一种液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提出一种液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置，该装置的糖储罐、物料平衡罐、若干多效加热器、两个维持柱、四级预热器、五级预热器、换热器和若干流加糖罐依次连接，每个多效加热器旁都连接有气液分离器，分离出的液体流入维持柱内，气体为相邻的下一个多效加热器提供热量，位于糖流向最前方的气液分离器与冷凝器和二次凝液罐依次连接。本实用新型专利技术在蒸发器浓缩设备上创造性地增加维持罐装置，蒸发器浓缩出料温度提升至110

【技术实现步骤摘要】
一种液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置


[0001]本技术涉及一种液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置，属于生物发酵生产


技术介绍

[0002]生物发酵主要原料为液态葡萄糖，经过糖化后的糖浓度在30％
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33％称为稀糖，稀糖需要经过蒸发器加热至80
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90℃进行蒸发浓缩至55％
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65％浓度，浓缩后的液糖称为浓糖，浓糖再经过连消系统加热至110℃
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115℃达到灭菌温度，维持此灭菌温度9
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15分钟达到灭菌目的，形成无菌的液态葡萄糖，用于生物发酵过程中主要原料进行流加。
[0003]传统的无菌葡萄糖制备分为蒸发浓缩和连消灭菌两个工艺步骤完成，完成两个工艺步骤需要采用两套工艺设备，分别为蒸发器和连消灭菌系统。也就是说，传统工艺中制备无菌液态葡萄糖需要2套设备并且需要2次加热，增加了设备投资和蒸汽浪费。

技术实现思路

[0004]本技术为了解决传统工艺中制备无菌液态葡萄糖需要2套设备并且需要2次加热，增加了设备投资和蒸汽浪费的技术问题，提出一种液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置。
[0005]本技术提出一种液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置，包括糖储罐、物料平衡罐、若干多效加热器、若干气液分离器、一次凝液罐、两个维持柱、四级预热器、五级预热器、换热器、若干流加糖罐、冷凝器和二次凝液罐，所述糖储罐、物料平衡罐、若干多效加热器、两个维持柱、四级预热器、五级预热器、换热器和若干流加糖罐依次连接，
>[0006]所述一次凝液罐和蒸汽与糖流向位于最后的多效加热器连接，每个多效加热器旁都连接有气液分离器，若干气液分离器连通，分离出的液体流入维持柱内，气体为相邻的下一个多效加热器提供热量，位于糖流向最前方的气液分离器与冷凝器和二次凝液罐依次连接，所述冷凝器与真空泵连接。
[0007]优选地，若干多效加热器包括一效加热器、二效加热器、三效加热器、四效加热器和五效加热器，物料平衡罐依次与五效加热器、四效加热器、三效加热器、二效加热器和一效加热器连接。
[0008]优选地，所述冷凝器为列管式冷凝器。
[0009]本技术所述的液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置的有益效果为：
[0010]1、本技术所述的液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置，在蒸发器浓缩设备上创造性地增加维持罐装置，蒸发器浓缩出料温度提升至110
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115℃达到灭菌温度，维持此灭菌温度9
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15分钟达到灭菌目的，减少连消系统设备投资，提高蒸汽利用率。
[0011]2、本技术所述的液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置，采用蒸发器加维持住设备组合，设备组合容易实施，蒸发器技术比较成熟，操作简单、系统稳定性高，可以实现全自动操作减少人员劳动量。减少连消系统设备投资，同时蒸发器直接加热到灭菌温度有
效提高能源利用率。
附图说明
[0012]构成本申请的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。
[0013]在附图中：
[0014]图1为本技术所述的一种液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置的结构示意图；
[0015]其中，1
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糖储罐，2
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物料平衡罐，3
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多效加热器，4
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气液分离器，5
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一次凝液罐，6
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维持柱，7
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四级预热器，8
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五级预热器，9
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换热器，10
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流加糖罐，11
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冷凝器，12
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二次凝液罐，13
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泵，14
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真空泵。
具体实施方式
[0016]以下结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细的说明：
[0017]具体实施方式一：参见图1说明本实施方式。本实施方式所述的液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置，包括糖储罐1、物料平衡罐2、若干多效加热器3、若干气液分离器4、一次凝液罐5、两个维持柱6、四级预热器7、五级预热器8、换热器9、若干流加糖罐10、冷凝器11和二次凝液罐12，所述糖储罐1、物料平衡罐2、若干多效加热器3、两个维持柱6、四级预热器7、五级预热器8、换热器9和若干流加糖罐10依次连接，
[0018]所述一次凝液罐5和蒸汽与糖流向位于最后的多效加热器3连接，每个多效加热器3旁都连接有气液分离器4，若干气液分离器4连通，分离出的液体流入维持柱6内，气体为相邻的下一个多效加热器3提供热量，位于糖流向最前方的气液分离器4与冷凝器11和二次凝液罐12依次连接，所述冷凝器11与真空泵14连接。所述冷凝器11为列管式冷凝器。所述真空泵14用于抽真空，一次凝液罐5用于收集蒸汽的冷凝水。
[0019]若干多效加热器3包括一效加热器、二效加热器、三效加热器、四效加热器和五效加热器，物料平衡罐2依次与五效加热器、四效加热器、三效加热器、二效加热器和一效加热器连接。一次凝液罐5只于一效加热器相连，收集蒸汽冷凝水，其中蒸汽冷凝水叫做一次凝液。
[0020]所述一效加热器的加热温度范围为110
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113℃，二效加热器的加热温度范围为98
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100℃，三效加热器的加热温度范围为88
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90℃，四效加热器的加热温度范围为76
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78℃，五效加热器的加热温度范围为66
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68℃。这是一个逐渐升温杀菌的过程。
[0021]所述维持柱6用于深度灭菌，首先物料在多个多效加热器3中进行加热，可以初步灭菌，但是有一些菌类芽孢仍然不能不杀死，需要在高温维持一段时间进行深度杀菌，因此设计了维持柱6进行深度杀菌。
[0022]所述四级预热器7和五级预热器8为物料换热器，所述换热器9为物料与冷水的换热。
[0023]本技术所述的液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置共分为两条路线，一条是糖物料流动路线：糖从糖储罐1中流进物料平衡罐2中，也就是缓冲罐，然后进入一效加热器、二效加热器、三效加热器、四效加热器和五效加热器中进行浓缩，然后到维持柱6中进行
杀菌，然后流经四级预热器7、五级预热器8和换热器9进行物料降温，然后到流加糖罐10中进行备用，以便进行后续发酵过程，等于在这一条线中完成了浓缩和灭菌两个过程，将两套装置合并为了一个装置。
[0024]另一条流动路线为蒸汽流动路线，这条路线是与物料糖的流动方向相反的：热蒸汽进入一效加热器，对一效加热器中的物料进行加热，物料糖在一效加热器中浓缩生化，浓缩液流入维持柱6中，气体进入旁边的气液分离器4中，气液分离，热气进入二效加热器，对二效加热器中的物料糖进行加热，依次类推直到五效加热器，最后的气液本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置，其特征在于，包括糖储罐(1)、物料平衡罐(2)、若干多效加热器(3)、若干气液分离器(4)、一次凝液罐(5)、两个维持柱(6)、四级预热器(7)、五级预热器(8)、换热器(9)、若干流加糖罐(10)、冷凝器(11)、二次凝液罐(12)和真空泵(14)，所述糖储罐(1)、物料平衡罐(2)、若干多效加热器(3)、两个维持柱(6)、四级预热器(7)、五级预热器(8)、换热器(9)和若干流加糖罐(10)依次连接，所述一次凝液罐(5)和蒸汽与糖流向位于最后的多效加热器(3)连接，每个多效加热器(3)旁都连接有气液分离器(4)，若干气液分离器(4)连通，分离出的液体流入维持柱(6)内，气体为相邻的下一个多效加热器(3)提供热量，位于糖流向最前方的气液分离器(4)与冷凝器(11)和二次凝液罐(12)依次连接，所述冷凝器(11)与真空泵(14)连接。2.根据权利要求1所述的液态葡萄糖灭菌提高能源利用率的装置，其特征在于，若干多效加热器(3)包括一效加热器、二效加热器、三效加热器、四效加热器...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭尚宽，杨军，魏飞，赵强，刘兆晗，
申请(专利权)人：绥化象屿金谷生化科技有限公司，
类型：新型
国别省市：