烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，包括：炸锅，具有盛放食物的烹饪腔；盖体，盖设于炸锅上；搭接结构，设置于炸锅和盖体中的一个上，并与炸锅和盖体中的另一个搭接。应用本实用新型专利技术的技术方案能够有效地解决相关技术中的用于烘烤烹饪的烹饪器具的烹饪效率低的问题。烘烤烹饪的烹饪器具的烹饪效率低的问题。烘烤烹饪的烹饪器具的烹饪效率低的问题。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本技术涉及小家电领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]目前，具有烘烤功能的烹饪器具一般采用热风给食物加热。相关技术中的烹饪器具一般包括食物容器和热风发生装置，热风发生装置能够产生热风，从而对食物容器内的食物烘烤烹饪。
[0003]在食物烘烤的过程中，食物中的水分会受热蒸发形成水蒸气，如果水蒸气不及时散出，可能会凝结在食物的表面，从而影响食物的口感。另外，食物在烘烤的过程中需要经常进行翻转，以防止食物受热不均匀。为解决上述问题，相关技术中一般采用将盖体打开，然后对食物容器进行抖动的方式来使食物进行翻转，翻转食物的同时水蒸气也会及时散出。但这种方式操作复杂，并且会导致食物容器内的热量损失严重，继续烹饪时需要使食物重新升温，影响食物的烹饪效率。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决相关技术中的用于烘烤烹饪的烹饪器具的烹饪效率低的问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术提供了一种烹饪器具，包括：炸锅，具有盛放食物的烹饪腔；盖体，盖设于炸锅上；搭接结构，设置于炸锅和盖体中的一个上，并与炸锅和盖体中的另一个搭接。
[0006]应用本技术的技术方案，搭接结构在用户施加外力或者自身结构的作用下能够与盖体或者炸锅配合，使得盖体能够压合于炸锅上。此时可以对炸锅进行抖动，从而实现对炸锅内的食物进行翻转的效果。随着食物的翻转，留存在食物之间的水蒸气会及时散出，避免水蒸气滞留在食物的表层，对食物的口感产生不良影响。上述结构使得用户不必在翻转食物将盖体拿开，减少了食物热量的流失，提升了食物的烘烤烹饪效果。
[0007]进一步地，搭接结构可活动地设置，其中，搭接结构在重力作用下搭接于相应的炸锅或盖体上。上述结构使得搭接结构具有搭接在盖体上的搭接位置以及远离盖体的远离位置，在正常烹饪时，搭接结构位于远离位置，这样盖体能够被随时打开，便于用户操作。当需要翻转食物时，再将搭接结构移动或转动至搭接位置，用户再通过握住炸锅与搭接结构使盖体压接在炸锅上，保证翻转时炸锅内的食物不会掉出。或者，烹饪器具还包括弹性件，搭接结构在弹性件的弹性力的作用下压在相应的炸锅或盖体上。在上述结构中，将用户通过施加握力使盖体压合在炸锅的方案替换为通过弹性件的弹力使盖体压合在炸锅的方案，能够使得用户翻转食物时更加省力，改善用户的使用体验。或者，搭接结构包括卡接结构，炸锅与盖体通过卡接结构卡接连接。在上述结构中，将用户通过施加的握力使盖体压合在炸锅的方案替换为通过卡接结构的卡接力使盖体压合在炸锅的方案，能够使得用户翻转食物时更加省力，改善用户的使用体验。
[0008]进一步地，炸锅包括炸锅本体和设置于炸锅本体上的把手，搭接结构活动地设置于把手和盖体中的一个上，并与把手和盖体中的另一个搭接。上述结构简单，用户可以在握持把手的同时按压住搭接结构，对盖体进行限位，操作简单，提升了用户的使用体验。另外，由于搭接结构能够在把手上活动，当食物进行烘烤烹饪时，搭接结构可以远离炸锅本体和盖体，避免搭接结构因热传递而升温，从而使得用户在按压搭接结构时不会被烫伤。
[0009]进一步地，炸锅包括炸锅本体和设置于炸锅本体上的把手，搭接结构包括可枢转地设置于把手上的压板，压板的自由端可与盖体的上表面搭接。上述结构简单，加工成本低，且便于用户操作，能够提升用户的使用体验。
[0010]进一步地，把手包括把手本体和设置于把手本体外端的相对的两个定位套，定位套内设置有定位孔，压板包括压板本体和设置于压板本体上的套筒，紧固件穿设于定位孔和套筒内。上述结构简单，便于压板和把手的枢转连接。需要说明的是，为防止销钉脱落，可对销钉的两端进行铆接操作。
[0011]进一步地，把手包括沿炸锅本体的径向方向上相对设置的两个，压板为多个，每个把手上均设置有压板。上述结构能够提升用户翻转食物的便捷性，从而提升了用户的使用体验。
[0012]进一步地，压板的靠近于自由端的位置处设置有通孔。上述结构能够减少压板与盖体的接触面积，从而减少从盖体传递到压板上的热量，使得用户在按压压板时不会被烫伤，提升了用户的使用体验。
[0013]进一步地，烹饪器具还包括：炸篮，设置于烹饪腔内；限位结构，设置于炸锅或盖体上，至少部分限位结构位于炸篮的上方以将炸篮压在炸锅的底壁上。上述结构中，用户可将食物放置在炸篮内，炸篮上设置有通孔，热风能够从通孔进入到炸篮的内部与食物进行充分接触，从而提升食物的烘烤效果。限位结构设置在盖体上，至少部分限位结构位于炸篮的上方，从而防止用户在抖动炸锅时炸篮在烹饪腔内翻转，导致食物洒落。
[0014]进一步地，限位结构包括沿盖体的周向方向上间隔布置的多个扰流板，扰流板的底端设置有向上延伸的限位凹槽，限位凹槽的槽壁与炸篮的上边沿抵接。上述结构中，限位结构同时也能够起到对进入烹饪腔的热风进行扰流的作用。另外，上述结构的扰流板具有多个，每个扰流板上均设置有限位凹槽，炸篮能够伸入多个限位凹槽内，从而使得炸篮在用户抖动炸锅能够被稳定地限位在预设位置。
[0015]进一步地，烹饪器具还包括：底座，具有第一热风发生装置，炸锅具有与第一热风发生装置的出风口连通的过流口。上述结构中的烹饪器具为底进风结构。这种进风方式能够降低盖体的重量，提升用户的使用体验。或者，烹饪器具还包括：第二热风发生装置，设置于盖体上，第二热风发生装置的出风口与烹饪腔连通。
附图说明
[0016]构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0017]图1示出了根据本技术的烹饪器具的实施例的立体结构示意图；
[0018]图2示出了图1的烹饪器具的A处的放大结构示意图；
[0019]图3示出了图1的烹饪器具的搭接结构搭接于盖体上时的立体结构示意图；
[0020]图4示出了图1的烹饪器具的纵剖结构示意图；以及
[0021]图5示出了图1的烹饪器具的部分结构的分解结构示意图。
[0022]其中，上述附图包括以下附图标记：
[0023]1、烹饪腔；10、炸锅；11、炸锅本体；12、把手；121、把手本体；122、定位套；123、定位孔；20、盖体；30、搭接结构；31、压板；311、压板本体；312、套筒；313、通孔；40、炸篮；50、限位结构；51、扰流板；52、限位凹槽；53、连接环；60、底座；70、第一热风发生装置。
具体实施方式
[0024]需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。
[0025]如图1和图3所示，本实施例的烹饪器具包括：炸锅10、盖体20以及搭接结构30。其中，炸锅10具有盛放食物的烹饪腔1；盖体20盖设于炸锅10上；搭接结构30设置于炸锅10上，并与盖体20搭接。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：炸锅(10)，具有盛放食物的烹饪腔(1)；盖体(20)，盖设于所述炸锅(10)上；搭接结构(30)，设置于所述炸锅(10)和所述盖体(20)中的一个上，并与所述炸锅(10)和所述盖体(20)中的另一个搭接。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述搭接结构(30)可活动地设置，其中，所述搭接结构(30)在重力作用下搭接于相应的所述炸锅(10)或所述盖体(20)上，或者，所述烹饪器具还包括弹性件，所述搭接结构在弹性件的弹性力的作用下压在相应的所述炸锅或所述盖体上，或者，所述搭接结构包括卡接结构，所述炸锅与所述盖体通过所述卡接结构卡接连接。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述炸锅(10)包括炸锅本体(11)和设置于所述炸锅本体(11)上的把手(12)，所述搭接结构(30)活动地设置于所述把手(12)和所述盖体(20)中的一个上，并与所述把手(12)和所述盖体(20)中的另一个搭接。4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述炸锅(10)包括炸锅本体(11)和设置于所述炸锅本体(11)上的把手(12)，所述搭接结构(30)包括可枢转地设置于所述把手(12)上的压板(31)，所述压板(31)的自由端可与所述盖体(20)的上表面搭接。5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述把手(12)包括把手本体(121)和设置于所述把手本体(121)外端的相对的两个定位套(122)，所述定位套(122)内设置有定位...

【专利技术属性】
技术研发人员：李金洲，李建，史庭飞，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：