本实用新型专利技术公开了一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置，具体涉及肉类烘烤设备领域，包括烘烤箱、滑盖和烘烤框，所述烘烤箱顶部外壁两侧固定设有滑轨，所述滑盖底部外壁两侧开有滑槽，所述烘烤箱两侧内壁固定设有第一保温隔板，所述滑盖底部外壁固定设有第二保温隔板。本实用新型专利技术通过电动机带动主动轮转动，主动轮通过传送带带动从动轮转动，从动轮带动烘烤框在烘烤箱内旋转，烘烤框内的鹅肉本身随着烘烤箱旋转过程中鹅肉本体顺着烘烤框内壁翻滚，鹅肉通过在烘烤框内不断旋转翻滚时鹅肉受热均匀，翻滚过程中能够避免鹅肉被烤焦，防止鹅肉底部聚集油脂，有助于提高鹅肉的口感。有助于提高鹅肉的口感。有助于提高鹅肉的口感。
【技术实现步骤摘要】
一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置
[0001]本技术涉及肉类烘烤
，具体涉及一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置。
技术介绍
[0002]风干草鹅肉是一种人们喜欢的肉质食品，肉类食品加工过程通常是洗净生肉、切片、盐腌、煮熟或炒熟、添加佐料、炒制、烘烤成为产品。这一过程中，烘烤极为重要，因为肉类食品的含水率越高，保质期越短；而且水分的多少也直接影响食品的口感和风味。对于肉类加工企业来说，必须有具有一定处理能力的烘烤设备。
[0003]现有技术存在以下不足：现有的风干草鹅加工中使用的烘烤装置烘烤鹅鹅肉过程中均是将鹅肉放置于烘烤架上对鹅肉进行烘烤，烘烤鹅肉过程之会损耗大量的热量，消耗的功率大，不利于大量烘烤鹅肉，现有的鹅肉大量烘烤过程中却少对鹅肉的翻炒，导致鹅肉烘烤不均匀，鹅肉本体底部会聚集大量的油脂，鹅肉受烘烤一面易烤焦烤糊，影响鹅肉的口感。
技术实现思路
[0004]为此，本技术实施例提供一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置，通过电动机带动主动轮转动，主动轮通过传送带带动从动轮转动，从动轮带动烘烤框在烘烤箱内旋转，烘烤框内的鹅肉本身随着烘烤箱旋转过程中鹅肉本体顺着烘烤框内壁翻滚，鹅肉通过在烘烤框内不断旋转翻滚时鹅肉受热均匀，翻滚过程中能够避免鹅肉被烤焦，防止鹅肉底部聚集油脂，有助于提高鹅肉的口感，通过加热丝给予烘烤箱内加热，烘烤鹅肉过程中，通过第一保温隔板和第二保温隔板能够避免烘烤箱内的热量流失，降低烘烤鹅肉消耗的能量，提高了鹅肉烘烤效率，以解决现有技术中烘烤装置对鹅肉烘烤过程中却少对鹅肉的翻炒，导致鹅肉烘烤不均匀，鹅肉本体底部会聚集大量的油脂，鹅肉受烘烤一面易烤焦烤糊，影响鹅肉的口感，烘烤鹅肉过程之会损耗大量的热量，消耗的功率大的问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术实施例提供如下技术方案：一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置，包括烘烤箱、滑盖和烘烤框，所述滑盖设于烘烤箱顶部一端，所述烘烤框设于烘烤箱内部，所述烘烤箱顶部外壁两侧固定设有滑轨，所述滑盖底部外壁两侧开有滑槽，所述烘烤箱两侧内壁固定设有第一保温隔板，所述滑盖底部外壁固定设有第二保温隔板，所述烘烤箱两侧内壁之间固定设有等距离分布的加热丝，所述烘烤箱两侧内壁分别开有等距离分布的转动孔和固定孔，所述烘烤框一侧外壁固定设有固定转杆，所述烘烤框远离固定转杆的一端外壁固定设有转盘，所述转盘一侧外壁固定设有转轴，所述转轴一端外壁固定设有从动轮，所述烘烤框内壁固定设有弹性铁丝网，所述烘烤箱一端外壁固定设有支撑座，所述支撑座顶部一端固定设有电动机，所述电动机输出轴外壁固定设有主动轮，所述主动轮和从动轮之间外壁套接有传送带。
[0006]进一步地，所述烘烤框顶部一端通过铰链铰接有盖板，所述烘烤框顶部一端固定
设有固定柱，所述盖板顶部一侧外壁开有搭扣孔。
[0007]进一步地，所述盖板顶部一端固定设有把手。
[0008]进一步地，所述滑盖底部和烘烤箱滑动连接，所述滑盖两侧外壁固定设有推杆。
[0009]进一步地，所述烘烤箱底部内壁开有导液槽，所述烘烤箱一侧外壁位于导液槽一端开有导液孔，所述烘烤箱位于导液孔一侧外壁固定设有储液箱。
[0010]进一步地，所述固定孔内壁通过轴承和固定转杆活动连接。
[0011]进一步地，所述转动孔内壁通过轴承和转轴活动连接。
[0012]进一步地，所述加热丝和电动机通过导线连接有电源开关，所述电源开关连接有电源线。
[0013]本技术实施例具有如下优点：
[0014]1、本技术通过加热丝给予烘烤箱内加热，烘烤鹅肉过程中，通过第一保温隔板和第二保温隔板能够避免烘烤箱内的热量流失，降低烘烤鹅肉消耗的能量，提高了鹅肉烘烤效率；
[0015]2、本技术通过电动机带动主动轮转动，主动轮通过传送带带动从动轮转动，从动轮带动烘烤框在烘烤箱内旋转，烘烤框内的鹅肉本身随着烘烤箱旋转过程中鹅肉本体顺着烘烤框内壁翻滚，鹅肉通过在烘烤框内不断旋转翻滚时鹅肉受热均匀，翻滚过程中能够避免鹅肉被烤焦，防止鹅肉底部聚集油脂，有助于提高鹅肉的口感。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。
[0017]本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本技术可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本技术所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本技术所揭示的
技术实现思路
得能涵盖的范围内。
[0018]图1为本技术提供的一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置立体结构示意图；
[0019]图2为本技术提供的一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置加热箱立体结构示意图；
[0020]图3为本技术提供的一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置滑盖立体结构示意图；
[0021]图4为本技术提供的一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置烘烤框立体结构示意图；
[0022]图5为本技术提供的一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置主视结构示意图；
[0023]图中：1烘烤箱、2滑盖、3滑轨、4滑槽、5推杆、6支撑座、7第一保温隔板、8第二保温
隔板、9导液槽、10导液孔、11储液箱、12加热丝、13 转动孔、14固定孔、15烘烤框、16固定转杆、17转盘、18转轴、19从动轮、 20盖板、21固定柱、22搭扣孔、23把手、24弹性铁丝网、25电动机、26主动轮、27传送带。
具体实施方式
[0024]以下由特定的具体实施例说明本技术的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本技术的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]参照说明书附图1
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5，该实施例的一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置，包括烘烤箱1、滑盖2和烘烤框15，所述滑盖2设于烘烤箱1顶部一端，所述烘烤框15设于烘烤箱1内部，所述烘烤箱1顶部外壁两侧固定设有滑轨 3，所述滑盖2底部外壁两侧开有滑槽4，所述烘烤箱1两侧内壁固定设有第一保温隔板7，所述滑盖2底部外壁固定设有第二保温隔板8，所述烘烤箱1 两侧内壁之间固定设有等距离分布的加热丝12，所述烘烤箱1两侧内壁分别开有等距离分布的转动孔13和固定孔14，所述烘烤框15一侧外壁固定设有固定转杆16，所述烘烤框15远离固定转杆16的一端外壁固定设有转盘17，所述转盘1本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置，包括烘烤箱(1)、滑盖(2)和烘烤框(15)，所述滑盖(2)设于烘烤箱(1)顶部一端，所述烘烤框(15)设于烘烤箱(1)内部，其特征在于：所述烘烤箱(1)顶部外壁两侧固定设有滑轨(3)，所述滑盖(2)底部外壁两侧开有滑槽(4)，所述烘烤箱(1)两侧内壁固定设有第一保温隔板(7)，所述滑盖(2)底部外壁固定设有第二保温隔板(8)，所述烘烤箱(1)两侧内壁之间固定设有等距离分布的加热丝(12)，所述烘烤箱(1)两侧内壁分别开有等距离分布的转动孔(13)和固定孔(14)，所述烘烤框(15)一侧外壁固定设有固定转杆(16)，所述烘烤框(15)远离固定转杆(16)的一端外壁固定设有转盘(17)，所述转盘(17)一侧外壁固定设有转轴(18)，所述转轴(18)一端外壁固定设有从动轮(19)，所述烘烤框(15)内壁固定设有弹性铁丝网(24)，所述烘烤箱(1)一端外壁固定设有支撑座(6)，所述支撑座(6)顶部一端固定设有电动机(25)，所述电动机(25)输出轴外壁固定设有主动轮(26)，所述主动轮(26)和从动轮(19)之间外壁套接有传送带(27)。2.根据权利要求1所述的一种风干草鹅精深加工中使用的烘烤装置，其特征在于：所述烘烤框(15)顶部一...
【专利技术属性】
技术研发人员：饶兴军，
申请(专利权)人：江西惠长隆农业生态科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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