一种烧烤炉新型油水分离装置制造方法及图纸

一种烧烤炉新型油水分离装置，包括水箱、油水分离器，所述水箱安装在烧烤炉下方，所述油水分离器安装在水箱侧面；所述油水分离器包括机壳、板式聚结器，所述机壳左壁中上部设置有油污水进口，所述水箱底部排油口通过水泵与油污水进口连通；所述板式聚结器安装在机壳内并且板式聚结器左侧与机壳左内壁形成左集油室和板式聚结器右侧与机壳右内壁形成右集油室；所述板式聚结器左壁中部设置有清洁水出口，所述清洁水出口通过水泵与水箱上部的进水口连通。本实用新型专利技术所述的烧烤炉新型油水分离装置，结构设计合理，操作方便，解决了烧烤炉使用过程中油渍、污垢难于清除、收集的问题，使用灵活性好，使用寿命长，应用前景广泛。

【技术实现步骤摘要】
一种烧烤炉新型油水分离装置
本技术涉及油水分离装置
，具体涉及一种烧烤炉新型油水分离装置。
技术介绍
烧烤是最古老的烹饪方法，从人类使用火，把猎物用火烧熟后食用，到现在已经有170万年的历史了。烧烤现在已经成为全世界使用最广泛的烹调方式之一，烧烤的独特风味对许多人来说都有着难以抗拒的魅力，再加上众多的可烤食物取之不尽，用之不竭，使烧烤有着经久不衰的市场。目前，我国的烧烤炉和餐厨产业普遍存在技术含量低、能耗高、污染严重等诸多问题，高技术含量和高附加值的高档烧烤炉产品仍十分缺乏。特别是，传统的电热烧烤炉在工作时，将预烧烤食物放置在机箱内，然后通过加热器加热，然而，加热器对烧烤食物的加热时会产生大量的油,所述的油包括烧烤食物的油脂和涂覆在烧烤食物上的配料物质等，该油掉下机箱的底部，使箱体底部容易产生难于清除的油渍、污垢等，由此而影响烧烤炉的使用。因此，需要研发出一种烧烤炉新型油水分离装置，以来解决上述技术问题。中国专利申请号为CN201521029092.2公开了一种户外烧烤炉，其包括操作台和固定于操作台顶部的防尘罩，目的是提高烧烤炉的使用灵活性，没有解决烧烤炉使用产生的油难以收集、分离的问题。
技术实现思路
技术目的：为了克服以上不足，本技术的目的是提供一种烧烤炉新型油水分离装置，结构设计合理，操作方便，解决了烧烤炉使用过程中油渍、污垢难于清除、收集的问题，使用灵活性好，使用寿命长，应用前景广泛。一种烧烤炉新型油水分离装置，包括水箱、油水分离器，所述水箱安装在烧烤炉下方，所述油水分离器安装在水箱侧面；所述油水分离器包括机壳、板式聚结器，所述机壳左壁中上部设置有油污水进口，所述水箱）底部排油口通过水泵与油污水进口连通；所述板式聚结器安装在机壳内并且板式聚结器左侧与机壳左内壁形成左集油室和板式聚结器右侧与机壳右内壁形成右集油室；所述板式聚结器左壁中部设置有清洁水出口，所述清洁水出口通过水泵与水箱上部的进水口连通；所述左集油室、右集油室顶部均设置有集油室排油口，所述集油室排油口通过自动排油装置与集油盒连通；所述板式聚结器顶部设置有聚结器排油口，所述聚结器排油口通过手动排油装置与集油盒连通。本技术所述的油水分离装置，由水箱、油水分离器组成，水箱安装在烧烤炉下方，加热时烧烤食物产生大量的油（包括烧烤食物的油脂和涂覆在烧烤食物上的配料物质）直接滴入所述水箱内的水里，水泵启动把油污水通入所述油水分离器内以来分离其中的油脂。所述油水分离器的工作原理如下：含有油脂的水通过水泵从油污水进口送入机壳内左侧，粒径相对较大的油粒随即上浮进入左集油室的顶部，而含有小粒径油粒的油污水则向下流动，进入板式聚结器内下部，由左至右在板式聚结器下部内以层流状态缓慢流动进行粗分离，粒径较小的油粒在板式聚结器内不断聚结成大粒径的油粒，形成油膜，在水流的冲击下，从板式聚结器上脱落，在板式聚结器下部右侧与水分离上浮至右集油室，其他污水进入板式聚结器上部继续净化，如此反复，最终符合排放标准的水从清洁水出口排出通水泵回流至水箱重复利用。所述左集油室、右集油室的油经自动排油装置排至集油盒，而板式聚结器内油量很少，采用手动排油装置定期排油即可。进一步的，上述的烧烤炉新型油水分离装置，所述油污水进口安装在机壳一端安装有扩散喷嘴。进一步的，上述的烧烤炉新型油水分离装置，所述板式聚结器内从下至上依次设置有由多层峰谷对置的波纹板板组、纤维聚结器组。板式聚结器内从下至上依次设置有由多层峰谷对置的波纹板板组、纤维聚结器组，含有小粒径油粒的油污水向下流动，先经过由多层峰谷对置的波纹板板组进行粗分离，由于湿周大、流程长、流速低，油污水在波纹板道内以层流状态缓慢流动，粒径较小的油粒在波纹板表面上不断聚结成大粒径的油粒，形成油膜，在水流的冲击下从波纹板表面上脱落，在波纹板组朝向右集油室的一端与水分离上浮至右集油室内，其余污水流入纤维聚结器组，使余留的小油粒在纤维聚结器组中形成大油粒，上浮至纤维聚结器组顶部，纤维聚结器装置属于精分离过程，最后符合排放标准的水从清洁水出口排出，纤维聚结器组顶部的油采用手动排油装置定期排油。进一步的，上述的烧烤炉新型油水分离装置，所述纤维聚结器组包括左纤维聚结器、右纤维聚结器，所述左纤维聚结器、右纤维聚结器左右对称设置。进一步的，上述的烧烤炉新型油水分离装置，位于油污水进口上的所述左集油室区域从下至上依次设置有左加热器、左油位检测器。进一步的，上述的烧烤炉新型油水分离装置，所述右集油室从下至上依次设置有右加热器、右油位检测器并且与左加热器、左油位检测器一一对称设置。聚结于左集油室、右集油室的油通过加热器进行加热避免凝结，再经油位检测器检测后，在自动排油装置的控制下自动排至集油盒，实现油的自动收集，自动化程度高。进一步的，上述的烧烤炉新型油水分离装置，所述机壳底部左壁、右壁均设置排泄口，所述排泄口处安装有泄放阀。进一步的，上述的烧烤炉新型油水分离装置，所述水箱底部四角处设置有滚轮。所述滚轮的设置提高了移动灵活性，操作方便、省力；所述滚轮具有锁定、解锁功能。本技术的有益效果为：（1）本技术所述的烧烤炉新型油水分离装置，结构简单，由水箱、油水分离器组成，水箱安装在烧烤炉下方，加热时烧烤食物产生大量的油直接滴入所述水箱内的水里，水泵启动把油污水通入所述油水分离器内以来分离其中的油脂，解决了烧烤炉使用过程中油渍、污垢难于清除、收集的问题，使用灵活性好；（2）本技术所述的烧烤炉新型油水分离装置，所述油水分离器结构设计合理，油水分离效果好，实现了水的循环使用、油的自动收集，智能化程度高，应用前景广泛。附图说明图1为本技术所述烧烤炉新型油水分离装置的外观示意图；图2为本技术所述烧烤炉新型油水分离装置的油水分离器内部示意图；图中：水箱1、滚轮11、油水分离器2、机壳21、油污水进口211、扩散喷嘴212、排泄口213、泄放阀214、板式聚结器22、清洁水出口221、聚结器排油口222、波纹板板组223、纤维聚结器组224、左纤维聚结器2241、右纤维聚结器2242、左集油室23、左加热器231、左油位检测器232、右集油室24、右加热器241、右油位检测器242、集油室排油口25、自动排油装置26、集油盒27、手动排油装置28。具体实施方式下面结合附图1-2和具体实施例，进一步阐明本技术。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。如图1、2所示的上述结构的烧烤炉新型油水分离装置，包括水箱1、油水分离器2，所述水箱1安装在烧烤炉下方，所述油水分离器2安装在本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烧烤炉新型油水分离装置，其特征在于，包括水箱（1）、油水分离器（2），所述水箱（1）安装在烧烤炉下方，所述油水分离器（2）安装在水箱（1）侧面；所述油水分离器（2）包括机壳（21）、板式聚结器（22），所述机壳（21）左壁中上部设置有油污水进口（211），所述水箱（1）底部排油口通过水泵与油污水进口（211）连通；所述板式聚结器（22）安装在机壳（21）内并且板式聚结器（22）左侧与机壳（21）左内壁形成左集油室（23）和板式聚结器（22）右侧与机壳（21）右内壁形成右集油室（24）；所述板式聚结器（22）左壁中部设置有清洁水出口（221），所述清洁水出口（221）通过水泵与水箱（1）上部的进水口连通；所述左集油室（23）、右集油室（24）顶部均设置有集油室排油口（25），所述集油室排油口（25）通过自动排油装置（26）与集油盒（27）连通；所述板式聚结器（22）顶部设置有聚结器排油口（222），所述聚结器排油口（222）通过手动排油装置（28）与集油盒（27）连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种烧烤炉新型油水分离装置，其特征在于，包括水箱（1）、油水分离器（2），所述水箱（1）安装在烧烤炉下方，所述油水分离器（2）安装在水箱（1）侧面；所述油水分离器（2）包括机壳（21）、板式聚结器（22），所述机壳（21）左壁中上部设置有油污水进口（211），所述水箱（1）底部排油口通过水泵与油污水进口（211）连通；所述板式聚结器（22）安装在机壳（21）内并且板式聚结器（22）左侧与机壳（21）左内壁形成左集油室（23）和板式聚结器（22）右侧与机壳（21）右内壁形成右集油室（24）；所述板式聚结器（22）左壁中部设置有清洁水出口（221），所述清洁水出口（221）通过水泵与水箱（1）上部的进水口连通；所述左集油室（23）、右集油室（24）顶部均设置有集油室排油口（25），所述集油室排油口（25）通过自动排油装置（26）与集油盒（27）连通；所述板式聚结器（22）顶部设置有聚结器排油口（222），所述聚结器排油口（222）通过手动排油装置（28）与集油盒（27）连通。


2.根据权利要求1所述的烧烤炉新型油水分离装置，其特征在于，所述油污水进口（211）安装在机壳（21）一端安装有扩散喷嘴（212）。


3.根据权利要求1所述的烧烤炉新...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭伟，
申请(专利权)人：润厨餐饮设备太仓有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32