一种食品加工用切片机制造技术

本实用新型专利技术提供一种食品加工用切片机。所述食品加工用切片机包括安装台；安装架，所述安装架固定安装在所述安装台上；两个转轴，两个所述转轴均转动安装在所述安装架上；皮带轮，所述皮带轮固定安装在所述转轴上；皮带，所述皮带套设在两个所述皮带轮上；通孔，所述通孔开设在所述安装台上；收集盒，所述收集盒滑动安装在所述通孔内；两个固定板，两个所述固定板固定安装在所述通孔内；刷头，所刷头滑动安装在所述固定板上，且所述刷头与皮带滑动连接；液压缸，所述液压缸固定安装在所述安装架上。本实用新型专利技术提供的食品加工用切片机具有使用方便、便于固定、便于回收再利用的优点。便于回收再利用的优点。便于回收再利用的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用切片机


[0001]本技术涉及切片机
，尤其涉及一种食品加工用切片机。

技术介绍

[0002]切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。一般的，对肉食加工时，需要使用到切片机。
[0003]然而传统的肉类切片机不方便对肉类进行固定，且切片后容易将碎肉残留，不便于清理和回收再利用。
[0004]因此，有必要提供一种新的食品加工用切片机解决上述技术问题。

技术实现思路

[0005]本技术解决的技术问题是提供一种使用方便、便于固定、便于回收再利用的食品加工用切片机。
[0006]为解决上述技术问题，本技术提供的食品加工用切片机包括：安装台；安装架，所述安装架固定安装在所述安装台上；两个转轴，两个所述转轴均转动安装在所述安装架上；皮带轮，所述皮带轮固定安装在所述转轴上；皮带，所述皮带套设在两个所述皮带轮上；通孔，所述通孔开设在所述安装台上；收集盒，所述收集盒滑动安装在所述通孔内；两个固定板，两个所述固定板固定安装在所述通孔内；刷头，所刷头滑动安装在所述固定板上，且所述刷头与皮带滑动连接；液压缸，所述液压缸固定安装在所述安装架上；安装块，所述安装块固定安装在所述液压缸的输出轴上；安装槽，所述安装槽开设在所述安装块上；第一电机，所述第一电机固定安装在所述安装块上；曲轴，所述曲轴转动安装在所述安装槽内，且所述曲轴与第一电机固定连接；连接杆，所述曲轴上转动安装有连接杆；安装板，所述安装板固定安装在所述安装槽内；切片刀，所述切片刀转动安装在所述连接杆上，且所述切片刀与安装板滑动连接；两个滑块，两个所述滑块滑动安装在所述安装块上。
[0007]优选的，所述固定板上滑动安装有滑动杆，所述刷头与滑动杆固定连接，所述滑动杆上套设有套设有第一弹簧，所述第一弹簧的一端与刷头固定连接，所述第一弹簧的另外一端与固定板固定连接。
[0008]优选的，所述安装块上开设有两个凹槽，所述滑块与凹槽的内壁滑动连接。
[0009]优选的，所述凹槽的两侧内壁上均开设有装配槽，所述装配槽内固定安装有装配杆，所述装配杆与滑块滑动连接，所述凹槽内固定安装有第二弹簧，所述第二弹簧的一端与凹槽的内壁固定连接，所述第二弹簧的另一端与滑块固定连接。
[0010]优选的，所述安装架上固定安装有第二电机，一个所述转轴与第二电机的输出轴固定连接。
[0011]优选的，所述通孔的两侧内壁上均开设有滑动槽，所述滑动槽的内壁与收集盒滑
动连接。
[0012]与相关技术相比较，本技术提供的食品加工用切片机具有如下有益效果：
[0013]本技术提供一种食品加工用切片机，两个所述转轴均转动安装在所述安装架上；所述皮带轮固定安装在所述转轴上；所述皮带套设在两个所述皮带轮上；此装置便于对切片厚的食品进行运送；所述收集盒滑动安装在所述通孔内；此结构便于对碎屑进行回收；所刷头滑动安装在所述固定板上，且所述刷头与皮带滑动连接；此装置便于对皮带上残留的碎屑进行清理；所述曲轴转动安装在所述安装槽内，且所述曲轴与第一电机固定连接；所述切片刀转动安装在所述连接杆上，且所述切片刀与安装板滑动连接；两个所述滑块滑动安装在所述安装块上；此装置便于对食品进行固定和切割，切割均匀。
附图说明
[0014]图1为本技术提供的食品加工用切片机的一种较佳实施例的结构示意图；
[0015]图2为图1所示的A部放大示意图；
[0016]图3为图1所示的俯视剖视结构示意图。
[0017]图中标号：1、安装台；2、安装架；3、转轴；4、皮带轮；5、皮带；6、通孔；7、收集盒；8、固定板；9、滑动杆；10、刷头；11、第一弹簧；12、液压缸；13、安装块；14、安装槽；15、第一电机；16、曲轴；17、连接杆；18、安装板；19、切片刀；20、凹槽；21、滑块；22、第二弹簧；23、第二电机。
具体实施方式
[0018]下面结合附图和实施方式对本技术作进一步说明。
[0019]请结合参阅图1、图2和图3，食品加工用切片机包括：安装台1；安装架2，所述安装架2固定安装在所述安装台1上；两个转轴3，两个所述转轴3均转动安装在所述安装架2上；皮带轮4，所述皮带轮4固定安装在所述转轴3上；皮带5，所述皮带5套设在两个所述皮带轮4上；通孔6，所述通孔6开设在所述安装台1上；收集盒7，所述收集盒7滑动安装在所述通孔6内；两个固定板8，两个所述固定板8固定安装在所述通孔6内；刷头10，所刷头10滑动安装在所述固定板8上，且所述刷头10与皮带5滑动连接；液压缸12，所述液压缸12固定安装在所述安装架2上；安装块13，所述安装块13固定安装在所述液压缸12的输出轴上；安装槽14，所述安装槽14开设在所述安装块13上；第一电机15，所述第一电机15固定安装在所述安装块13上；曲轴16，所述曲轴16转动安装在所述安装槽14内，且所述曲轴16与第一电机15固定连接；连接杆17，所述曲轴16上转动安装有连接杆17；安装板18，所述安装板18固定安装在所述安装槽14内；切片刀19，所述切片刀19转动安装在所述连接杆17上，且所述切片刀19与安装板18滑动连接；两个滑块21，两个所述滑块21滑动安装在所述安装块13上。
[0020]所述固定板8上滑动安装有滑动杆9，所述刷头10与滑动杆9固定连接，所述滑动杆9上套设有套设有第一弹簧11，所述第一弹簧11的一端与刷头10固定连接，所述第一弹簧11的另外一端与固定板8固定连接。
[0021]所述安装块13上开设有两个凹槽20，所述滑块21与凹槽20的内壁滑动连接。
[0022]所述凹槽20的两侧内壁上均开设有装配槽，所述装配槽内固定安装有装配杆，所述装配杆与滑块21滑动连接，所述凹槽20内固定安装有第二弹簧22，所述第二弹簧22的一
端与凹槽20的内壁固定连接，所述第二弹簧22的另一端与滑块21固定连接。
[0023]所述安装架2上固定安装有第二电机23，一个所述转轴3与第二电机23的输出轴固定连接。
[0024]所述通孔6的两侧内壁上均开设有滑动槽，所述滑动槽的内壁与收集盒7滑动连接。
[0025]本技术提供的食品加工用切片机的工作原理如下：
[0026]需要对食物进行切片时，将其放置在皮带5上，然后启动液压缸12，液压缸12的输出轴带动安装块13向下运动，直至两个滑块21对食物进行挤压，使滑块21在凹槽20内进行滑动对第二弹簧22造成挤压，使其固定；
[0027]然后启动第一电机15，第一电机15的输出轴带动曲轴16转动，曲轴16转动带动连接杆17上下运动，连接杆17上下运动带动切片刀19进行上下运动，可以均匀的切片；
[0028]切片完成后，启动第二电机23，第二电机23的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用切片机，其特征在于，包括：安装台；安装架，所述安装架固定安装在所述安装台上；两个转轴，两个所述转轴均转动安装在所述安装架上；皮带轮，所述皮带轮固定安装在所述转轴上；皮带，所述皮带套设在两个所述皮带轮上；通孔，所述通孔开设在所述安装台上；收集盒，所述收集盒滑动安装在所述通孔内；两个固定板，两个所述固定板固定安装在所述通孔内；刷头，所刷头滑动安装在所述固定板上，且所述刷头与皮带滑动连接；液压缸，所述液压缸固定安装在所述安装架上；安装块，所述安装块固定安装在所述液压缸的输出轴上；安装槽，所述安装槽开设在所述安装块上；第一电机，所述第一电机固定安装在所述安装块上；曲轴，所述曲轴转动安装在所述安装槽内，且所述曲轴与第一电机固定连接；连接杆，所述曲轴上转动安装有连接杆；安装板，所述安装板固定安装在所述安装槽内；切片刀，所述切片刀转动安装在所述连接杆上，且所述切片刀与安装板滑动连接；两个滑块，两个所述滑块滑动安装在所述安装块上。...

【专利技术属性】
技术研发人员：欧妙，
申请(专利权)人：广州市华恭生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：