热饮料制备装置制造方法及图纸

一种具有用于加热饮料器皿（６）的单元的热饮料制备装置，通过该装置（１）制备的饮料被分配入所述饮料器皿（６）中；该装置包括饮料流出口（３，３’）和设置在所述饮料流出口（３，３’）下方的饮料器皿放置面（５），在该放置面上放置用于盛装制备成的、通过所述流出口（３，３’）分配的热饮料的所述饮料器皿（６），其特征在于：该热饮料制备装置（１）包括设置在饮料流出口（３，３’）区域的蒸汽排出口（１１，１１’），该蒸汽排出口具有指向位于饮料流出口（３，３’）下方的饮料器皿放置面（５）的分配蒸汽的排出方向。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种具有用于加热饮料器皿的单元的热饮料制备装 置，通过该装置制备的饮料被分配入饮料器皿中；该装置包括饮料流出 口和设置于饮料流出口下方的饮料器皿放置面，在该放置面上放置用于 盛装制备成的、通过流出口分配的热饮料的饮料器皿。
技术介绍
热饮料制备装置，诸如煮咖啡机(尤其是被设计成所谓全自动机的 煮咖啡机)等，无一例外地都具有杯子加热单元。这种杯子加热单元毫 无例外地涉及一种通过电阻加热器加热的加热板，在加热板上放置有待 应用于制备咖啡饮料的杯子。通过从热保持板到杯子的热传递而执行加 热杯子。如果杯子在杯子加热板上停留的时间足够久，杯子就会被加热 到杯子加热板的温度。这种杯子加热原理的缺点在于充分加热杯子所需 的时间颇长。另外保持杯子加热温度需要不少的能耗，这就需要考虑的 是配备了此类杯子加热单元的全自动煮咖啡机在通常情况下长达数小时 地接通电源并且在整个时间里要向杯子加热单元供电。在待分配的咖啡饮料具有较少液体量，比如浓咖啡的情况下，特别 需要加热杯子。在比如咖啡牛奶饮料等其他咖啡饮料的情况下，考虑到 有大量热饮料流入杯子，因此杯子的预热不是绝对必要的。然而对于此 类饮料人们还是喜欢使用经过预热的杯子。另外还已知对个别的饮料器皿，比如科涅克白兰地玻璃杯，通过流 入热水或热蒸汽进行加热。为此，人们在旅馆和酒店场所使用所提供的 煮咖啡机上的热水排出口或蒸汽排出口 。然而通常情况下这种排出口的 设置却是为了使牛奶起泡。如果使用这种排出口去加热盛装不含牛奶的 饮料的饮料器皿，则需要确保排出口的清洁并不留有牛奶残余。因此对个别饮料器皿的单独加热，例如以常规的杯子加热方式加热杯子并不可 行。此外，使用这种热水或蒸汽排出口时必须格外小心操作以免烫伤使 用者，因为待加热的，尤其是小型的饮料器皿需要用手握持。
技术实现思路
有鉴于上述现有技术，本技术的任务在于进一步构造本文开头 部分所述的煮咖啡机，以使得杯子加热能够消除上述现有技术中的缺点。 根据本技术，此任务通过上述的同类型煮咖啡机得以解决，其 中热饮料制备装置包括设置在饮料流出口区域内的蒸汽排出口，该 蒸汽排出口具有指向位于饮料流出口下方的饮料器皿放置面的分配 蒸汽的排出方向。在该煮咖啡机的一个或多个咖啡排出口区域设有至少一个蒸汽排出 口，所述蒸汽排出口优选设计为蒸汽排出喷嘴。从蒸汽排出口溢出的蒸 汽流向定位在一个或多个咖啡排出口下方的一个或多个诸如杯子的饮料 器皿，所制备的咖啡饮料被分配入该饮料器皿中。该煮咖啡机可以在分 配所制备的饮料之前通过一个或多个蒸汽阵流直接加热例如作为饮料器 皿使用的杯子。在此过程中饮料器皿位于饮料流出口的下方，并且无须 用手握持。这对大型饮料器皿和小型饮料器皿同样有效。 一个进一步实 施方式提出，饮料流出口与蒸汽排出口一起与饮料器皿的高度以适配的 高度设置在一个流出单元中。加热过程的强度和持续时间可以根据待制 备的饮料和/或根据用于接收制备成的饮料而使用的饮料器皿的大小而有 所不同。从蒸汽排出口排出的、用于加热饮料器皿的蒸汽被从上方引入 饮料器皿中。蒸汽阵流通过有关的蒸汽排出口的构造设计以及与其开口 宽度的形状，可以使得溢出的蒸汽仅仅被导入饮料器皿和/或也被导至饮 料器皿的外壁。溢出的蒸汽的大的表面面积使得饮料器皿被快速加热。 由于使用了典型的特别干燥的蒸汽来进行杯子加热，饮料器皿未被或至 少未过度地被加热过程弄湿。此外，蒸汽被导入以用于加热直接设置在饮料流出口下方的一个或 多个饮料器皿还有一个优点，即热量由于所产生的热对流的原因到达饮料流出口的区域并且饮料流出口也同样被杯子加热过程所加热。制备成 的咖啡饮料从煮沸室经过饮料流出口到达设置在饮料流出口下方的饮料 器皿路径中所产生的冷却被在时间上来讲先于制备成的饮料的流出所进 行的杯子加热和随之而来的对流出口的加热所抵消。根据一个具体实施 方式， 一个或多个蒸汽排出口紧挨着一个或多个饮料流出口设置。因此 流出口区域不仅通过热量渐增的蒸汽所加热而且还通过从蒸汽排出口和 供应管路所发散的热量所加热。该一个或多个蒸汽排出口被设计成使得热蒸汽，而不是热水，至少 非大范围地从蒸汽排出口排出。在两个蒸汽排出口的设计中，原则上可 行的是该两个蒸汽排出口连接到一个共同的热蒸汽供应管路。同样可行 的是设置两个单独的蒸汽供应管路。以下结合附图借助一个具体实施方式来描述本技术。附图为 附图说明图1示意地表示出了一个构成为煮咖啡机的热饮料制备装置的正 视图2示意地表示出了图1中的煮咖啡机的局部截面图；以及 图3示意地表示出了设置在饮料流出口下方的两个杯子的俯视图。具体实施方式设计成煮咖啡机1的热饮料制备装置构成为所谓的全自动机。该全自动机具有一个咖啡豆容器2， 一个用于逐份地碾磨容纳在咖啡豆容器2中的咖啡豆的碾磨机构， 一个煮沸单元及其附件，和一个连接在煮沸单 元出口的饮料流出口，在图示实施方式中，该饮料流出口包括两个流出口3， 3'。在饮料流出口的下面设置一个水滴托盆4，该水滴托盆4在上 部被一个用作饮料器皿放置面的水滴薄板5所封闭。由此水滴薄板5的 上面用来放置一个或多个用于饮料分配的杯子。图1中每个流出口 3， 3' 的下方各放置着一个用于盛装待制备的咖啡饮料的杯子6。通过控制面板8可以与待制备的饮料相关地操作煮咖啡机1，其中 在图示的实施方式中通过控制面板8上的相应键可以调整诸如期望的咖 啡饮料的制备、所饮用的咖啡量以及杯子的大小，等等。一个渣滓容器9在机器侧位于流出口 3， 3'的后面，在图l中可以 看到渣滓容器9的前面10。根据现有技术，该渣滓容器9涉及一种抽屉 式设计的容器，该容器可以从煮咖啡机1的壳体中抽出并且可以反向地 插入该壳体。渣滓容器9用来接收从煮沸单元中排出的、被滤尽的滤渣。 此外，煮咖啡机l在机器侧还具有蒸汽排出口 11， 11'，该蒸汽排出 口ll， 11'设置在流出口3， 3，的后面、渣滓容器9的前面。该蒸汽排 出口 11， 11'涉及一种向下朝着两个杯子6的内部对准的蒸汽排出喷嘴 (参见图2)。蒸汽排出口ll， 11'紧挨着饮料流出口3， 3，设置，并且 像饮料流出口3、 3' —样也可以在图2中看到。蒸汽排出口ll， 11'用 于在制备成的热咖啡饮料从流出口 3， 3'中分配出来之前加热放置在流 出口3， 3'下方的杯子6。蒸汽排出口 11， 11'以未详细示出的方式连 接到一个蒸汽供应管路上，其中在所示实施方式中，每个蒸汽排出口 11，ir都连接到其各自的蒸汽供应管路上。蒸汽供应管路以未详细示出的方式连接到一个产生热蒸汽的加热块上。所产生的热蒸汽是一种较干燥 的水蒸汽。在制备成的咖啡饮料从饮料流出口3， 3'中分配出来之前，从蒸汽排出口 ii， ir中排出一个或多个蒸汽阵流。喷出的蒸汽进入杯子6的内部，由此加热杯子6。此过程重复得如此之久和/或如此频繁，直到杯 子6达到所期望的温度。由于排出的蒸汽具有100摄氏度以上的温度， 杯子被很快加热。在制备咖啡饮料的一个周期内，例如在加热块开始加 热后并行地进行咖啡豆的碾磨和蒸汽的产生，该蒸汽也可以在此期间被 储存在一个蒸汽储存单元内，通过一个或多个蒸汽喷嘴进行杯子的加热。 煮咖啡机的一个煮沸周期本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有用于加热饮料器皿（６）的单元的热饮料制备装置，通过该装置（１）制备的饮料被分配入所述饮料器皿（６）中；该装置包括饮料流出口（３，３’）和设置在所述饮料流出口（３，３’）下方的饮料器皿放置面（５），在该放置面上放置用于盛装制备成的、通过所述流出口（３，３’）分配的热饮料的所述饮料器皿（６），其特征在于：该热饮料制备装置（１）包括设置在饮料流出口（３，３’）区域的蒸汽排出口（１１，１１’），该蒸汽排出口具有指向位于饮料流出口（３，３’）下方的饮料器皿放置面（５）的分配蒸汽的排出方向。

【技术特征摘要】
DE 2006-2-10 202006002124.81. 一种具有用于加热饮料器皿(6)的单元的热饮料制备装置，通过该装置(1)制备的饮料被分配入所述饮料器皿(6)中；该装置包括饮料流出口(3，3’)和设置在所述饮料流出口(3，3’)下方的饮料器皿放置面(5)，在该放置面上放置用于盛装制备成的、通过所述流出口(3，3’)分配的热饮料的所述饮料器皿(6)，其特征在于该热饮料制备装置(1)包括设置在饮料流出口(3，3’)区域的蒸汽排出口(11，11’)，该蒸汽排出口具有指向位于饮料流出口(3，3’)下方的饮料器皿放置面(5)的分配蒸汽的排出方向。2. 根据权利要求1所述的热饮料制备装置，其特征在于蒸汽排 出口 (ii， ir)和饮料流出口 (3， 3，) 一起设置在一个构造单元，即 流出单元中。3. 根据权利要求2所述的热饮料制备装置，其特征在于其包括距 离调节装置以调节所述流出单元与所述饮料器皿放置面的距离。4. 根据权利要求l-3之一所述的热饮料制备装置，其特征在于所述饮料流出口被设计成双流出口，并且这些流出口配备一个单独的蒸汽 排出口。5. 根据权利要求l-3之一所述的热饮料制备装置，其特征在于所述饮料流出口 (3， 3')被设计成双流出口，并且...

【专利技术属性】
技术研发人员：马库斯斯泰克汉，
申请(专利权)人：伟嘉电业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：HK[中国|香港]