均温节能保温锅制造技术

本实用新型专利技术公开了均温节能保温锅，属于厨房用具，其结构包括锅体，锅体是由内锅体和外锅体组成夹套式结构，内锅体的锅底向下呈球面凸起，外锅体的锅底向上呈球面凹进，在内锅体和外锅体的夹层中填充有高效导热液体并抽成真空，在内锅体和外锅体的夹层之中设置有网格支撑。与现有技术相比，本实用新型专利技术的均温节能保温锅具有设计合理、结构简单、热利用率高、传热快、耗能少、温度分布均匀、保温性好、使用安全方便和传热液体无毒，对环境无污染等特点，因而具有很好的推广应用价值。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具，尤其是一种均温节能保温锅。2
技术介绍
现有的普通用锅是底部加热，锅中热负载(如水)，吸收热量后，靠自然对流传递热量，这种传热方式存在三个问题 一是锅内被加热的物质温度分布不均匀，如煮米饭，会出现底部焦糊而上部夹生现象，做出的米饭口味也就欠佳; 二是锅底部受热面积小，而侧壁基本上只起散热作用，使得热利用率低，耗能 多，时间长;三是关闭热源后不能很好的保温。目前，还未有好的解决方案。3、
技术实现思路
本技术的技术任务是针对上述现有技术中的不足，提供一种均温节能 保温锅，该均温节能保温锅具有热利用率高、传热快、耗能少、温度分布均匀、 关闭热源后保温性好、使用安全方便的特点。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是是由锅体组成的，锅体 是由内锅体和外锅体组成夹套式结构，内锅体的锅底向下呈球面凸起，外锅体 的锅底向上呈球面凹进，在内锅体和外锅体的夹层中填充有高效导热液体并抽 成真空，在内锅体和外锅体的夹层之中设置有网格支撑。高效导热液体是丙三醇和乙二醇的混合物。外锅体的上口和内锅体的上口焊接联成一体。中间夹层空隙在4 mm左右，采用抽气或热排法保持一定真空度。为了保证 负压下内外锅体的加工形状，在内外锅体组成的夹层之间设置有网格支撑7。 内外锅体皆用不锈钢板制成，若为降低成本，外锅体也能采用普通钢板制成。高效导热液体的填加量占夹层内部容积的10-15%。本技术的均温节能保温锅，锅底部受热后，传热液体蒸发，并充满夹 层空隙，从而使内壁均匀受热，与普通用锅相比，受热面积增大很多，并且达 到均温的目的，关闭热源后，由于夹层空隙有一定的真空度，故有很好的保温 效果。本技术的均温节能保温锅和现有技术相比，具有以下突出的有益效果 设计合理、结构简单、热利用率高、传热快、耗能少、温度分布均匀、保温性 好、使用安全方便和传热液体无毒，对环境无污染等特点。附图说明附图1是均温节能保温锅的主视附图标记说明1、外锅体，2、内锅体，3、夹层，4、球面凸起，5、球面 凹进，6、高效导热液体，7、网格支撑。具体实施方式参照说明书附图对本技术的均温节能保温锅作以下详细地说明。本技术的均温节能保温锅，其结构是由锅体组成的，，锅体是由内锅体 2和外锅体1组成夹套式结构，内锅体2的锅底向下呈球面凸起4，外锅体l的 锅底向上呈球面凹进5，在内锅体2和外锅体1的夹层3中填充有高效导热液体 6并抽成真空，在内锅体2和外锅体1的夹层3之中设置有网格支撑7。高效导热液体6是丙三醇和乙二醇的混合物。外锅体l的上口和内锅体2的上口焊接联成一体。中间夹层3空隙在4鹏左右，采用抽气或热排法保持一定真空度。为了保 证负压下内外锅体的加工形状，在内外锅体组成的夹层之间设置有网格支撑7。 内外锅体皆用不锈钢板制成，若为降低成本，外锅体也能采用普通钢板制成。高效导热液体6的填加量占夹层内部容积的10-15%。 本技术的均温节能保温锅，要求有很好的焊接质量。实施例当锅中4公斤水加温到IO(TC时关闭热源，在12分钟内水温不低 于99'C，放置4小时后，水温不低于5(TC，例如，做饭时，填充有一定量的水， 加热至开锅，关闭热源，放置一定时间，饭就可熟透，味道也很好，且无焦糊 和夹生，明显地达到了节能效果和提高了烹饪煮饭质量。本文档来自技高网...

【技术保护点】
均温节能保温锅，包括锅体，其特征在于锅体是由内锅体和外锅体组成夹套式结构，内锅体的锅底向下呈球面凸起，外锅体的锅底向上呈球面凹进，在内锅体和外锅体的夹层中填充有高效导热液体并抽成真空，在内锅体和外锅体的夹层之中设置有网格支撑。

【技术特征摘要】
1、均温节能保温锅，包括锅体，其特征在于锅体是由内锅体和外锅体组成夹套式结构，内锅体的锅底向下呈球面凸起，外锅体的锅底向上呈球面凹进，在内锅体和外锅体的夹层中填充有高效导热液体并抽成真空，在内锅体和外锅体的夹层之中设置有网格支撑。2、 根据权利要求1所述的均温节能保温锅，其特征在于高效导热液体是丙 三醇和乙二醇的混合物。3、 根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋国强，翟平，
申请(专利权)人：宋国强，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]