一种利用低共熔溶剂提取迷迭香中多酚类化合物的方法技术

本发明专利技术属于植物提取技术领域，具体涉及一种利用低共熔溶剂提取迷迭香中多酚类化合物的方法。本发明专利技术以低共熔溶剂为提取溶剂通过超声辅助提取的方法，对迷迭香中多酚类化合物进行提取，超声波具有热效应、机械效应和空化效应，超声波作用于迷迭香可以破坏其细胞壁，使细胞内的多酚等活性组分溶出；低共熔溶剂以氯化胆碱为氢键受体，多元醇类化合物为氢键供体，其可通过氢键彼此相连，也可通过给予或接受外部电子，进而和多酚类化合物产生氢键，通过增加低共熔溶剂的极性，降低低共熔溶剂的熔点，进而增加多酚类化合物在低共熔溶剂中的溶解度，在减少溶剂用量的同时提高迷迭香中多酚类化合物的提取率。类化合物的提取率。类化合物的提取率。

【技术实现步骤摘要】
一种利用低共熔溶剂提取迷迭香中多酚类化合物的方法


[0001]本专利技术属于植物提取
，具体涉及一种利用低共熔溶剂提取迷迭香中多酚类化合物的方法。

技术介绍

[0002]迷迭香主要成分有异迷迭香酚、迷迭香酚、表迷迭香酚、鼠尾草酚、迷迭香二酚等二萜酚类化合物，熊果酸、鼠尾草酸、迷迭香酸等有机酸类化合物，除此之外还包括三萜类有机物。由于成分中含有大量苯环类芳香性结构，迷迭香被归属为芳香性植物，并且因为其具有独特的清香气味，目前迷迭香被广泛应用于调味品、化妆品、日常洗漱用品等多种领域，展现出很大的商业价值。而且迷迭香中的迷迭香酚、鼠尾草酚等二萜酚类化合物有脂溶性，具有多酚羟基等结构特点，其相关产品有抗氧化、杀菌等功效。鼠尾草酚含有两个酚羟基，还原性较强，能形成氢键。迷迭香酚与鼠尾草酚结构相似，只多一个醇羟基，极性稍大，迷迭香酸没有脂溶性，而有着水溶性，稳定性较好，对温度和pH变化不敏感，但在光照下会部分分解，因此迷迭香的保存方式应该避光存放。鼠尾草酸没有水溶性，而有脂溶性，有抗癌、抗氧化等作用，可在光照、溶剂、氧气条件下，降解为鼠尾草酚、迷迭香酚。由于这些性质，迷迭香作为现在医药领域重要的天然提取物来源，可以生产出多种医药品，如迷迭香精油，其对呼吸系统很有益处，感冒、支气管炎等呼吸系统疾病，都能使用迷迭香精油进行辅助治疗。
[0003]目前，迷迭香中多酚类化合物的提取方法多以传统的固液萃取法为主，其利用化合物在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另一种溶剂中，经过反复多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来。虽然，该提取方法在技术上较完善，但是，固液萃取法作用的提取溶剂以乙醇、甲醇等为主，有着溶剂用量大、易挥发、对环境有害、耗能大等弊端，且多酚类化合物易被空气所氧化，传统的固液萃取法难以规避，而导致多酚类化合物的提取率较低。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种利用低共熔溶剂提取迷迭香中多酚类化合物的方法，该提取方法用于提取迷迭香中的多酚类化合物具有提取溶剂用量少、提取率高的特点。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术提供了以下技术方案：
[0006]本专利技术提供了一种利用低共熔溶剂提取迷迭香中多酚类化合物的方法，包括以下步骤：
[0007]将迷迭香和低共熔溶剂混合进行超声提取，得到提取液，所述提取液中含有多酚类化合物；所述低共熔溶剂为丙三醇
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氯化胆碱低共熔溶剂、乙二醇
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氯化胆碱低共熔溶剂或1,3
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丁二醇
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氯化胆碱低共熔溶剂；所述迷迭香和低共熔溶剂的用量比为1g:(10～50)mL。
[0008]优选的，所述低共熔溶剂的含水量为20～80％。
[0009]优选的，所述超声提取的功率为200～600W。
[0010]优选的，所述超声提取的温度为25～30℃。
[0011]优选的，所述超声提取的时间为10～50min。
[0012]优选的，所述低共熔溶剂为丙三醇
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氯化胆碱低共熔溶剂，所述迷迭香和低共熔溶剂的用量比为1g:20mL，所述超声提取的功率为400W；所述超声提取的时间为20min；所述低共熔溶剂的含水量为60％。
[0013]优选的，所述超声提取后，还包括：将所述提取液进行真空过滤，得到含有多酚类化合物的提取液，所述真空抽滤的真空度为0～0.09Mpa。
[0014]优选的，所述低共熔溶剂的制备方法包括以下步骤：
[0015]将氯化胆碱和多元醇类化合物进行第一搅拌混合，得到混合液，所述多元醇类化合物为丙三醇、乙二醇或1,3
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丁二醇；
[0016]将所述混合液和水进行第二搅拌混合，得到低共熔溶剂。
[0017]优选的，所述氯化胆碱和多元醇类化合物的摩尔比为1:(1～2.5)；所述第一搅拌混合的设备为加热式磁力搅拌器，所述第一搅拌混合的温度为80～90℃，所述第一搅拌混合的时间为50～70min。
[0018]优选的，所述混合液和水的质量比为1:(0.2～0.8)，所述第二搅拌混合的时间为1～2min。
[0019]本专利技术提供了一种利用低共熔溶剂提取迷迭香中多酚类化合物的方法，包括以下步骤：将迷迭香和低共熔溶剂混合进行超声提取，得到提取液，所述提取液中含有多酚类化合物；所述低共熔溶剂为丙三醇
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氯化胆碱低共熔溶剂、乙二醇
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氯化胆碱低共熔溶剂或1,3
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丁二醇
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氯化胆碱低共熔溶剂；所述迷迭香和低共熔溶剂的用量比为1g:(10～50)mL。本专利技术以低共熔溶剂为提取溶剂通过超声辅助提取的方法，对迷迭香中的多酚类化合物进行提取，超声波具有热效应、机械效应和空化效应，由于空化效应溶剂内部会有些许气泡，它们会在超声波的影响下振动，并在声压越过限制后，致使定向扩散变大，产生共振腔，随后闭合，利于多酚类物质溶出细胞；由于机械效应会使介质的质点不断振动，进而强化介质扩散，这样能产生辐射压强，破坏细胞，并能令大分子解聚，促进多酚类化合物溶解；由于热效应释放能量，而低共熔溶剂可以将其吸收，并转化成热能，致使温度上升，促进多酚化合物的溶解；低共熔溶剂以氯化胆碱为氢键受体，多元醇类化合物为氢键供体，使低共熔溶剂的各组分可通过氢键彼此相连，低共熔溶剂两组分之间形成的氢键作用越强，越能够降低同种物质自身的分子间的氢键作用，从而增大低共熔溶剂的极性、降低低共熔溶剂的熔点；多酚类化合物是含有多个酚羟基结构的化合物，是极性物质，其与低共熔溶剂之间可以产生氢键，通过增加低共熔溶剂的极性，降低低共熔溶剂的熔点，进而增加多酚类化合物在低共熔溶剂中的溶解度，进而在减少溶剂用量的同时提高迷迭香中多酚类化合物的提取率，而且由于低共熔溶剂不易挥发，相较于易挥发的传统溶剂如乙醇、甲醇等，其溶解的多酚类物质能相对稳定地存在于溶剂中，不易被氧化，在提取过程中采用避光提取，多酚类化合物提取液放置在避光密封的容器中，密封，于阴凉避光处保存，使多酚类化合物不易在提取过程中被氧化。因此，本专利技术提供的提取方法对提取迷迭香中的多酚类化合物具有溶剂用量小、提取率高的特点。
附图说明
[0020]图1为没食子酸标准曲线图；
[0021]图2为不同用量低共熔溶剂料下迷迭香中多酚总提取率图；
[0022]图3为不同超声功率下迷迭香中多酚总提取率图；
[0023]图4为不同超声时间下迷迭香中多酚总提取率图；
[0024]图5为不同含水量的低共熔溶剂下迷迭香中多酚总提取率图；
[0025]图6为超声功率和超声时间交互的响应面和等高线图；
[0026]图7为超声功率和低共熔溶剂含水量交互的响应面和等高线图；
[0027]图8为超声时间和低共熔溶剂含水量交互的响应面和等高线图；
[0028]图9为用经响应面优化后得到的最佳条件提取1.0g迷迭香得到的提取液及鼠本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用低共熔溶剂提取迷迭香中多酚类化合物的方法，包括以下步骤：将迷迭香和低共熔溶剂混合进行超声提取，得到提取液，所述提取液中含有多酚类化合物；所述低共熔溶剂为丙三醇
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氯化胆碱低共熔溶剂、乙二醇
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氯化胆碱低共熔溶剂或1,3
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丁二醇
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氯化胆碱低共熔溶剂；所述迷迭香和低共熔溶剂的用量比为1g:(10～50)mL。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述低共熔溶剂的含水量为20～80％。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声提取的功率为200～600W。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声提取的温度为25～30℃。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声提取的时间为10～50min。6.根据权利要求1～5任一项所述的方法，其特征在于，所述低共熔溶剂为丙三醇
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氯化胆碱低共熔溶剂，所述迷迭香和低共熔溶剂的用量比为1g...

【专利技术属性】
技术研发人员：谷克仁，潘丽，苗智越，王程浩，王宏雁，侯丽芬，
申请(专利权)人：河南工业大学，
类型：发明
国别省市：