【技术实现步骤摘要】
果蔬中乙烯利的离心超滤
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离子色谱
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三重四级杆质谱检测方法
[0001]本专利技术涉及一种果蔬中乙烯利的离心超滤
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离子色谱
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三重四级杆质谱检测方法，属于农产品质量安全检测领域。
技术介绍
[0002]乙烯利是一种低毒的植物生长调节剂，被植物吸收后可在植株体内释放乙烯促进生长，常用于果蔬的果实催熟、调节性别转化等。如果乙烯利盲目使用、反复添加，会导致乙烯利在果蔬中过量残留。研究表明，作为有机磷类农药，乙烯利进入体后有急性、亚急性、生殖发育和神经毒性，存在明显致突变和致畸作用，易引起免疫毒性及氧化应激反应，严重危害健康。
[0003]欧盟于2017年修订了乙烯利在部分植物源和动物源食品中的最大残留限量标准，明确了柑橘类、仁果、核果、块根、块茎和鳞茎类蔬菜等常见果蔬中乙烯利最大残留量为0.05mg/Kg。同时，在我国现行最新的《GB 2763
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2019食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中(简称《标准》)对番茄、辣椒、茄子...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种果蔬中乙烯利的离心超滤
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离子色谱
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三重四级杆质谱检测方法，包括以下步骤：(1)标准工作溶液配制：配制一系列梯度浓度的乙烯利标准工作溶液；(2)样品提取液的制备：A1)样品制备：将果蔬样品打浆，稀释后离心，取上清液；B1)样品净化：将步骤(1)中得到的所述上清液经超滤管离心后过滤，得到样品提取液；(3)样品检测：对步骤(1)中的所述乙烯利标准工作溶液和步骤(2)中的所述样品提取液分别采用离子色谱
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三重四级杆质谱检测，得到所述标准工作溶液和所述样品提取液的检测数据；然后按照A2)进行样品中乙烯利的定性检测或按照A2)
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B2)进行样品中乙烯利的定量检测：A2)定性检测：根据所述乙烯利标准工作溶液的检测数据中乙烯利的离子对进行所述样品提取液中乙烯利定性检测；B2)定量检测：经A2)检测到所述样品提取液中含乙烯利后，以所述乙烯利标准工作溶液浓度为横坐标，所述乙烯利标准工作溶液的检测数据中色谱峰面积为纵坐标，建立乙烯利标准溶液工作曲线；然后根据所述乙烯利标准工作曲线和所述样品提取液的检测数据进行定量计算，即得到果蔬样品中乙烯利的浓度。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(1)中，所述乙烯利标准溶液的梯度浓度为0.5、2.0、5.0、20.0、50.0和200.0μg/L。3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：步骤(2)
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A1)中，所述蔬样品经打浆的步骤如下：经水清洗、切块后，由均质机打浆；所述果蔬样品打浆后用水稀释，二者的质量体积比为1g：2～10ml；所述离心的速率为5000～8000r/min，时间为3～8min。4.根据权利要求1
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3中任一项所述的方法，其特征在于：步骤(2)
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B1)中，所述超滤管离心的速率为5000～8000r/min，...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨瑞琴，卢思佳，王勇，于素华，
申请(专利权)人：中国人民公安大学，
类型：发明
国别省市：
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