一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备制造技术

技术编号:27581789 阅读:16 留言:0更新日期:2021-03-09 22:37
本发明专利技术公开了一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备,包括蛋糕原液加工壳体,所述蛋糕原液加工壳体的顶面固定安装有U形板,所述U形板的顶面固定安装有电机,所述电机的输出端固定连接有转动贯穿U形板顶壁的转动杆,所述蛋糕原液加工壳体的顶壁固定安装有蛋糕原液下料盒,所述蛋糕原液下料盒内设有蛋糕原液自动下料机构,所述蛋糕原液自动下料机构用于蛋糕原液自动下料。本发明专利技术通过转动杆转动对蛋糕原液打发的过程中,可以实现自动对蛋糕原液的下料,而且在不影响下料的同时,将打发后的废料进行下料处理,使每一次对蛋糕原液的打发纯度更高,在打发过程中不需要人工进行干涉,在搅拌的同时,自动下料,自动处理废料。自动处理废料。自动处理废料。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备


[0001]本专利技术涉及XX领域,尤其涉及一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备。

技术介绍

[0002]蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
[0003]在蛋糕的制作过程中会用到奶油,奶油是由蛋糕原液打发制成,现有奶油打发机采用的是单挤出套轴装置进行打发,由于设备的小型化,单挤出套轴的打发装置对奶油的打发不彻底,从而影响打发后奶油的口感,对奶油的口碑产生一定的影响,而且在奶油制作的过程中,在打发的过程中会产生废液,需要大量制作奶油的过程中,需要人工手动对废料进行处理,而且通常在打发奶油,就是一次性将蛋糕原液倒进去,打发的效果并不理想。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备。
[0005]为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备,包括蛋糕原液加工壳体,所述蛋糕原液加工壳体的顶面固定安装有U形板,所述U形板的顶面固定安装有电机,所述电机的输出端固定连接有转动贯穿U形板顶壁的转动杆,所述蛋糕原液加工壳体的顶壁固定安装有蛋糕原液下料盒,所述蛋糕原液下料盒内设有蛋糕原液自动下料机构,所述蛋糕原液自动下料机构用于蛋糕原液自动下料,所述蛋糕原液加工壳体的左、右内壁固定连接有静置分隔板,所述蛋糕原液加工壳体的内壁固定连接有多角度搅拌盒,所述转动杆的下端转动贯穿蛋糕原液下料盒和多角度搅拌盒,所述多角度搅拌盒内设有多角度搅拌机构,所述多角度搅拌机构用于对蛋糕原液进行多角度搅拌。
[0006]优选的,所述多角度搅拌机构包括位于多角度搅拌盒内套装于转动杆上的第一锥齿轮,所述多角度搅拌盒的左、右侧壁均通过轴承转动连接有搅拌杆,所述搅拌杆的上端固定连接有第二锥齿轮,所述第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合,所述转动杆和两个搅拌杆的下端均固定连接有辅助搅拌杆。
[0007]优选的,所述蛋糕原液自动下料机构包括往复螺纹杆,所述往复螺纹杆为中空结构,所述往复螺纹杆套装于转动杆上,所述往复螺纹杆上螺纹连接有螺纹套,所述螺纹套的左、右两端均固定连接有连接杆,位于转动杆两侧的所述蛋糕原液下料盒的顶、底内壁均固定连接有限位板,所述蛋糕原液下料盒内固定安装有蛋糕原液储存盒,所述限位板上设有
限位通孔,所述固定杆滑动贯穿限位通孔和蛋糕原液储存盒的顶壁并固定连接有第一下液板,所述蛋糕原液下料盒的顶面两端固定连接有辅助下料盒,所述蛋糕原液下料盒和辅助下料盒之间设有两个下液管,所述辅助下料盒上设有辅助分离机构,所述辅助分离机构用于帮助打发后的废液进行下料。
[0008]优选的,所述辅助分离机构包括固定连接于第一下液板底面的带动杆,所述带动杆滑动贯穿下液管和辅助下料盒并铰接有铰接杆,位于辅助下料盒下方的所述带动杆上套装有第二下液板,所述铰接杆的另一端固定连接有限位块,所述静置分隔板上滑动贯穿安装有分离杆,两个所述分离杆的下端固定连接有同一个分离板,所述分离杆的上端设有限位槽,所述限位块滑动安装于限位槽。
[0009]优选的,所述下液管和第一下液板的位置对应。
[0010]优选的,所述静置分隔板上设有多个分离通孔。
[0011]优选的,所述辅助下料盒的顶、底壁均设有辅助通孔,所述辅助通孔与第二下液板的位置对应。
[0012]优选的,所述蛋糕原液加工壳体的前壁密封安装有取料门,位于静置分隔板下方的所述蛋糕原液加工壳体的左下壁固定连接有倾斜的导料板,所述蛋糕原液加工壳体的右壁设有废料管,所述废料管上设有阀门。
[0013]优选的,所述蛋糕原液下料盒和蛋糕原液储存盒之间连通有两个连接管。
[0014]本专利技术的有益效果为:1,本专利技术通过转动杆转动对蛋糕原液打发的过程中,可以实现自动对蛋糕原液的下料,而且在不影响下料的同时,将打发后的废料进行下料处理,使每一次对蛋糕原液的打发纯度更高,里面不存在废料,少量多次的打发不仅仅打出的奶油质量好。
[0015]2,本专利技术在打发过程中不需要人工进行干涉,在搅拌的同时,自动下料,自动处理废料,最后只需要手动通过取料门将打发的奶油取出即可,而且打开废料管的阀门,在导料板的作用下,废料直接流出即可,操作非常简单。
附图说明
[0016]图1为本专利技术的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的结构示意图。
[0017]图2为本专利技术的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的A处放大的结构示意图。
[0018]图3为本专利技术的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的B处放大的结构示意图。
[0019]图4为本专利技术的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的蛋糕原液自动下料机构的结构示意图。
[0020]图5为本专利技术的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的多角度搅拌机构的结构示意图。
[0021]图6为本专利技术的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的正视图。
[0022]图7为本专利技术的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的C处放大的结构示意图。
[0023]图中标号:1蛋糕原液加工壳体、2蛋糕原液下料盒、3静置分隔板、4蛋糕原液储存
盒、5电机、6转动杆、7往复螺纹杆、701螺纹套、702限位板、703固定杆、704连接杆、705第一下液板、8辅助下料盒、801带动杆、802第二下液板、803铰接杆、804限位块、9多角度搅拌盒、901第一锥齿轮、902第二锥齿轮、903搅拌杆、904辅助搅拌杆、10分离杆、1001分离板、1002限位槽、11取料门、12导料板。
具体实施方式
[0024]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0025]参照图1-7,一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备,包括蛋糕原液加工壳体1,蛋糕原液加工壳体1的顶面固定安装有U形板,U形板的顶面固定安装有电机5,电机5的输出端固定连接有转动贯穿U形板顶壁的转动杆6,蛋糕原液加工壳体1的顶壁固定安装有蛋糕原液下料盒2,蛋糕原液下料盒2内设有蛋糕原液自动下料机构,蛋糕原液自动下料机构用于蛋糕原液自动下料,蛋糕原液加工壳体1的左、右内壁固定连接有静置分隔板3,蛋糕原液加工壳体1的内壁固定连接有多角度搅拌盒9,转动杆6的下端转动贯穿蛋糕原液下料盒2和多角度搅拌盒9,多角度搅拌盒9内设有多角度搅拌机构,多角度搅拌机构用于对蛋糕原本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备,包括蛋糕原液加工壳体(1),其特征在于,所述蛋糕原液加工壳体(1)的顶面固定安装有U形板,所述U形板的顶面固定安装有电机(5),所述电机(5)的输出端固定连接有转动贯穿U形板顶壁的转动杆(6),所述蛋糕原液加工壳体(1)的顶壁固定安装有蛋糕原液下料盒(2),所述蛋糕原液下料盒(2)内设有蛋糕原液自动下料机构,所述蛋糕原液自动下料机构用于蛋糕原液自动下料,所述蛋糕原液加工壳体(1)的左、右内壁固定连接有静置分隔板(3),所述蛋糕原液加工壳体(1)的内壁固定连接有多角度搅拌盒(9),所述转动杆(6)的下端转动贯穿蛋糕原液下料盒(2)和多角度搅拌盒(9),所述多角度搅拌盒(9)内设有多角度搅拌机构,所述多角度搅拌机构用于对蛋糕原液进行多角度搅拌。2.根据权利要求1所述的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备,其特征在于,所述多角度搅拌机构包括位于多角度搅拌盒(9)内套装于转动杆(6)上的第一锥齿轮(901),所述多角度搅拌盒(9)的左、右侧壁均通过轴承转动连接有搅拌杆(903),所述搅拌杆(903)的上端固定连接有第二锥齿轮(902),所述第一锥齿轮(901)与第二锥齿轮(902)啮合,所述转动杆(6)和两个搅拌杆(903)的下端均固定连接有辅助搅拌杆(904)。3.根据权利要求1所述的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备,其特征在于,所述蛋糕原液自动下料机构包括往复螺纹杆(7),所述往复螺纹杆(7)为中空结构,所述往复螺纹杆(7)套装于转动杆(6)上,所述往复螺纹杆(7)上螺纹连接有螺纹套(701),所述螺纹套(701)的左、右两端均固定连接有连接杆(704),位于转动杆(6)两侧的所述蛋糕原液下料盒(2)的顶、底内壁均固定连接有限位板(702),所述蛋糕原液下料盒(2)内固定安装有蛋糕原液储存盒(4),所述限位板(702)上设有限位通孔,所述固定杆(703)滑动贯穿限位通孔和蛋糕原液储存盒(4)的顶壁并固定连接有第一下液板(705),所述蛋糕原液下料盒(2)的顶面两...

【专利技术属性】
技术研发人员:莫珊珊
申请(专利权)人:合肥企禾信息科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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