一种香辣味凉拌油及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种香辣味凉拌油，以质量份计算，该凉拌油包括有机冷榨亚麻籽油31份

【技术实现步骤摘要】
一种香辣味凉拌油及其制备方法


[0001]本专利技术涉及凉拌油领域，尤其是一种香辣味凉拌油及其制备方法。

技术介绍

[0002]市场上的油脂单个品种如：橄榄油、核桃油、亚麻籽油、菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等油脂的omega
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3和omega
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6,omega
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9含量不合理，如果不换着吃对身体健康是不利的甚至是有害的，而且大多数国人的omega
‑
6都摄入过量，有研究表明过量摄入omega
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6脂肪酸会引起炎症。大多数国人都没有足够摄入omega
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3脂肪酸，都不知道怎么换着吃油，而且omega
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3是不耐高温的，超过70至80℃就会被破坏了。因此，需要设计一种香辣味凉拌油及其制备方法。

技术实现思路

[0003]为了克服现有技术中的缺陷，提供一种香辣味凉拌油及其制备方法。
[0004]本专利技术通过下述方案实现：
[0005]一种香辣味凉拌油，以质量份计算，该凉拌油包括有机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种香辣味凉拌油，其特征在于，以质量份计算，该凉拌油包括有机冷榨亚麻籽油31份
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34份、特级初榨橄榄油35份
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38份、小磨芝麻油29份
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32份、芥末油2份
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5份。2.一种制备如权利要求1所述的香辣味凉拌油的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：第一步、以质量份计，将有机冷榨亚麻籽油31份
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34份、特级初榨橄榄油35份
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38份、小磨芝麻油29份
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32份和芥末油2份
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5份输送到容器中；第二步、将容器加热至52...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘洋，
申请(专利权)人：遂宁市生岁食用植物油有限公司，
类型：发明
国别省市：