【技术实现步骤摘要】
从天然维生素E中脱除玉米赤霉烯酮的方法与由所述方法得到的产品
[0001]本专利技术属于食品
更具体地,本专利技术涉及一种从天然维生素E 中脱除玉米赤霉烯酮的方法,还涉及由所述方法得到的纯维生素E产品。
技术介绍
[0002]玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)又称F
‑
2病毒,是一类2,4
‑
二羟基 苯甲酸的内酯化合物,是镰刀菌属(包括禾谷镰刀菌、三线镰刀菌、木贼 镰刀菌、尖孢镰刀菌和串珠镰刀菌等)的次级代谢产物。玉米赤霉烯酮因 其在全球谷物中频繁出现和高雌激素活性而备受关注。除了显著的雌激素 效应外,玉米赤霉烯酮还表现出免疫毒性、遗传毒性、生殖毒性和致癌性。 玉米是最易受玉米赤霉烯酮污染的粮食。
[0003]天然维生素E产品来源于大豆油和玉米油精炼过程中产生的脱臭馏出 物,因此天然维生素E产品存在玉米赤霉烯酮的安全危害。近年来,维生 素E产品的质量要求也越来越高,对脱除玉米赤霉烯酮的研究也越来越多, 主要有物理吸附法,化学法和生物法。
[000 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种从天然维生素E中脱除玉米赤霉烯酮的方法,其特征在于该脱除方法的步骤如下:A、亚胺二乙酸型螯合树脂预处理在温度20~30℃的室温下,让亚胺二乙酸型螯合树脂在pH 4~10去离子水中浸泡3~5小时,使该螯合树脂完全溶胀,然后让完全溶胀的螯合树脂在饱和硫酸盐溶液中浸泡0.8~1.2小时,接着使用去离子水洗涤,在温度35~45℃下烘干得到改性的螯合树脂;B、装柱将步骤A得到的改性螯合树脂装入一个层析柱中,让去离子水以每小时0.6~0.8倍柱体积的流速通过改性螯合树脂床进行洗涤,然后放空去离子水,再用浓度为以体积计95%乙醇水溶液通过改性螯合树脂床,除去其中的去离子水;C、吸附按照以克计天然维生素E与以毫升计乙醇水溶液的比为1:3~5,将天然维生素E与浓度为以体积计85~95%乙醇水溶液混合配制成维生素E溶液,然后让该维生素E溶液以每小时0.6~0.8倍柱体积的流速通过改性螯合树脂床进行吸附,直至从层析柱底流出液中检测出玉米赤霉烯酮为止;D、淋洗按照以克计改性螯合树脂与以毫升计乙醇水溶液的比为1:1~3,让浓度为以体积计90~98%乙醇水溶液通过改性螯合树脂床进行淋洗,从层析柱底部收集含有维生素E的淋洗液;E、分离步骤D得到的含有维生素E的淋洗液先用单效浓缩器进行减压脱溶,然后使用薄膜蒸发器进行薄膜蒸发,最后使用二级分子蒸馏设备进行分子蒸馏,于是得到纯维生素E产品。2.根据权利要求1所述的脱除玉米赤霉烯酮的方法,其特征在于在步骤A中,以克计亚胺二乙酸型螯合树脂与以毫升计去离子水的比为1:5~10。3.根据权利要求1所述的脱除玉米赤霉烯酮的方法,其特征在于在步骤A中,以克计亚胺二乙酸型螯合树脂与以毫升计饱和硫酸盐溶液的比是1~3;所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:孟永宏,牛永洁,郭建琦,杨璐,
申请(专利权)人:西安海斯夫生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。