自动烹饪方法、装置、存储介质及电子设备制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种自动烹饪方法、装置、存储介质及电子设备，涉及自动烹饪技术领域，所述方法包括：接收烹饪请求；所述烹饪请求包括烹饪模式信息；基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间；对待烹饪食材按照所述烹饪参数进行第一烹饪操作；判断所述第一烹饪操作是否达到所述第一烹饪时间或所述第二烹饪时间；当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒；当所述第一烹饪操作达到所述第二烹饪时间时，停止所述第一烹饪操作。本发明专利技术提供的技术方案，能够提供多种烹饪模式，且更接近人工烹饪过程，使得烹饪出的菜肴口感更好。

【技术实现步骤摘要】
自动烹饪方法、装置、存储介质及电子设备
本专利技术涉及自动烹饪
，特别地涉及一种自动烹饪方法、装置、存储介质及电子设备。
技术介绍
现有的自动烹饪设备(如炒菜机等)仅提供较基础的翻炒和加热功能。在炒菜机工作之前，用户需要将食材和调料全部一次性加入其内锅中，然后炒菜机按照既定的工作参数来进行工作。显然，这种将所有的食材都按照同一种烹饪模式进行烹饪、且不区分食材和调料的放置顺序的烹饪方式，其烹饪出的菜肴口感并不好，目前无法满足具有一定的烹饪经验且较在乎菜肴口感的用户的需求。
技术实现思路
针对上述现有技术中的问题，本专利技术提出了一种自动烹饪方法、装置、存储介质及电子设备，能够提供多种烹饪模式，且更接近人工烹饪过程，使得烹饪出的菜肴口感更好。为达到上述目的，本专利技术的技术方案是这样实现的：第一方面，本专利技术实施例提供了一种自动烹饪方法，所述方法包括：接收烹饪请求；所述烹饪请求包括烹饪模式信息；基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间；对待烹饪食材按照所述烹饪参数进行第一烹饪操作；判断所述第一烹饪操作是否达到所述第一烹饪时间或所述第二烹饪时间；当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒；当所述第一烹饪操作达到所述第二烹饪时间时，停止所述第一烹饪操作。优选地，所述第一烹饪操作包括：搅拌操作和加热操作；所述第二烹饪操作包括：调料添加操作；所述烹饪参数包括：所述搅拌操作的搅拌速度和所述加热操作的加热温度；所述基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间，包括：基于所述烹饪模式信息，确定搅拌速度、加热温度、第一烹饪时间和第二烹饪时间；所述对待烹饪食材按照所述烹饪参数进行第一烹饪操作，包括：对待烹饪食材按照所述搅拌速度和所述加热温度进行所述搅拌操作和所述加热操作；所述当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒，包括：当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行调料添加提醒。优选地，当所述烹饪模式信息为快炒模式或慢炒模式或煎熟模式时，所述基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间，包括：基于所述烹饪模式信息，从预设信息表中选取与该烹饪模式信息对应的预设参数值；基于所述预设参数值，确定所述烹饪参数、所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间。优选地，当所述烹饪模式信息为自定义模式时，所述基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间，包括：显示参数设定界面；接收通过所述参数设定界面设定的自定义参数值；基于所述自定义参数值，确定所述烹饪参数、所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间。进一步地，在所述进行调料添加提醒之后，所述方法还包括：对所述待烹饪食材进行调料添加操作。进一步地，在所述对待烹饪食材按照所述搅拌速度和所述加热温度进行所述搅拌操作和所述加热操作之前，所述方法还包括：获取所述待烹饪食材的重量；基于所述烹饪模式信息，确定所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间，替换为：基于所述烹饪模式信息和所述待烹饪食材的重量，确定所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间。进一步地，所述方法还包括：基于所述待烹饪食材的重量，确定预设调料的理论添加量；所述当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行调料添加提醒，包括：当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，语音播报所述预设调料的名称和所述预设调料的理论添加量。进一步地，所述方法还包括：显示所述预设调料的名称和所述预设调料的理论添加量。进一步地，在所述对待烹饪食材按照所述搅拌速度和所述加热温度进行所述搅拌操作和所述加热操作之前，所述方法还包括：获取所述待烹饪食材的种类；所述基于所述烹饪模式信息和所述待烹饪食材的重量，确定所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间，替换为：基于所述烹饪模式信息、所述待烹饪食材的重量和所述待烹饪食材的种类，确定所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间；所述基于所述待烹饪食材的重量，确定预设调料的理论添加量，替换为：基于所述待烹饪食材的重量和所述待烹饪食材的种类，确定预设调料的理论添加量。进一步地，所述方法应用于炒菜机，所述炒菜机包括多个添料装置，每个所述添料装置用于盛放并添加与其对应的调料；当所述预设调料有多个时，在语音播报所述预设调料的名称和所述预设调料的理论添加量之后，所述方法还包括：对于每个所述预设调料，执行以下操作：检测添加至与该预设调料对应的所述添料装置中该预设调料的实际重量；计算所述实际重量和与该预设调料对应的所述理论添加量之间的差值的绝对值；当所述差值的绝对值小于等于预设阈值时，控制该添料装置对所述待烹饪食材进行调料添加操作。进一步地，所述方法还包括：当所述差值的绝对值大于所述预设阈值时，进行语音报警。第二方面，本专利技术实施例提供了一种自动烹饪装置，所述装置包括：接收单元，用于接收烹饪请求；所述烹饪请求包括烹饪模式信息；确定单元，用于基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间；第一烹饪操作单元，用于对待烹饪食材按照所述烹饪参数进行第一烹饪操作；判断单元，用于判断所述第一烹饪操作是否达到所述第一烹饪时间或所述第二烹饪时间；提醒单元，用于当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒；停止单元，用于当所述第一烹饪操作达到所述第二烹饪时间时，停止所述第一烹饪操作。第三方面，本专利技术实施例提供了一种存储介质，所述存储介质上存储有程序代码，所述程序代码被处理器执行时，实现如上述实施例中任一项所述的自动烹饪方法。第四方面，本专利技术实施例提供了一种电子设备，所述电子设备包括存储器、处理器，所述存储器上存储有可在所述处理器上运行的程序代码，所述程序代码被所述处理器执行时，实现如上述实施例中任一项所述的自动烹饪方法。本专利技术实施例提供的一种自动烹饪方法、装置、存储介质及电子设备，首先基于所接收到的烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间；然后对待烹饪食材按照该烹饪参数进行第一烹饪操作，当第一烹饪操作达到第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒；当第一烹饪操作达到第二烹饪时间时，停止第一烹饪操作。可见，本专利技术能够基于不同的烹饪模式信息，确定不同的烹饪参数和烹饪时间，避免了将所有的食材都按照同一种烹饪模式进行烹饪。同时，本专利技术将烹饪时间分为两部分，在不同的烹饪时刻进行不同的烹饪操作，由烹饪时间来指导烹饪操作，使得整个烹饪过程更贴合实际的人工烹饪过程，从而使得烹饪出的菜肴口感更好、更满足用户的实际需求。可见，相较于现有技术，本专利技术提供的技术方案，能够提供多种烹饪模式，且更接近人工烹饪过程，使得烹饪出的菜肴口感更好。附本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动烹饪方法，其特征在于，所述方法包括：/n接收烹饪请求；所述烹饪请求包括烹饪模式信息；/n基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间；/n对待烹饪食材按照所述烹饪参数进行第一烹饪操作；/n判断所述第一烹饪操作是否达到所述第一烹饪时间或所述第二烹饪时间；/n当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒；/n当所述第一烹饪操作达到所述第二烹饪时间时，停止所述第一烹饪操作。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动烹饪方法，其特征在于，所述方法包括：
接收烹饪请求；所述烹饪请求包括烹饪模式信息；
基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间；
对待烹饪食材按照所述烹饪参数进行第一烹饪操作；
判断所述第一烹饪操作是否达到所述第一烹饪时间或所述第二烹饪时间；
当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒；
当所述第一烹饪操作达到所述第二烹饪时间时，停止所述第一烹饪操作。


2.根据权利要求1所述的自动烹饪方法，其特征在于，所述第一烹饪操作包括：搅拌操作和加热操作；所述第二烹饪操作包括：调料添加操作；所述烹饪参数包括：所述搅拌操作的搅拌速度和所述加热操作的加热温度；所述基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间，包括：
基于所述烹饪模式信息，确定搅拌速度、加热温度、第一烹饪时间和第二烹饪时间；
所述对待烹饪食材按照所述烹饪参数进行第一烹饪操作，包括：
对待烹饪食材按照所述搅拌速度和所述加热温度进行所述搅拌操作和所述加热操作；
所述当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒，包括：
当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行调料添加提醒。


3.根据权利要求1所述的自动烹饪方法，其特征在于，当所述烹饪模式信息为快炒模式或慢炒模式或煎熟模式时，所述基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间，包括：
基于所述烹饪模式信息，从预设信息表中选取与该烹饪模式信息对应的预设参数值；
基于所述预设参数值，确定所述烹饪参数、所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间。


4.根据权利要求1所述的自动烹饪方法，其特征在于，当所述烹饪模式信息为自定义模式时，所述基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间，包括：
显示参数设定界面；
接收通过所述参数设定界面设定的自定义参数值；
基于所述自定义参数值，确定所述烹饪参数、所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间。


5.根据权利要求2所述的自动烹饪方法，其特征在于，在所述进行调料添加提醒之后，所述方法还包括：
对所述待烹饪食材进行调料添加操作。


6.根据权利要求2所述的自动烹饪方法，其特征在于，在所述对待烹饪食材按照所述搅拌速度和所述加热温度进行所述搅拌操作和所述加热操作之前，所述方法还包括：
获取所述待烹饪食材的重量；
基于所述烹饪模式信息，确定所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间，替换为：
基于所述烹饪模式信息和所述待烹饪食材的重量，确定所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间。


7.根据权利要求6所述的自动烹饪方法，其特征在于，所述方法还包括：
基于所述待烹饪食材的重量，确定预设调料的理论添加量；
所述当所述第一烹饪操作...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑芝云，张力文，陈崇得，孔进喜，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44