃料。 如图1所示，为公知锅10的立体图。锅体外侧11平滑，锅体外侧表面积与锅体内侧表面积几乎相同。 从理论上可知 由实际测定得知铝的热传导性能(导热率)为K＝202w/m℃； 由实际测定得知空气(燃气)的热传导性能(导热率)为K＝0.024w/m℃； 由实际测定得知水的热传导性能(导热率)为K＝0.556w/m℃； 传导的热传导率公式为q＝K*A*ΔT，即， 热传导率本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有热传导装置的锅，其包括：锅体；其特征在于，　　　　还包括多个导热棒，所述导热棒的一端与锅体外侧连结，所述导热棒的另一端朝向外方突出。

【技术特征摘要】
1.一种具有热传导装置的锅，其包括锅体；其特征在于，还包括多个导热棒，所述导热棒的一端与锅体外侧连结，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡国平，
申请(专利权)人：蔡国平，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]