一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果制造技术

本发明专利技术公开了一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果，凝胶糖果由原料和辅料经加工形成，其中原料为壳寡糖和南极磷虾油，辅料为甘油、纯化水、食用葡萄糖和明胶；具体制备步骤如下：S1、称量；将原料和辅料称量好备用；S2、加工内容物；将称量好的壳寡糖和南极磷虾油进行加热，将其进行溶解，加热时的温度设定在50

【技术实现步骤摘要】
一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果


[0001]本专利技术涉及保健品加工方法
，具体为一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果。

技术介绍

[0002]心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50％以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达 1500万人，居各种死因首位。
[0003]随着人的年龄增长，血管(主要是动脉)的结构和功能也逐渐发生了变化，形成医学上的“动脉粥样硬化”，也就是在动脉壁上发生了由多个脂质沉积和坏死所形成的灰黄色斑块，同时伴有纤维增生。在这种斑块内常继发出血、溃疡、钙化和血栓形成，从而导致动脉壁的增厚、变硬、失去弹性；在一些小的支动脉上会引起动脉管腔狭窄，甚至闭塞，发生血液循环障碍，导致组织和器官的缺血、缺氧，在严重的粥样硬化病变部位，动脉的平滑肌萎缩，管壁变薄，向外膨出而形成动脉瘤。如果患者的血压突然升高，就可导致动脉瘤的破裂，从而引起大出血。另外，冠状动脉发生粥样硬化、脑动脉的粥样硬化、肾动脉粥样硬化、主动脉粥样硬化病变、视网膜中央动脉发生粥样硬化等均会引起严重后果。
[0004]鉴于心脑血管疾病的频发性以及难治愈性，如何针对性预防心脑血管疾病的产生显得尤为重要。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果，旨在改善预防心脑血管疾病的产生的问题。
[0006]本专利技术是这样实现的：
[0007]一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果，凝胶糖果由原料和辅料经加工形成，其中原料为壳寡糖和南极磷虾油，辅料为甘油、纯化水、食用葡萄糖和明胶；具体制备步骤如下：
[0008]S1、称量；将原料和辅料称量好备用；
[0009]S2、加工内容物；将称量好的壳寡糖和南极磷虾油进行加热，将其进行溶解，加热时的温度设定在50
‑
60℃，然后将溶解物进行搅拌并且在搅拌的过程中进行脱气泡，最终得到内容物；
[0010]S3、加工胶液；将称量好的甘油、纯化水、食用葡萄糖和明胶放入到化胶罐中进行混合，并对其进行加热熔化，最终得到胶液；
[0011]S4、浇模；将得到的内容物和胶液放入到模具中对其进行浇模；
[0012]S5、定型干燥；将通过浇模加工出的糖果进行定型干燥；
[0013]S6、筛选，包装。
[0014]进一步的，在加工内容物的过程中，使用真空搅拌罐对其进行搅拌，并且在搅拌的过程中，需要对搅拌罐进行抽真空处理，搅拌和抽真空的时间设置为2h。
[0015]进一步的，在加工胶液的时候，加热时的温度设定在 70
‑
80℃，并且在加热的时候，需要对其进行搅拌，让明胶充分溶解。
[0016]进一步的，在明胶完全溶解之后，需要对其进行抽真空脱气，抽真空的时候真空度设定在
‑
0.08MPa。
[0017]进一步的，在定型干燥的时候，温度设定在20
‑
30℃，相对湿度设定在30％
‑
40％，时间设定在24h。
[0018]进一步的，筛选的时候需要使用到筛选机将那些非正形的糖丸筛选掉。
[0019]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术从心脑血管疾病的发病原因入手，通过壳寡糖和南极磷虾油中的有效物质协同发挥促进氧代谢、促进新陈代谢，改善人体微循环的作用，活化脑细胞，促进心脑血管受损部分的修复，促进脂类、糖类代谢，促进血脂、血糖和血压的正常化。
具体实施方式
[0020]为使本专利技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施方式，对本专利技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本专利技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本专利技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本专利技术保护的范围。因此，以下对本专利技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本专利技术的范围，而是仅仅表示本专利技术的选定实施方式。基于本专利技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本专利技术保护的范围。
[0021]一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果，凝胶糖果由原料和辅料经加工形成，其中原料为壳寡糖和南极磷虾油，辅料为甘油、纯化水、食用葡萄糖和明胶；具体制备步骤如下：
[0022]S1、称量；将原料和辅料称量好备用；
[0023]S2、加工内容物；将称量好的壳寡糖和南极磷虾油进行加热，将其进行溶解，加热时的温度设定在50
‑
60℃，然后将溶解物进行搅拌并且在搅拌的过程中进行脱气泡，最终得到内容物；
[0024]S3、加工胶液；将称量好的甘油、纯化水、食用葡萄糖和明胶放入到化胶罐中进行混合，并对其进行加热熔化，最终得到胶液；
[0025]S4、浇模；将得到的内容物和胶液放入到模具中对其进行浇模；
[0026]S5、定型干燥；将通过浇模加工出的糖果进行定型干燥；
[0027]S6、筛选，包装。
[0028]优选的，在加工内容物的过程中，使用真空搅拌罐对其进行搅拌，并且在搅拌的过程中，需要对搅拌罐进行抽真空处理，搅拌和抽真空的时间设置为2h，通过这样设置是为了让内容物的搅拌更加均匀。
[0029]优选的，在加工胶液的时候，加热时的温度设定在70
‑
80℃，并且在加热的时候，需要对其进行搅拌，让明胶充分溶解，这样设置是为了让胶液混合的更加充分。
[0030]优选的，在明胶完全溶解之后，需要对其进行抽真空脱气，抽真空的时候真空度设定在
‑
0.08MPa，通过这样设置是为了避免溶解物中出现气泡。
[0031]优选的，在定型干燥的时候，温度设定在20
‑
30℃，相对湿度设定在30％
‑
40％，时间设定在24h，通过这样设置是为了避免在干燥的出现皲裂的情况。
[0032]优选的，筛选的时候需要使用到筛选机将那些非正形的糖丸筛选掉，通过这样设置是为了将不合格的产品剔除掉。
[0033]以上所述仅为本专利技术的优选实施方式而已，并不用于限制本专利技术，对于本领域的技术人员来说，本专利技术可以有各种更改和变化。凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果，凝胶糖果由原料和辅料经加工形成，其中原料为壳寡糖和南极磷虾油，辅料为甘油、纯化水、食用葡萄糖和明胶；具体制备步骤如下：S1、称量；将原料和辅料称量好备用；S2、加工内容物；将称量好的壳寡糖和南极磷虾油进行加热，将其进行溶解，加热时的温度设定在50
‑
60℃，然后将溶解物进行搅拌并且在搅拌的过程中进行脱气泡，最终得到内容物；S3、加工胶液；将称量好的甘油、纯化水、食用葡萄糖和明胶放入到化胶罐中进行混合，并对其进行加热熔化，最终得到胶液；S4、浇模；将得到的内容物和胶液放入到模具中对其进行浇模；S5、定型干燥；将通过浇模加工出的糖果进行定型干燥；S6、筛选，包装。2.根据权利要求1所述的一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果，其特征在于，在加工内容物的过程中，使用真空搅拌罐对其进行搅拌，并且在搅拌的过程中，需要对搅拌罐进行抽真空处理，搅...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宗继，杜广青，陈向东，申安彬，
申请(专利权)人：山东卫康生物医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：