一种红油豆瓣酱生产用搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种红油豆瓣酱生产用搅拌装置，包括底座，所述底座右侧顶端固定连接有安装台，所述安装台顶端中部固定连接有配料搅拌缸，所述配料搅拌缸内侧底端中部固定连接有第一电机，所述刀架左右两侧均固定连接有搅刀，所述配料搅拌缸下部左端固定连接有带阀门送料管，所述底座左侧顶端固定连接有固定架，所述固定架内侧上部固定连接有混合搅拌缸，所述套管外侧固定连接有螺旋搅拌片。本实用新型专利技术中，搅拌装置设有配料搅拌缸和混合搅拌缸，两对搅刀增加打椒速度，提高搅拌效率，混合搅拌缸保证在不搅碎主料的前提下，均匀混合主配料，提高口感，清洗烘干装置保证了食品安全，值得大力推广。

【技术实现步骤摘要】
一种红油豆瓣酱生产用搅拌装置
本技术涉及食品机械
，尤其涉及一种红油豆瓣酱生产用搅拌装置。
技术介绍
豆瓣酱是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等，豆瓣酱属于发酵红褐色调味料，根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。在豆瓣酱的生产过程中，搅拌是必不可少的环节，然而现有的搅拌机存在配料搅拌不充分或容易搅碎主料的问题，降低豆瓣酱的口感，搅拌机的清洗功能也有待完善，有碍于食品安全。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种红油豆瓣酱生产用搅拌装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种红油豆瓣酱生产用搅拌装置，包括底座，所述底座右侧顶端固定连接有安装台，所述安装台内侧底端中部固定连接有烘干机，所述安装台顶端中部固定连接有配料搅拌缸，所述配料搅拌缸左侧顶端通过铰链转动连接有第一顶盖，所述配料搅拌缸内侧底端中部固定连接有第一电机，所述第一电机顶部设置有隔板且隔板固定连接在配料搅拌缸内侧下本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种红油豆瓣酱生产用搅拌装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)右侧顶端固定连接有安装台(2)，所述安装台(2)内侧底端中部固定连接有烘干机(3)，所述安装台(2)顶端中部固定连接有配料搅拌缸(4)，所述配料搅拌缸(4)左侧顶端通过铰链转动连接有第一顶盖(5)，所述配料搅拌缸(4)内侧底端中部固定连接有第一电机(6)，所述第一电机(6)顶部设置有隔板(7)且隔板(7)固定连接在配料搅拌缸(4)内侧下部，所述隔板(7)顶端中部固定连接有防水罩(8)，所述第一电机(6)顶端固定连接有第一转轴(9)，所述第一转轴(9)外侧的上部和下部均固定连接有刀架(10)，所述刀架(10)左右两侧均固...

【技术特征摘要】
1.一种红油豆瓣酱生产用搅拌装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)右侧顶端固定连接有安装台(2)，所述安装台(2)内侧底端中部固定连接有烘干机(3)，所述安装台(2)顶端中部固定连接有配料搅拌缸(4)，所述配料搅拌缸(4)左侧顶端通过铰链转动连接有第一顶盖(5)，所述配料搅拌缸(4)内侧底端中部固定连接有第一电机(6)，所述第一电机(6)顶部设置有隔板(7)且隔板(7)固定连接在配料搅拌缸(4)内侧下部，所述隔板(7)顶端中部固定连接有防水罩(8)，所述第一电机(6)顶端固定连接有第一转轴(9)，所述第一转轴(9)外侧的上部和下部均固定连接有刀架(10)，所述刀架(10)左右两侧均固定连接有搅刀(11)，所述配料搅拌缸(4)下部左端固定连接有带阀门送料管(12)，所述底座(1)左侧顶端固定连接有固定架(13)，所述固定架(13)内侧上部固定连接有混合搅拌缸(14)，所述混合搅拌缸(14)左侧顶端通过铰链转动连接有第二顶盖(15)，所述混合搅拌缸(14)右侧顶端通过铰链转动连接有第三顶盖(16)，所述底座(1)顶部左侧后端固定连接有安装架(17)，所述安装架(17)内侧顶端中部固定连接有第二电机(18)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：霍宝月，
申请(专利权)人：天津市岳川食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12