一种余水蒸发组件、余水蒸发方法及蒸汽烹饪设备技术

本发明专利技术公开了一种余水蒸发组件、余水蒸发方法及蒸汽烹饪设备。余水蒸发组件包括余水蒸发室，其上端设置有进气口，进气口与蒸汽烹饪设备内胆的下端连通，余水蒸发室设置有与外部连通的出气口；余水槽，设置在余水蒸发室内并位于进气口的下方，蒸汽烹饪设备内胆内的水蒸汽经由进气口落入余水槽中；风机，设置在余水蒸发室内并位于余水槽的一侧，风机能够将位于余水槽内的所述水蒸汽中的气体抽送出余水蒸发室外部，并能够将外部的热气抽送至余水蒸发室内；第一水管，沿竖直方向设置，第一水管的第一端与蒸汽烹饪设备的蒸发器连通，另一端与余水蒸发室连通。本发明专利技术提供的余水蒸发方法采用上述的余水蒸发组件对蒸汽烹饪设备的余水进行蒸发。行蒸发。行蒸发。

【技术实现步骤摘要】
一种余水蒸发组件、余水蒸发方法及蒸汽烹饪设备


[0001]本专利技术涉及厨电
，尤其涉及一种余水蒸发组件、余水蒸发方法及蒸汽烹饪设备。

技术介绍

[0002]蒸汽烹饪设备烹饪结束后，蒸汽烹饪设备内胆中的水蒸汽会在降温的过程中冷却成冷凝水并残留在蒸汽烹饪设备内胆中，形成废水。若蒸汽烹饪设备后续较长一段时间内没有使用，该部分残留在蒸汽烹饪设备内胆的废水则会滋生细菌。而在下一次烹饪时，这些废水重新蒸发加热食物，将会导致蒸汽烹饪设备内胆的烹饪环境的不干净，影响食物的干净度，以致影响用户的身体健康。同样地，在蒸汽烹饪设备烹饪结束后，蒸汽烹饪设备的与蒸发器连通的管道内也会残留余水，该余水在管道内长时间留存会同样会导致管道的不干净，在下一次烹饪时，这些留存在管道内的余水再次蒸发以加热食物时，同样会影响食物的干净度。

技术实现思路

[0003]本专利技术旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本专利技术提出一种余水蒸发组件，能够对第二水管中的余水以及蒸汽烹饪设备内胆的水蒸汽进行自动蒸发，保证了食物的干净度，从而保证了用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种余水蒸发组件，其特征在于，包括：余水蒸发室(21)，其上端设置有进气口(25)，所述进气口(25)与蒸汽烹饪设备内胆(11)的下端连通，所述余水蒸发室(21)设置有与外部连通的出气口(22)；余水槽，设置在所述余水蒸发室(21)内并位于所述进气口(25)的下方，所述蒸汽烹饪设备内胆(11)内的水蒸汽经由所述进气口(25)落入所述余水槽中；风机(24)，设置在所述余水蒸发室(21)内并位于所述余水槽的一侧，所述风机(24)能够将位于所述余水槽内的所述水蒸汽中的气体抽送出所述余水蒸发室(21)外部，并能够将外部的热气抽送至所述余水蒸发室(21)内；第一水管(3)，沿竖直方向设置，所述第一水管(3)的第一端与所述蒸汽烹饪设备的蒸发器(6)连通，另一端与所述余水蒸发室(21)连通，当所述蒸汽烹饪设备完成烹饪后，所述蒸汽烹饪设备的第二水管(7)上设置的水泵(5)能够将与所述第二水管(7)连通的所述蒸汽烹饪设备内的水蒸汽所冷凝的余水抽送至所述蒸发器(6)中，所述蒸发器(6)中的余水能够在重力的作用下流至所述余水蒸发室(21)内。2.根据权利要求1所述的余水蒸发组件，其特征在于，还包括吸水件(23)，所述吸水件(23)设置在所述余水槽中，用于吸收所述水蒸汽中的水。3.根据权利要求2所述的余水蒸发组件，其特征在于，所述吸水件(23)的材质为火山石或吸水纸。4.根据权利要求2所述的余水蒸发组件，其特征在于，所述吸水件(23)设置至少三件，所述吸水件(23)间设置有水蒸汽槽(231)。5.根据权利要求4所述的余水蒸发组件，其特征在于，所述吸水件(23)间隔设置，且相邻两件所述吸水件(23)中的一所述吸水件(23)的第一端与所述余水蒸发室(21)的内壁相连，第二端与所述余水蒸发室(21)的内壁之间设置有间隙，另一所述吸水件(23)的第一端与所述余水蒸发室(21)的内壁之间设置有所述间隙，另
‑
所述吸水件(23)与所述吸水件(23)交错设置于所述余水蒸发室(21)的相对内壁上，以使得所述吸水件(23)之间的间隔与每个吸水件(23)与所述余水蒸发室(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：许胜涛，麦伟添，陈德龙，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：发明
国别省市：