【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种改进的炭烤炉，特别是一种多用炭烤炉，适用于烧烤、焙烤、箱烤保温、熏制食品。目前，用炭烧烤食品最常见的是烤羊肉串，它用一只叉支架上安放着U形铁板炉，槽内放炭火，肉串架在两条边上，设备简陋，用途单一，浪费余热很大。另外有种锥顶罐身烤炉，内圆周有铁架供挂烤肉食品，还有老式烤鸭火炉，吊着烤制，功能单一，不能多样化。本技术的目的是提供一种多用炭烤炉，用炭火火盆上架摆放烧烤、焙烤的食品同时，达到下设烤箱进行烤制或保温置放熟食、添料加罩盖还可以熏制的目的。本技术的任务是这样实现的多用炭烤炉，其特点是主要构件有食品台1，盖3，作料架6，挡风板7，炭盆8，箅式烤架10，家什板13，烤箱15，门板19，支腿21，腿架23，支撑板25，滚轮27，车把32，侧撑板34，下平台39；①略呈矩形的炭盆8与两侧面所连的食品台1、家什板13制作为整体式，在家什板13外端的手柄座14上，通过滚轴44安装着车把32；炭盆8底面和食品台1与家什板13面上是周边带下凹弧中间有瓦楞形的面；②炭盆8的两侧及后面的盆内沿边上，通过螺钉11安装着挡风板7。在挡风板7的“Ⅱ”形三面壁上，制有多...
【技术保护点】
一种多用炭烤炉，其特征在于组成构件包括有食品台（１）、盖（３），作料架（６）、挡风板（７）、炭盆（８）、箅式烤架（１０）、家什板（１３）、烤箱（１５）、门板（１９）、支腿（２１）、腿架（２３），支撑板（２５），滚轮（２７），车把（３２），侧撑板（３４），下平台（３９）；ａ、略呈矩形的炭盆（８）与两侧面所连的食品台（１）、家什板（１３）是制作成为整体式，在家什板（１３）外端的手柄座（１４）上通过滚轴（４４）安装着车把（３２），炭盆（８）底面，食品台（１）和家什板（１３）面上 是周边带下凹弧中间有瓦楞形的面；ｂ、炭盆（８）的两侧及后面的盆内沿边上，通过螺钉（１１）安装着挡...
【技术特征摘要】
1.一种多用炭烤炉，其特征在于组成构件包括有食品台(1)、盖(3)，作料架(6)、挡风板(7)、炭盆(8)、箅式烤架(10)、家什板(13)、烤箱(15)、门板(19)、支腿(21)、腿架(23)，支撑板(25)，滚轮(27)，车把(32)，侧撑板(34)，下平台(39)；a、略呈矩形的炭盆(8)与两侧面所连的食品台(1)、家什板(13)是制作成为整体式，在家什板(13)外端的手柄座(14)上通过滚轴(44)安装着车把(32)，炭盆(8)底面，食品台(1)和家什板(13)面上是周边带下凹弧中间有瓦愣形的面；b、炭盆(8)的两侧及后面的盆内沿边上，通过螺钉(11)安装着挡风板(7)，在挡风板(7)的“Ⅱ”形三面壁上，制有多层同一水平面上的搭台(4)和支台(9)，带有吊耳(31)的箅式烤架(10)边架其上，中面板的上端沟槽里勾挂着作料架(6)；c、在炭盆(8)的下部通过螺钉(12)连结着带有安装边无上盖有前门的烤箱(15)，炭盆底即为烤箱(15)上面板，前门有板条门楣(33)，门坎(18)为上挑圆弧形，门两侧是上小下宽呈直角三角形外弯折的门框(16)，与其相对应的门板(19)两端有直角三角形弯板支臂(24)，在下宽处用销子(17)联结，门板(19)有外翻卷门扇边，把手(20)固定在门扇边中...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨京伟，罗杰安德鲁斯特鲁特，
申请(专利权)人：杨京伟，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]
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