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家用削皮器制造技术

技术编号:301925 阅读:165 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种家用削皮器,由底座、夹紧机构、回转机构、削皮刀架组成.可削剥呈球状水果或蔬菜(如甘蓝头等)的外皮,其削皮刀架还可单独使用,用来削剥瓜果的外皮,该削皮器零部件以注塑件为主,结构简单,工作安全可靠.(*该技术在1997年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种家用削皮器,特别适用于削剥球状水果和蔬菜的外皮。常见水果或蔬菜去皮用刀削,甚为不便,国外虽有苹果削皮机,但仅见之于杂志的照片中,以“香港市场”杂志早几年有一幅《苹果削皮机》的照片和说明,其结构为一底座上安装具有芯轴的迥转机构,使用时将苹果串插在芯轴上,一手转动芯轴带动苹果旋转,另一手握住刀夹切削,该机在使用中出现下述缺陷(1)苹果串插时不易插正,插斜了的苹果在转动时就偏心,不好切削。(2)若苹果过熟或过大时,会出现芯轴转而苹果不转,从而无法切削。(3)皮层厚度无法控制。为克服《苹果削皮机》的上述缺陷,本专利技术提供一种家用削皮器,其结构见图1。家用削皮器由底座(1)、夹紧机构、迥转机构和削皮刀架(7)组成,夹紧机构为一由进退螺杆(2)、进退手柄(3)、左顶子(6)、右顶子(8)构成,进退螺杆为一正反螺杆,其一端连接进退手柄(3),进退螺杆转动时,经螺母驱动左、右活动滑台(4)和(9)沿底座的滑槽左右滑动,使左右顶子靠拢和离开,借以夹紧或松开被夹持的果品,左、右顶子呈喇叭状,其外表面设有二条或二条以上的凸棱,使之在夹紧时嵌入果皮内,驱动时不致打滑。左、右顶子分别安装在左、右活动滑台上,左顶子(6)可单独自由旋转,右顶子(8)与迥转手轮(5)连接,并由迥转手轮(5)驱动;削皮刀架(7)呈长方体,结构见图2和图3。由导屑盒(10)、刀架盒(11)、刀片(12)和调整垫(13)组成,导屑盒(10)被活动地铰支在具有二个小轴的刀架盒(11)上,以适应球状果品的轮廓曲线,刀架盒(11)的底部(与果品接触部)制作成光滑的圆弧表面,吃刀深度可增减调整垫(13)达到,吃刀深度一经调定,即能有效地阻止刀片的下沉,从而不会将已削皮的部位继续被削剥。操作时将果品放在左、右顶子间,旋转进退手柄(3)将果品夹紧,转动迥转手轮(5),驱动果品旋转,另一只手握住削皮刀架(7)(注意刀口方向迎着转动方向)轻压在果品上自右向左推进,即可将外皮削去,松开进退手柄,果品即自行下落。本机结构简单,适应性大,可削剥苹果、梨、甘兰头等果品外皮,也可单独应用削皮刀架(7)削剥瓜果外皮、工作安全可靠,极大多数零部件可用注塑件,故成本低廉。附图说明图1为家用削皮器结构图。 图2为削皮刀架的正视图。 图3为削皮刀架的俯视图。 本专利技术的实施例为家用削皮器,结构同图1,其底座(1)为一中空的注塑制品,可注入液体,以增加稳定性,(14)为外盖,以防液体外溢,除刀片和联接件外,均可用注塑件,当然也可用金属件。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用削皮器,由底座、夹紧机构、迥转机构和削皮刀架组成,其特征是所述夹紧机构由左顶子(6)、右顶子(8)、进退螺杆(2)、进退手柄(3)组成;所述迥转机构由右活动滑台(4)、迥转手轮(5)和右活动滑台(9)组成;所述削皮刀架由导屑盒(10)、刀架盒(11)、刀片(12)、调整垫(13)构成。

【技术特征摘要】
1.一种家用削皮器,由底座、夹紧机构、迥转机构和削皮刀架组成,其特征是所述夹紧机构由左顶子(6)、右顶子(8)、进退螺杆(2)、进退手柄(3)组成;所述迥转机构由右活动滑台(4)、迥转手轮(5)和右活动滑台(9)组成;所述削皮刀架由导屑盒(10)、刀架盒(11)、刀片(12)、...

【专利技术属性】
技术研发人员:张碧泉
申请(专利权)人:张碧泉
类型:实用新型
国别省市:43[中国|湖南]

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