一种干辣椒红油提取装置制造方法及图纸

技术编号:29698690 阅读:18 留言:0更新日期:2021-08-17 14:25
本实用新型专利技术公开了一种干辣椒红油提取装置,包括炸炒锅,所述炸炒锅右侧中间位置固定连接有滤油口,所述炸炒锅顶部内壁固定连接有电机,所述炸炒锅顶部内壁固定连接有隔热板,所述电机输出端固定连接有转轴且转轴一端贯穿隔热板,所述转轴底端均匀固定连接有三个铲爪,所述炸炒锅正面顶部设置有进料口,所述炸炒锅底端内壁固定连接有加热管,所述炸炒锅底端固定连接有压榨机,所述滤油口右侧固定连接有第一出油管,所述第一出油管底端固定连接有储油罐,所述压榨机右侧底端固定连接有自吸泵,所述自吸泵输出端固定连接有第二出油管。本实用新型专利技术中,安全系数高,劳动风险小,避免了对原材料的二次污染,工艺简单便于操作,值得大力推广。

【技术实现步骤摘要】
一种干辣椒红油提取装置
本技术涉及一种油料提取领域,尤其涉及一种干辣椒红油提取装置。
技术介绍
辣椒红油就是辣椒和红油的混合物,油呈亮红色、清香、带麻辣味,辣椒时一种高维生素C含量的蔬菜,其中含有辣椒素因而具有辣味,可以增加人们的食欲,辣椒具有减肥、缓冲动脉粥样硬化、降低心脏病的功效,辣椒因为水分含量高,不易贮藏,一般将辣椒进行干燥处理而得干辣椒保存,而干辣椒存在附加值较低、贮藏空间大、产品形式简单等缺点而将辣椒加工成辣椒油,不仅可以保留辣椒原有的营养成分及口感,而使其更加美味,且易于贮藏。现有的红油提炼方式是由人工进行操作,操作方法是将需要提炼红油的所有物料在炸炒锅内炒制成熟料,再将熟料放入储油罐进行分层,然后将熟料中的红油取出,这种方法存在问题,一是:员工直接对180摄氏度以上的高温的酱料和佐料实施作业,安全系数低,劳动风险大,容易发生烫伤工伤事故;二是:敞开式的作业方法对酱料、佐料容易产生二次污染;三是:提取不够充分,原材料浪费严重。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种干辣椒红油提取装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种干辣椒红油提取装置,包括炸炒锅,所述炸炒锅右侧中间位置固定连接有滤油口,所述炸炒锅顶部内壁固定连接有电机,所述炸炒锅顶部内壁上固定连接有隔热板,所述电机输出端固定连接有转轴且转轴一端贯穿隔热板,所述转轴底端均匀固定连接有三个铲爪,所述炸炒锅正面顶部设置有进料口,所述炸炒锅底端内壁固定连接有加热管,所述炸炒锅底端固定连接有压榨机,所述滤油口右侧固定连接有第一出油管,所述第一出油管底端固定连接有储油罐,所述压榨机右侧底端固定连接有自吸泵,所述自吸泵输出端固定连接有第二出油管,所述第二出油管顶部一端固定连接有储油罐,所述储油罐底端固定连接有第三出油管。作为上述技术方案的进一步描述:所述第一出油管中间位置设置有第一控制阀。作为上述技术方案的进一步描述:所述滤油口中间位置固定连接有两层滤网。作为上述技术方案的进一步描述:所述炸炒锅底端设置有第二控制阀。作为上述技术方案的进一步描述:所述储油罐顶部内壁上固定连接有滤油桶。作为上述技术方案的进一步描述:所述第三出油管中间位置设置有输油泵。作为上述技术方案的进一步描述:所述转轴底端均匀固定连接有三个铲爪。本技术具有如下有益效果:1、本技术中,首先该设备固定连接有过滤网和滤油桶双重过滤装置,红油提取质量较高,其次该装置增加压榨机,可将红油原料再次榨取得到红油,使原材料得到充分利用,该装置转轴底端固定连接有铲爪使原材料在炸炒过程中翻炒充分。2、本技术中,从一开始原料炸炒到油料分离再到储油罐,整个工序全自动化,工作人员只需远程操控即可,炸炒锅上设置有观察窗,环境管理简单,避免了员工直接对180摄氏度以上高温的酱料和佐料实施作,避免材料的二次污染,显著提高了红油的生产效率,安全系数较高,劳动风险低,值得大力推广。附图说明图1为本技术提出的一种干辣椒红油提取装置的正视图;图2为图1中A处放大图;图3为本技术提出的一种干辣椒红油提取装置的炸炒锅内部结构图;图例说明:1、第一出油管;2、第一控制阀;3、炸炒锅;4、进料口;5、第二控制阀;6、压榨机;7、自吸泵;8、第二出油管;9、储油罐;10、第三出油管;11、输油泵;12、滤油桶;13、滤油口;14、滤网;15、加热管;16、电机;17、隔热板;18、转轴;19、铲爪。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性,此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。参照图1-3,本技术提供的一种实施例:一种干辣椒红油提取装置,包括炸炒锅3,炸炒锅3右侧中间位置固定连接有滤油口13,红油提取质量较高,炸炒锅3顶部内壁固定连接有电机16,炸炒锅3顶部内壁上固定连接有隔热板17,电机16输出端固定连接有转轴18且转轴18一端贯穿隔热板17,转轴18底端均匀固定连接有三个铲爪19,电机16工作带动转轴18转动,转轴18底端三个铲爪19使原材料在炸炒过程中翻炒充分,炸炒锅3正面顶部设置有进料口4,炸炒锅3底端内壁固定连接有加热管15对锅底进行加热,炸炒锅3底端固定连接有压榨机6可将原材料再次榨取取得红油,滤油口13右侧固定连接有第一出油管1,第一出油管1底端固定连接有储油罐9,压榨机6右侧底端固定连接有自吸泵7,自吸泵7输出端固定连接有第二出油管8,第二出油管8顶部一端固定连接有储油罐9,储油罐9底端固定连接有第三出油管10。第一出油管1中间位置设置有第一控制阀2,滤油口13中间位置固定连接有两层滤网14,炸炒锅3底端设置有第二控制阀5,当上层红油输送完毕后,打开第二控制阀5,炸炒锅3中底部的渣料流到压榨机6中,压榨机6对渣料进行压榨将渣料中的红油分离出来,利用自吸泵7将分离出来的红油经第二出油管8送到储油罐9中,从而进一步提高红油提炼的效率,压榨机6顶部固定连接有滤油桶12,第三出油管10中间位置设置有输油泵11。工作原理:关闭第二控制阀5,将需要炒制红油的所有原料通过进料口4放入炸炒锅3进行红油炒制,加热管15对锅底进行加热,电机16工作带动转轴18转动,转轴18底端固定连接有铲爪19可以连续的进行翻炒,炸炒锅3顶部固定连接有隔热板17且隔热板17与转轴18垂直贯穿,隔热板17可以保证顶部电机16正常稳定工作,等红油炒制好后,红油熟料在炸炒锅3中静置分层后,打开第一出油管1上的第一控制阀2,上层的红油经过滤油口13流入储油罐9中,当上层红油输送完毕后,打开第二控制阀5,炸炒锅3中底部的渣料流到压榨机6中,压榨机6对渣料进行压榨将渣料中的红油分离出来,利用自吸泵7将分离出来的红油经第二出油管8送到储油罐9中,从而进一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种干辣椒红油提取装置,包括炸炒锅(3),其特征在于:所述炸炒锅(3)右侧中间位置固定连接有滤油口(13),所述炸炒锅(3)顶部内壁固定连接有电机(16),所述炸炒锅(3)顶部内壁固定连接有隔热板(17),所述电机(16)输出端固定连接有转轴(18)且转轴(18)一端贯穿隔热板(17),所述炸炒锅(3)正面顶部设置有进料口(4),所述炸炒锅(3)底端内壁固定连接有加热管(15),所述炸炒锅(3)底端固定连接有压榨机(6),所述滤油口(13)右侧固定连接有第一出油管(1),所述第一出油管(1)底端固定连接有储油罐(9),所述压榨机(6)右侧底端固定连接有自吸泵(7),所述自吸泵(7)输出端固定连接有第二出油管(8),所述第二出油管(8)顶部一端固定连接有储油罐(9),所述储油罐(9)底端固定连接有第三出油管(10)。/n

【技术特征摘要】
1.一种干辣椒红油提取装置,包括炸炒锅(3),其特征在于:所述炸炒锅(3)右侧中间位置固定连接有滤油口(13),所述炸炒锅(3)顶部内壁固定连接有电机(16),所述炸炒锅(3)顶部内壁固定连接有隔热板(17),所述电机(16)输出端固定连接有转轴(18)且转轴(18)一端贯穿隔热板(17),所述炸炒锅(3)正面顶部设置有进料口(4),所述炸炒锅(3)底端内壁固定连接有加热管(15),所述炸炒锅(3)底端固定连接有压榨机(6),所述滤油口(13)右侧固定连接有第一出油管(1),所述第一出油管(1)底端固定连接有储油罐(9),所述压榨机(6)右侧底端固定连接有自吸泵(7),所述自吸泵(7)输出端固定连接有第二出油管(8),所述第二出油管(8)顶部一端固定连接有储油罐(9),所述储油罐(9)底端固定连接有第三出油管(10)。


2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:霍宝月
申请(专利权)人:天津市岳川食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:天津;12

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