一种新型煮面炉制造技术

本实用新型专利技术公开一种新型煮面炉，属于厨房设备领域，包括炉体，所述炉体的上端中间位置嵌有开口朝上的储水槽，所述储水槽的下端设有加热装置，所述炉体的上端设有至少一个升降架，所述升降架位于储水槽一侧，所述升降架上设有固定架，所述固定架的一端与升降架滑动连接、另一端设有固定环。通过升降架与固定架的配合，可以实现自动化将面捞起。可以实现自动化将面捞起。可以实现自动化将面捞起。

【技术实现步骤摘要】
一种新型煮面炉


[0001]本技术涉及厨房设备领域，尤指一种新型煮面炉。

技术介绍

[0002]煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，燃气立式煮面炉是最新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。但是传统的煮面炉需要人工进行下面、煮面、捞面，在多个面同时下水时，厨师经常容易混淆哪个面篓里面是先下的，导致时常会出现面未熟或者面煮过头的问题。

技术实现思路

[0003]为解决上述问题，本技术提供一种新型煮面炉。
[0004]为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：
[0005]一种新型煮面炉，包括炉体，所述炉体的上端中间位置嵌有开口朝上的储水槽，所述储水槽的下端设有加热装置，所述炉体的上端设有至少一个升降架，所述升降架位于储水槽一侧，所述升降架上设有固定架，所述固定架的一端与升降架滑动连接、另一端设有固定环。
[0006]具体的，所述储水槽的上端面高于炉体的上端面。
[0007]具体的，所述炉体的上端嵌有开口朝上的排水槽，所述排水槽的上端面低于炉体的上端面，所述排水槽的底端开设有第一排水口，所述炉体的底端开设有第二排水口，所述第一排水口与第二排水口之间设有第一排水管连通。
[0008]具体的，所述排水槽的上端设有过滤板。
[0009]具体的，所述储水槽的下端设有第三排水口，所述第三排水口与第二排水口之间设有第二排水管相连通，所述第二排水管的中段设有开关阀。
[0010]具体的，所述炉体的侧面设有升降控制面板、液晶显示面板、温度调节面板，所述升降控制面板遥控连接固定架，所述温度调节面板遥控连接加热装置。
[0011]本技术一种新型煮面炉相对于现有技术的有益之处有：
[0012]1、通过升降架与固定架的配合，可以实现自动化将面捞起。
[0013]2、储水槽和排水槽分开设计，单独排水，提高该煮面炉的排水效果。
[0014]3、整体结构简单，安装方便。
[0015]4、炉体外侧设有升降控制面板、温度调节面板，实现智能化控制。
附图说明
[0016]图1是本技术侧视图的内部结构示意图。
[0017]图2是本技术的主视图。
[0018]图3是本技术的俯视图。
具体实施方式
[0019]请参阅图1
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3所示，为本技术实现的一种新型煮面炉，包括炉体100，所述炉体100的上端中间位置嵌有开口朝上的储水槽310，所述储水槽310的下端设有加热装置600，所述炉体100的上端设有至少一个升降架210，所述升降架210位于储水槽310一侧，所述升降架210上设有固定架220，所述固定架220的一端与升降架210滑动连接、另一端设有固定环221。优选的，设有双数个数的升降架210及固定架220，对称排列。
[0020]具体的，所述炉体100的侧面设有升降控制面板510、液晶显示面板520、温度调节面板530，所述升降控制面板510遥控连接固定架220，所述温度调节面板530遥控连接加热装置600。所述液晶显示面板520用于显示加热装置600的加热温度，各固定架220以下降的时间等参数。
[0021]根据上述方案，该新型煮面炉的使用过程为：储水槽310内装有水，加热装置600用于加热储水槽310内的水，可通过温度调节面板530控制加热装置600的加热温度。在固定环221放置面篓，在面篓内放入生面，通过升降控制面板510控制固定架220沿升降架210下降，使面篓内的面浸入储水槽310内的热水中。过一段时间后，可通过升降控制面板510手动将固定架220沿升降架210升起，也可通过预先设定时间，使固定架220自动升起，同时使面离开热水，实现自动化将面捞起。
[0022]具体的，所述储水槽310的上端面高于炉体100的上端面。
[0023]根据上述方案，可避免储水槽310溢出的水经过炉体100的上端面后又回到储水槽310内，减少储水槽310内的污染。
[0024]具体的，所述炉体100的上端嵌有开口朝上的排水槽410，所述排水槽410的上端面低于炉体100的上端面，所述排水槽410的底端开设有第一排水口420，所述炉体100的底端开设有第二排水口440，所述第一排水口420与第二排水口440之间设有第一排水管430连通。
[0025]具体的，所述排水槽410的上端设有过滤板450。
[0026]根据上述方案，所述储水槽310内溢出的水进入排水槽410，排水槽410内的水依次通过第一排水口420、第一排水管430、第二排水口440排出炉体100外。所述过滤板450用于过滤煮面时残余的面条或者其他杂物，放置第一排水管430堵塞。
[0027]具体的，所述储水槽310的下端设有第三排水口320，所述第三排水口320与第二排水口440之间设有第二排水管330相连通，所述第二排水管330的中段设有开关阀340。
[0028]根据上述方案，所述储水槽310需要更换水时，通过打开开关阀340，储水槽310内的水依次通过第三排水口320、第二排水管330、第二排水口440排出炉体100外。
[0029]以上实施方式仅仅是对本技术的优选实施方式进行描述，并非对本技术的范围进行限定，在不脱离本技术设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本技术的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本技术的权利要求书确定的保护范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型煮面炉，其特征在于：包括炉体（100），所述炉体（100）的上端中间位置嵌有开口朝上的储水槽（310），所述储水槽（310）的下端设有加热装置（600），所述炉体（100）的上端设有至少一个升降架（210），所述升降架（210）位于储水槽（310）一侧，所述升降架（210）上设有固定架（220），所述固定架（220）的一端与升降架（210）滑动连接、另一端设有固定环（221）。2.根据权利要求1所述的一种新型煮面炉，其特征在于：所述储水槽（310）的上端面高于炉体（100）的上端面。3.根据权利要求1所述的一种新型煮面炉，其特征在于：所述炉体（100）的上端嵌有开口朝上的排水槽（410），所述排水槽（410）的上端面低于炉体（100）的上端面，所述排水槽（410）的底端开设有第一排水口（420），所述炉体（100）的底端开设有第...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙伟强，卢河宇，
申请(专利权)人：广东荣创厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：