一种氢水豆浆生产系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种氢水豆浆生产系统，包括保温水箱、蒸汽发生器、煮浆锅、板式热交换器、冷却锅、储水箱、氢水储水箱；保温水箱分别给蒸汽发生器以及煮浆锅供水；蒸汽发生器给煮浆锅提供蒸汽；煮浆锅的出口连接板式热交换器；板式热交换器的换热介质出口连接冷却锅，板式换热器的冷却介质进、出口分别连接储水箱和保温水箱；冷却锅与氢水储水箱相连接。本实用新型专利技术提供一种氢水豆浆的生产系统，加入的氢水中富含氢元素，与豆浆中大豆异黄酮相结合，产生雌马酚，起到激素样作用、抗氧化、免疫调控、保健功能，提高改善人类健康饮食生活。此外，生产环节中对高温水的循环利用，充分将热量循环利用，降低煮豆浆的热量需求，更加节能环保。环保。环保。

【技术实现步骤摘要】
一种氢水豆浆生产系统


[0001]本技术涉及一种豆浆生产系统，尤其涉及一种氢水豆浆生产系统。

技术介绍

[0002]豆浆是一种老少皆宜的营养食品，豆浆一般通过传统工艺制作而成，包括泡豆、磨豆、滤渣等工序，工序复杂，耗时长，且在上述过程当中豆浆营养流失比较多，不能充分保障肠道健康所需的营养物质，使豆浆的营养性下降。

技术实现思路

[0003]为了解决上述技术所存在的不足之处，本技术提供了一种氢水豆浆生产系统。
[0004]为了解决以上技术问题，本技术采用的技术方案是：一种氢水豆浆，包括保温水箱、蒸汽发生器、煮浆锅、板式热交换器、冷却锅、储水箱、氢水储水箱；
[0005]保温水箱分别给蒸汽发生器以及煮浆锅供水；蒸汽发生器给煮浆锅提供蒸汽；煮浆锅的出口连接板式热交换器；板式热交换器的换热介质出口连接冷却锅，板式换热器的冷却介质进、出口分别连接储水箱和保温水箱；
[0006]冷却锅与氢水储水箱相连接，氢水储水箱为冷却锅提供氢水。
[0007]进一步地，还包括制氢水机，储水箱为制氢水机供水，制氢水机的出口连通氢水储水箱。
[0008]进一步地，还包括制冷机组，制冷机组与冷却锅相连通，为冷却锅制冷降温。
[0009]进一步地，冷却锅的出口连通有豆浆灌装机，并且豆浆灌装机的出口依次连接有巴士杀菌槽和冷却槽。
[0010]本技术提供一种氢水豆浆的生产系统，加入的氢水中富含氢元素，与豆浆中大豆异黄酮相结合，产生雌马酚，起到激素样作用、抗氧化、免疫调控、保健功能，提高改善人类健康饮食生活。此外，生产环节中对高温水的循环利用，充分将热量循环利用，降低煮豆浆的热量需求，更加节能环保。
附图说明
[0011]图1为本技术的系统流程图。
具体实施方式
[0012]下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。
[0013]如图1所示的氢水豆浆的生产系统，包括：保温水箱、蒸汽发生器、煮浆锅、板式热交换器、冷却锅、制冷机组、储水箱、制氢水机、氢水储水箱、灌装包装机。
[0014]保温水箱用于给蒸汽发生器以及煮浆锅供水。蒸汽发生器用于给煮浆锅提供一定压力的蒸汽。煮浆锅用于把生豆粉、水以及果蔬粉和功能粉等辅料混合搅拌并用蒸汽蒸煮
到100℃制作成熟豆浆。
[0015]板式热交换器用于把100℃的熟豆浆输送到冷却锅的过程中给豆浆冷却变成30℃以下的常温豆浆，并在此过程中将热交换使用的常温水升温至70～80℃的热水，再输送到保温水箱中储存；由于保温水箱中的80℃热水还要再提供给蒸汽发生器以及煮浆锅中升温至100℃，因此相比于常温水升温至100℃，需要吸收的热量更少，更加节能。
[0016]冷却锅用于将常温豆浆和氢水混合搅拌并均质、冷却到5℃制备成冷豆浆。制冷机组用于为冷却锅提供冷水来源，为冷却锅中的常温豆浆降温。储水箱用于储存净化水(或饮用矿泉水)，在通过板式热交换器给热豆浆热交换时用作供水来源，并且还作为制氢水机的供水来源。制氢水机用于把储水箱所供的净化水(或饮用矿泉水)通过制氢变成氢水之后供给氢水储水箱。氢水储水箱用于储存氢水以供给冷却锅。
[0017]灌装包装机用于把在冷却锅里已制作好的冷豆浆按指定容量灌装到豆浆包装容器(瓶、自立袋等)里，然后在巴士杀菌槽中进行85℃水浴中灭菌，灭菌时间为35～45min，再在冷却槽中对包装豆浆进行冷却，冷却的方式为水浴冷却，水浴的温度为4～6℃，冷却时间为25～35min。
[0018]上述实施方式并非是对本技术的限制，本技术也并不仅限于上述举例，本
的技术人员在本技术的技术方案范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也均属于本技术的保护范围。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种氢水豆浆生产系统，其特征在于：包括保温水箱、蒸汽发生器、煮浆锅、板式热交换器、冷却锅、储水箱、氢水储水箱；保温水箱分别给蒸汽发生器以及煮浆锅供水；蒸汽发生器给煮浆锅提供蒸汽；煮浆锅的出口连接板式热交换器；板式热交换器的换热介质出口连接冷却锅，板式换热器的冷却介质进、出口分别连接储水箱和保温水箱；冷却锅与氢水储水箱相连接，氢水储水箱为冷却锅提供氢水。2.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：俞世勋，
申请(专利权)人：青岛欧霸珥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：