一种和面用搅拌机制造技术

一种和面用搅拌机，包括机架和面斗，机架上设有安装槽，面斗的两侧贯穿设置有供搅拌轴插设的轴孔，搅拌轴的两端于面斗的外侧设有轴承座，搅拌轴的端部通过轴承座固定在安装槽的侧壁上；机架上设有第一电机，搅拌轴由第一电机驱动旋转，从而带动搅拌叶片在面斗内旋转；面斗的外侧固定连接有同轴套连在搅拌轴上的大锥齿轮，大锥齿轮啮合有与机架固定连接的小锥齿轮；机架上设有第二电机，第二电机与小锥齿轮的转轴传动连接，小锥齿轮由第二电机驱动旋转，大锥齿轮与小锥齿轮相互作用，从而带动面斗在搅拌轴上转动。本实用新型专利技术的搅拌轴在第一电机的驱动下带动搅拌叶片搅拌，以及在第二电机的驱动下左右摆动，增加了搅拌的均匀性，提高了和面的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种和面用搅拌机
本技术涉及面食机械领域，具体涉及一种和面用搅拌机。
技术介绍
和面用搅拌机为面食机械的一种，其主要作用就是将面粉和水进行均匀地混合，并将其调制成面团。当和面操作结束之后，调制完成的面团，由于重力作用，位于面斗底部，且位于搅拌轴下方；此时，操作人员需绕过搅拌轴，伸手从面斗底部取出面团，而搅拌轴外侧壁粘有多余面粉与水混合的杂物，在拿取面团的过程中，容易将面团粘接在操作者的衣袖上，或将衣袖上的细菌、灰尘等杂物粘接到面团上，继而影响面团的质量及卫生。
技术实现思路
基于此，本技术提供了一种和面用搅拌机，以解决现有和面用搅拌机的面斗不能翻转或依靠人工翻转，导致取面团时，不便于操作的问题。为实现上述目的，本技术提供了一种和面用搅拌机，包括机架和面斗，所述机架上设有安装槽，所述面斗设置在所述安装槽内；所述面斗内沿其长度方向设有搅拌轴，所述搅拌轴外侧壁且位于面斗内部设置有搅拌叶片；所述面斗的两侧贯穿设置有供搅拌轴插设的轴孔，所述搅拌轴的两端于所述面斗的外侧设有轴承座，所述搅拌轴的端部通过所述轴承座固定在所述安装槽的侧壁上；所述机架上设有第一电机，所述第一电机与所述搅拌轴传动连接，所述搅拌轴由所述第一电机驱动旋转，从而带动所述搅拌叶片在所述面斗内旋转；所述面斗的外侧固定连接有同轴套连在所述搅拌轴上的大锥齿轮，所述大锥齿轮啮合有与所述机架固定连接的小锥齿轮；所述机架上设有第二电机，所述第二电机与所述小锥齿轮的转轴传动连接，所述小锥齿轮由所述第二电机驱动旋转，所述大锥齿轮与所述小锥齿轮相互作用，从而带动所述面斗在所述搅拌轴上转动。作为本技术的进一步优选技术方案，每个所述轴孔内嵌设有轴承，所述搅拌轴于所述轴孔内并套设在所述轴承内。作为本技术的进一步优选技术方案，所述面斗的内壁于所述轴孔处设有密封端盖，所述密封端盖套设在所述搅拌轴上，且所述密封端盖与所述搅拌轴之间还设有密封圈。作为本技术的进一步优选技术方案，所述搅拌叶片呈螺旋状绕设在所述搅拌轴上。作为本技术的进一步优选技术方案，所述面斗的横截面呈U字形，所述面斗的底部为圆弧形，圆弧的圆心在搅拌轴的中心轴线上。作为本技术的进一步优选技术方案，所述面斗的斗口为方框形，所述斗口上设有斗盖，所述斗盖铰接在所述斗口的边缘。作为本技术的进一步优选技术方案，所述第一电机的输出端设有第一减速机，所述第一电机通过所述第一减速机驱动所述搅拌轴旋转；所述搅拌轴的端部设有大链轮，所述第一减速机的输出轴连接有小链轮，所述大链轮与所述小链轮之间套设有链条。作为本技术的进一步优选技术方案，所述第二电机的输出端设有第二减速机，所述第二电机通过所述第二减速机驱动所述小锥齿轮旋转，所述第二减速机为自锁减速机，所述第二减速机的输出轴通过联轴器与所述小锥齿轮的转轴相连。作为本技术的进一步优选技术方案，所述机架上设有防护罩，所述面斗外露在所述防护罩外，所述第一电机及其传动部分，以及所述第二电机及其传动部分均罩设在所述防护罩内。作为本技术的进一步优选技术方案，所述防护罩上设有搅拌按钮和翻转按钮，所述第一电机受控于所述搅拌按钮，所述第二电机受控于所述翻转按钮。本技术的和面用搅拌机，采用上述技术方案，可以达到如下有益效果：1)搅拌轴在第一电机的驱动下带动搅拌叶片搅拌的同时，面斗还可在第二电机的驱动下左右摆动，增加了搅拌的均匀性，提高了和面的质量；2)通过使面斗自动翻斗，便于面斗清洗后的污水的倒出，使得清洗更加彻底，提高了合面环境；3)通过使面斗自动翻斗，节约了劳动力，同时避免了人工取出面团以及清洗时带来细菌污染，有效的提高了和面机的实用性。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。图1为本技术和面用搅拌机提供的一实例的结构示意图；图2为本技术大锥齿轮与小锥齿轮配设的详图；图3为本技术面斗的侧视图。图中：1、机架，2、面斗，3、第一电机，4、第二电机，5、大锥齿轮，6、小锥齿轮，7、第一减速机，8、第二减速机，9、小链轮，10、大链轮，11、搅拌轴，12、搅拌叶片，13、斗盖，14、轴孔。本技术目的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合附图以及具体实施方式，对本技术做进一步描述。较佳实施例中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中间”及“一”等用语，仅为便于叙述的明了，而非用以限定本技术可实施的范围，其相对关系的改变或调整，在无实质变更
技术实现思路
下，当亦视为本技术可实施的范畴。如图1至图3所示，本技术提供了一种和面用搅拌机，包括机架1和面斗2，所述机架1上设有安装槽，所述面斗2设置在所述安装槽内；所述面斗2内沿其长度方向设有搅拌轴11，所述搅拌轴11外侧壁且位于面斗2内部设置有搅拌叶片12；所述面斗2的两侧贯穿设置有供搅拌轴11插设的轴孔14，所述搅拌轴11的两端于所述面斗2的外侧设有轴承座，所述搅拌轴11的端部通过所述轴承座固定在所述安装槽的侧壁上；所述机架1上设有第一电机3，所述第一电机3与所述搅拌轴11传动连接，所述搅拌轴11由所述第一电机3驱动旋转，从而带动所述搅拌叶片12在所述面斗2内旋转，通过搅拌以实现面斗2内的和面操作；所述面斗2的外侧固定连接有同轴套连在所述搅拌轴11上的大锥齿轮5，所述大锥齿轮5啮合有与所述机架1固定连接的小锥齿轮6；所述机架1上设有第二电机4，所述第二电机4与所述小锥齿轮6的转轴传动连接，所述小锥齿轮6由所述第二电机4驱动旋转，所述大锥齿轮5与所述小锥齿轮6相互作用，从而带动所述面斗2在所述搅拌轴11上转动，以实现面斗2的翻斗功能。每个所述轴孔14内嵌设有轴承，所述搅拌轴11于所述轴孔14内并套设在所述轴承内。所述面斗2的内壁于所述轴孔14处设有密封端盖，所述密封端盖套设在所述搅拌轴11上，且所述密封端盖与所述搅拌轴11之间还设有密封圈。所述搅拌叶片12呈螺旋状绕设在所述搅拌轴11上。所述面斗2的横截面呈U字形，所述面斗2的底部为圆弧形，圆弧的圆心在搅拌轴11的中心轴线上。圆弧形的面斗2底部便于与螺旋状的搅拌叶片12配合，搅拌更加均匀。所述面斗2的斗口为方框形，所述斗口上设有斗盖13，所述斗盖13铰接在所述斗口的边缘，为搅拌和面过程提供一个相对封闭的环境，防止在和面过程中，面斗2内进入灰尘或其他杂质，或者防止搅拌中的面粉飞溅出面斗2，从而提高了和面环境及质量。在一具体实施中，所述第一电机3的输出端设有第一减速机7，所述第一电机3通过所述第一减速机7驱动所述搅拌轴11旋转；所述搅拌轴11的端部设有大链轮10，所述第一减速机7的输出轴连接有小链轮9，所述大链轮10与所述小链轮9之间套设有链条。在另一具体实施中，所述第二电机4的输出端设有第二减速机8，所述第二电机4通过所述第二减速机8驱动所述小锥齿轮本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种和面用搅拌机，其特征在于，包括机架和面斗，所述机架上设有安装槽，所述面斗设置在所述安装槽内；所述面斗内沿其长度方向设有搅拌轴，所述搅拌轴外侧壁且位于面斗内部设置有搅拌叶片；所述面斗的两侧贯穿设置有供搅拌轴插设的轴孔，所述搅拌轴的两端于所述面斗的外侧设有轴承座，所述搅拌轴的端部通过所述轴承座固定在所述安装槽的侧壁上；所述机架上设有第一电机，所述第一电机与所述搅拌轴传动连接，所述搅拌轴由所述第一电机驱动旋转，从而带动所述搅拌叶片在所述面斗内旋转；所述面斗的外侧固定连接有同轴套连在所述搅拌轴上的大锥齿轮，所述大锥齿轮啮合有与所述机架固定连接的小锥齿轮；所述机架上设有第二电机，所述第二电机与所述小锥齿轮的转轴传动连接，所述小锥齿轮由所述第二电机驱动旋转，所述大锥齿轮与所述小锥齿轮相互作用，从而带动所述面斗在所述搅拌轴上转动。/n

【技术特征摘要】
1.一种和面用搅拌机，其特征在于，包括机架和面斗，所述机架上设有安装槽，所述面斗设置在所述安装槽内；所述面斗内沿其长度方向设有搅拌轴，所述搅拌轴外侧壁且位于面斗内部设置有搅拌叶片；所述面斗的两侧贯穿设置有供搅拌轴插设的轴孔，所述搅拌轴的两端于所述面斗的外侧设有轴承座，所述搅拌轴的端部通过所述轴承座固定在所述安装槽的侧壁上；所述机架上设有第一电机，所述第一电机与所述搅拌轴传动连接，所述搅拌轴由所述第一电机驱动旋转，从而带动所述搅拌叶片在所述面斗内旋转；所述面斗的外侧固定连接有同轴套连在所述搅拌轴上的大锥齿轮，所述大锥齿轮啮合有与所述机架固定连接的小锥齿轮；所述机架上设有第二电机，所述第二电机与所述小锥齿轮的转轴传动连接，所述小锥齿轮由所述第二电机驱动旋转，所述大锥齿轮与所述小锥齿轮相互作用，从而带动所述面斗在所述搅拌轴上转动。


2.根据权利要求1所述的和面用搅拌机，其特征在于，每个所述轴孔内嵌设有轴承，所述搅拌轴于所述轴孔内并套设在所述轴承内。


3.根据权利要求2所述的和面用搅拌机，其特征在于，所述面斗的内壁于所述轴孔处设有密封端盖，所述密封端盖套设在所述搅拌轴上，且所述密封端盖与所述搅拌轴之间还设有密封圈。


4.根据权利要求1所述的和面用搅拌机，其特征在于，所述搅拌叶片呈螺旋状绕设在所述搅拌轴上。
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【专利技术属性】
技术研发人员：周小霞，
申请(专利权)人：智掂科技深圳有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44