【技术实现步骤摘要】
具备抗甲型流感病毒活性的热变性溶菌酶的制备方法及应用
[0001]本专利技术属于生物医药领域,具体涉及具备抗甲型流感病毒活性的热变性溶菌酶的制备方法及应用。
技术介绍
[0002]溶菌酶(lysozyme,LZ)又称N
‑
乙酰胞壁质聚糖水解酶(N
‑
acetylmuramide glycanohydrase)或胞壁质酶(Muramidase),由英国细菌学家弗莱明1922年在人体分泌物中首次发现(Fleming,A.,Lysozyme:President's Address.Proc R Soc Med,1932.26(2):p.71
‑
84.),它作用于细菌细胞壁肽聚糖层的N
‑
乙酰胞壁酸和N
‑
乙酰氨基葡糖之间的β
‑
1,4
‑
糖苷键,导致细菌细胞壁破裂,最终导致细菌溶解死亡(Phillips,D.C.,The three
‑
dimensional structure of an ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.具备抗甲型流感病毒活性的热变性溶菌酶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:A、配制质量体积比至少为2%的溶菌酶溶液,并调节pH在4~8的范围内;B、将溶菌酶溶液过滤除菌后在75~100℃的条件下加热2~3小时后,立即取出置于冰上降温,并低温密封保存。2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:其中,步骤A中,所述溶菌酶为天然蛋清溶菌酶,所述溶菌酶溶液的浓度为2%~5%。3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:其中,步骤B中,采用孔径为0.22μm的滤膜进行过滤;进行热变性时,采用水浴或金属浴的方式进行加热。4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:其中,步骤B中,热变性温度为90~100℃,热变性降温后...
【专利技术属性】
技术研发人员:范国荣,
申请(专利权)人:上海容圣生命科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。