一种多层蒸柜制造技术

技术编号:29619772 阅读:56 留言:0更新日期:2021-08-10 18:49
一种多层蒸柜,包括蒸柜底座及蒸汽仓,所述蒸汽仓底面左右两端设置有连接滑槽,蒸汽仓顶面及蒸柜底座均设置有与连接滑槽对应的连接滑块;所述蒸汽仓一侧开设下蒸汽孔及上蒸汽孔,所述蒸汽仓包括仓体及蒸汽管道,仓体一侧设置有隔板,隔板开设蒸汽口,隔板与仓体侧壁之间设置有蒸汽管道,蒸汽管道与上蒸汽孔及下蒸汽孔连通;多个蒸汽仓相互叠放,位于上方的蒸汽仓的连接滑槽与位于下方的蒸汽仓的连接滑块配合完成连接,位于上方的蒸汽仓的下蒸汽孔与位于下方的蒸汽仓的上蒸汽孔相互对应连通;所述蒸柜底座内设置蒸汽生成装置,蒸汽总管一端连通蒸汽生成装置,另一端穿过位于蒸汽底座顶面的连接滑槽与位于最下方的蒸汽仓的下蒸汽孔连通。

【技术实现步骤摘要】
一种多层蒸柜
本专利技术涉及厨具领域,尤其涉及一种多层蒸柜。
技术介绍
蒸柜属于日常市场设备,一般用于餐厅饭店厨房,这类需要集中蒸煮的场所。目前使用的蒸柜多为分体式,即一个蒸汽发生设备和一个蒸箱,蒸汽发生设备在产生蒸汽后通过管道将蒸汽输送至蒸箱内进行烹饪。也有一体蒸柜,即在蒸柜底部装入水,蒸柜底部通过电加热、燃气加热,煮沸水后产生蒸汽,蒸柜上层放置食物进行烹饪。但无论分体式的蒸柜还是一体式的蒸柜其规格均在出厂后已经确定,无法改变,在实际使用中,某些情况下可能导致长期产能过剩的情况,如饭店改制或环境变化导致厨房无需烹饪过多食物,此时蒸柜的功率完全被浪费,因此一种能够灵活改变规格的蒸柜是市面上急需的产品。
技术实现思路
为解决上述问题,本技术提供以下方案:一种多层蒸柜,包括蒸柜底座及蒸汽仓,其特征在于:所述蒸汽仓底面左右两端设置有连接滑槽,蒸汽仓顶面及蒸柜底座均设置有与连接滑槽对应的连接滑块;所述蒸汽仓一侧与连接滑槽对应位置开设下蒸汽孔,蒸汽仓一侧与连接滑块对应位置开设上蒸汽孔,所述蒸汽仓包括仓体及蒸汽管道,仓体一侧设置有隔板,隔板开设蒸汽口,隔板与仓体侧壁之间设置有蒸汽管道,蒸汽管道上端与上蒸汽孔连通,蒸汽管道下端与下蒸汽孔连通;多个蒸汽仓相互叠放,位于上方的蒸汽仓的连接滑槽与位于下方的蒸汽仓的连接滑块配合完成连接,位于上方的蒸汽仓的下蒸汽孔与位于下方的蒸汽仓的上蒸汽孔相互对应连通;所述蒸柜底座内设置蒸汽生成装置,蒸汽总管一端连通蒸汽生成装置,另一端穿过位于蒸汽底座顶面的连接滑槽与位于最下方的蒸汽仓的下蒸汽孔连通。进一步的,所述连接滑槽的横截面呈倒梯形,所述连接滑块的横截面呈梯形。进一步的,所述连接滑块外壁套有密封套。进一步的,位于最上方的蒸汽仓的上蒸汽孔设置有蒸汽孔塞。进一步的,所述蒸柜底座设置有用于调节蒸汽大小的调节旋钮。进一步的,每层所述蒸汽仓的蒸汽管道均设置有阀门,阀门开关设置于蒸汽仓前端面。本技术的有益效果为:多层蒸汽仓可根据实际需求进行安装,且安装结构简单,只需将连接滑块插入连接滑槽内并推动蒸汽仓即可完成安装;安装后的上下层蒸汽仓之间蒸汽管道连通处位于连接滑槽与连接滑块结合处,并且连接滑槽与连接滑块之间具有密封套,能够保证上下蒸汽仓连接后蒸汽的传输效率,不会产生蒸汽泄漏;每层蒸汽仓均单独设置阀门,可根据使用情况关闭上方蒸汽仓的管道。附图说明图1为本技术主视图;图2为本技术内部结构示意图。图中:1.蒸柜底座;2.蒸汽仓;3.连接滑块;4.连接滑槽;5.隔板;6.蒸汽口;7.蒸汽管道;8.蒸汽总管;9.蒸汽生成装置;10.下蒸汽孔;11.上蒸汽孔。具体实施方式为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本专利技术进行进一步的详细说明。为透彻理解本专利技术,在接下来的描述中会涉及一些特定细节。而在没有这些特定细节时,本专利技术创造仍可实现,即所述本领域技术人员使用此处的这些描述和陈述向所述领域内的其他技术人员可更有效的介绍他们的工作本质。此外需要说明的是,应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本申请,并不用于限定实际保护范围。而为避免混淆本专利技术的目的,由于熟知的制造方法、部件尺寸、线路布局等的技术已经很容易理解,它们并未被详细描述。实施例1:如图1-图2所示,一种多层蒸柜,包括蒸柜底座1及蒸汽仓2,所述蒸汽仓2底面左右两端设置有连接滑槽4,蒸汽仓2顶面及蒸柜底座1顶面均设置有与连接滑槽4对应的连接滑块3;所述蒸汽仓2一侧与连接滑槽4对应位置开设下蒸汽孔9,蒸汽仓1一侧与连接滑块3对应位置开设上蒸汽孔11,所述蒸汽仓1包括仓体及蒸汽管道7,仓体一侧设置有隔板5,隔板5开设蒸汽口6,隔板5与仓体侧壁之间设置有蒸汽管道7,蒸汽管道7上端与上蒸汽孔11连通,蒸汽管道7下端与下蒸汽孔10连通;多个蒸汽仓2相互叠放,位于上方的蒸汽仓2的连接滑槽4与位于下方的蒸汽仓2的连接滑块3配合完成连接,位于上方的蒸汽仓2的下蒸汽孔10与位于下方的蒸汽仓2的上蒸汽孔11相互对应连通;所述蒸柜底座1内设置蒸汽生成装置9,蒸汽总管8一端连通蒸汽生成装置9,另一端穿过位于蒸汽底座1顶面的连接滑槽4与位于最下方的蒸汽仓2的下蒸汽孔10连通。进一步的,所述连接滑槽4的横截面呈倒梯形,所述连接滑块3的横截面呈梯形。进一步的,所述连接滑块3外壁套有密封套。进一步的,位于最上方的蒸汽仓2的上蒸汽孔11设置有蒸汽孔塞。进一步的,所述蒸柜底座1设置有用于调节蒸汽大小的调节旋钮。进一步的,每层所述蒸汽仓2的蒸汽管道7均设置有阀门,阀门开关设置于蒸汽仓前端面。多层蒸汽仓2可根据实际需求进行安装,且安装结构简单,只需将连接滑块3插入连接滑槽4内并推动蒸汽仓2即可完成安装;安装后的上下层蒸汽仓2之间蒸汽管道7连通处位于连接滑槽4与连接滑块3结合处,并且连接滑槽4与连接滑块3之间具有密封套,能够保证上下蒸汽仓2连接后蒸汽的传输效率,不会产生蒸汽泄漏;每层蒸汽仓2均单独设置阀门,可根据使用情况关闭上方蒸汽仓的管道。以上对本专利技术实施例所提供的的技术方案进行了详细介绍,本文中应用了具体个例对本专利技术实施例的原理以及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只适用于帮助理解本专利技术实施例的原理;同时,对于本领域的一般技术人员,依据本专利技术实施例,再具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处,综上所述,本说明书内容不应理解为本专利技术的限制。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多层蒸柜,包括蒸柜底座及蒸汽仓,其特征在于:所述蒸汽仓底面左右两端设置有连接滑槽,蒸汽仓顶面及蒸柜底座均设置有与连接滑槽对应的连接滑块;所述蒸汽仓一侧与连接滑槽对应位置开设下蒸汽孔,蒸汽仓一侧与连接滑块对应位置开设上蒸汽孔,所述蒸汽仓包括仓体及蒸汽管道,仓体一侧设置有隔板,隔板开设蒸汽口,隔板与仓体侧壁之间设置有蒸汽管道,蒸汽管道上端与上蒸汽孔连通,蒸汽管道下端与下蒸汽孔连通;多个蒸汽仓相互叠放,位于上方的蒸汽仓的连接滑槽与位于下方的蒸汽仓的连接滑块配合完成连接,位于上方的蒸汽仓的下蒸汽孔与位于下方的蒸汽仓的上蒸汽孔相互对应连通;所述蒸柜底座内设置蒸汽生成装置,蒸汽总管一端连通蒸汽生成装置,另一端穿过位于蒸汽底座顶面的连接滑槽与位于最下方的蒸汽仓的下蒸汽孔连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种多层蒸柜,包括蒸柜底座及蒸汽仓,其特征在于:所述蒸汽仓底面左右两端设置有连接滑槽,蒸汽仓顶面及蒸柜底座均设置有与连接滑槽对应的连接滑块;所述蒸汽仓一侧与连接滑槽对应位置开设下蒸汽孔,蒸汽仓一侧与连接滑块对应位置开设上蒸汽孔,所述蒸汽仓包括仓体及蒸汽管道,仓体一侧设置有隔板,隔板开设蒸汽口,隔板与仓体侧壁之间设置有蒸汽管道,蒸汽管道上端与上蒸汽孔连通,蒸汽管道下端与下蒸汽孔连通;多个蒸汽仓相互叠放,位于上方的蒸汽仓的连接滑槽与位于下方的蒸汽仓的连接滑块配合完成连接,位于上方的蒸汽仓的下蒸汽孔与位于下方的蒸汽仓的上蒸汽孔相互对应连通;所述蒸柜底座内设置蒸汽生成装置,蒸汽总管一端连通蒸汽生成装置,另一端穿过位于蒸汽底座顶面的连接滑...

【专利技术属性】
技术研发人员:马磊
申请(专利权)人:广州华优电器有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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