一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置，包括盖体，盖体的底部连接有底板，底板可以绕盖体的中心位置作自转运动，底板的中心位置上联动连接有用于与和面机的传动装置连接的传动轴，底板上设有与其活动连接的搅拌部，搅拌部包括搅拌轴以及设置在其上的搅拌器和行星齿轮，盖体上固定连接有与行星齿轮啮合的齿环，传动轴通过带动底板使搅拌器绕底板的中心位置作公转运动，同时搅拌器在行星齿轮和齿环的配合下还可以带动搅拌器作自转运动，使装置在工作过程中搅拌器可以同时作自转和公转的运动，齿环和行星齿轮之间应设计大于6的传动比,本案例设定为7,以提供一个较高的能够打发蛋清和奶酪的转速。打发蛋清和奶酪的转速。打发蛋清和奶酪的转速。

【技术实现步骤摘要】
一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置


[0001]本专利技术涉及食品加工设备的
，具体涉及一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置。

技术介绍

[0002]目前市场上的和面机一般只有和面功能，功能过于单一，为了实现机器功能的最大化，有需要开发一种装置来使和面机实现打发蛋清和奶酪的功能，以及其它的搅拌混合功能，而在和面机上实现打发蛋清和奶酪功能也是烘焙行业和烘焙爱好者的实际需求。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于弥补市场的需求空缺，而提供一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置，旨在增加和面机的功能,满足和面机消费者对打法蛋清和奶酪的功能需求。
[0004]本专利技术的目的是这样实现的：
[0005]一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置，包括盖体，盖体的底部连接有底板，底板可以绕盖体的中心位置作自转运动，底板的中心位置上联动连接有用于与和面机的传动装置连接的传动轴，底板上设有与其活动连接的搅拌部，搅拌部包括搅拌轴以及设置在其上的搅拌器和行星齿轮，盖体上固定连接有与行星齿轮啮合的齿环，当传动轴带动底板转动时，底板本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置，包括盖体(1)，所述盖体(1)的底部连接有底板(2)，所述底板(2)可以绕盖体(1)的中心位置作自转运动，其特征在于，所述底板(2)的中心位置上联动连接有用于与和面机的传动装置连接的传动轴(3)，底板(2)上设有与其活动连接的搅拌部(4)，所述搅拌部(4)包括搅拌轴(41)以及设置在其上的搅拌器(42)和行星齿轮(43)，所述盖体(1)上固定连接有与行星齿轮(43)啮合的齿环(5)，当传动轴(3)带动底板(2)转动时，底板(2)带动搅拌轴(41)绕其中心位置作公转运动，所述搅拌轴(41)在齿环(5)和行星齿轮(43)配合下同时带动搅拌器(42)作自转运动。2.根据权利要求1所述在和面机上打发蛋清和奶酪的装置，其特征在于：所述传动轴(3)的外侧壁上设有若干个第一加强凸筋(31)。3.根据权利要求1所述在和面机上打发蛋清和奶酪的装置，其特征在于：所述底板(2)上设有连接接头(21)，所述传动轴(3)上设有与连接接头(21)对应的连接插孔(31)，所述连接接头(21)与连接插孔(31)相互可拆卸连接。4.根据权利要求1所述在和面机上打发蛋清和奶酪的装置，其特征在于：所述底板(2)上设有用于与搅拌部(4)连接的装配部(22)，底板(2)的中心位置与装配部(22)之间设有第二加强凸筋(23)。5.根据权利要求1所述在和面机上...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晓峰，
申请(专利权)人：中山市铂铭电器有限公司，
类型：发明
国别省市：