一种蒸汽烹饪设备及其消毒控制方法、装置和存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种蒸汽烹饪设备及其消毒控制方法、装置和存储介质，所述蒸汽烹饪设备，包括：蒸汽发生器；在所述蒸汽烹饪设备中设置有消毒装置，所述消毒装置能够产生消毒液；所述消毒装置与所述蒸汽烹饪设备的蒸汽发生器连通，从而能够通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒。本发明专利技术提供的方案能够实现对蒸汽发生器进行消毒。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽烹饪设备及其消毒控制方法、装置和存储介质
本专利技术涉及控制领域，尤其涉及一种蒸汽烹饪设备及其消毒控制方法、装置和存储介质。
技术介绍
现有蒸汽烹饪设备如蒸烤双能机，电蒸箱和各种使用加热管控制的蒸箱，为了完成良好的烹饪效果，通常使用蒸汽发生器来产生蒸汽，使其进入内腔，同时会使用多个加热管来对蒸烤箱内腔进行加热，以达到蒸制、蒸烤的效果。目前市面上的蒸汽烹饪设备，若长时间没有使用，用户可以清洗内胆，但无法对蒸汽发生器进行消毒，无法保证用户用水安全。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于克服上述相关技术的缺陷，提供一种蒸汽烹饪设备及其消毒控制方法、装置和存储介质，以解决相关技术中无法对蒸汽发生器进行消毒的问题。本专利技术一方面提供了一种蒸汽烹饪设备，包括：蒸汽发生器；在所述蒸汽烹饪设备中设置有消毒装置，所述消毒装置能够产生消毒液；所述消毒装置与所述蒸汽烹饪设备的蒸汽发生器连通，从而能够通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒。可选地，所述消毒装置，包括：电解水箱，所述电解水箱能够对氯化钠溶液进行电解生成含有次氯酸钠的消毒液；所述蒸汽烹饪设备的进水口连接水源；所述电解水箱分别与所述进水口和所述蒸汽烹饪设备的蒸汽发生器连通，从而能够将水从所述进水口导入所述电解水箱，并溶解所述电解水箱中预先放入的氯化钠生成氯化钠溶液。可选地，所述蒸汽烹饪设备的进水口与所述电解水箱和所述蒸汽发生器之间连通的管路上设有第一控制阀，所述第一控制阀为三通阀，所述第一控制阀的第一口连通所述进水口，第二口连通所述电解水箱，第三口连接所述蒸汽发生器，通过控制所述第一控制阀能够将水路通道切向所述电解水箱或所述蒸汽发生器，从而向所述电解水箱注水或者向所述蒸汽发生器注水，或者，所述蒸汽烹饪设备的进水口与所述电解水箱之间连通的管路上设有第三控制阀，通过控制所述第三控制阀打开能够控制向所述电解水箱注水。可选地，所述消毒装置与所述蒸汽发生器连通的管路上设有第二控制阀，通过控制所述第二控制阀能够使所述消毒装置产生的消毒液通入所述蒸汽发生器，对所述蒸汽发生器进行浸泡，从而对所述蒸汽发生器进行消毒；和/或，所述消毒装置与所述蒸汽发生器连通的管路上设有雾化装置，通过所述雾化装置能够将所述消毒装置产生的消毒液雾化，并填充进所述蒸汽发生器，从而对所述蒸汽发生器进行消毒。可选地，所述雾化装置为雾化水泵，能够将所述消毒装置产生的消毒液雾化，并填充进所述蒸汽发生器；或者，所述雾化装置包括水泵和雾化喷头，能够将所述消毒装置产生的消毒液雾化，并填充进所述蒸汽发生器。本专利技术另一方面提供了一种如前述任一项所述的蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，在所述蒸汽烹饪设备中设置有消毒装置；所述消毒装置能够产生消毒液，所述消毒装置与所述蒸汽烹饪设备的蒸汽发生器连通；所述消毒控制方法，包括：当执行消毒模式时，通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒。可选地，所述消毒装置，包括：电解水箱，所述电解水箱能够对氯化钠溶液进行电解生成含有次氯酸钠的消毒液，所述电解水箱与所述蒸汽烹饪设备的蒸汽发生器连通。可选地，所述蒸汽烹饪设备的进水口与所述电解水箱和所述蒸汽发生器之间连通的管路上设有第一控制阀，所述第一控制阀为三通阀，所述第一控制阀的第一口连通所述进水口，第二口连通所述电解水箱，第三口连接所述蒸汽发生器，通过控制所述第一控制阀能够将管路通道切向所述电解水箱或所述蒸汽发生器，从而向所述电解水箱注水或者向所述蒸汽发生器注水；在通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒之前，还包括：通过控制所述第一控制阀将管路通道切向所述电解水箱，从而向所述电解水箱送注水，使得添加至所述电解水箱中的氯化钠溶于水得到氯化钠溶液，以用于所述电解水箱电解生成次氯酸钠溶液，或者，所述蒸汽烹饪设备的进水口与所述电解水箱之间连通的管路上设有第三控制阀，通过控制所述第三控制阀打开能够控制向所述电解水箱注水；在通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒之前，还包括：通过控制所述第三控制阀打开，从而向所述电解水箱注水，使得添加至所述电解水箱中的氯化钠溶于水得到氯化钠溶液，以用于所述电解水箱电解生成次氯酸钠溶液。可选地，所述消毒装置与所述蒸汽发生器连通的管路上设有第二控制阀，通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒，包括：通过控制所述第二控制阀使所述消毒装置产生的消毒液通入所述蒸汽发生器，对所述蒸汽发生器进行浸泡，从而对所述蒸汽发生器进行消毒；和/或，所述消毒装置与所述蒸汽发生器连通的管路上设有雾化装置，通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒，包括：通过所述雾化装置将所述消毒装置产生的消毒液雾化，并填充进所述蒸汽发生器，从而对所述蒸汽发生器进行消毒。可选地，通过控制所述第二控制阀使所述消毒装置产生的消毒液通入所述蒸汽发生器，包括：控制所述第二控制阀打开第一预设时长，从而使所述消毒装置产生的消毒液通入所述蒸汽发生器；和/或，通过所述雾化装置将所述消毒装置产生的消毒液雾化，并填充进所述蒸汽发生器，包括：控制所述雾化装置工作第一预设时长，从而使所述消毒装置产生的消毒液雾化并填充所述蒸汽发生器；和/或，所述雾化装置为雾化水泵，或者所述雾化装置包括水泵和雾化喷头。可选地，在通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒之前，还包括：判断所述蒸汽发生器中是否有水，若所述蒸汽发生器中有水，则控制排水泵将所述蒸汽发生器中的水排出后，再通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒；和/或，判断所述蒸汽发生器的温度是否大于第一预设温度，若判断所述蒸汽发生器温度大于所述第一预设温度，则等待所述蒸汽发生器温度小于等于所述第一预设温度后，再通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒。可选地，在通过所述电解水箱产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒后，还包括：完成消毒后，控制排水泵将所述蒸汽发生器中的消毒液排出；在将所述消毒液排出后，进行N次如下操作：向所述蒸汽发生器中注入清水，并控制加热器对所述蒸汽发生器进行加热；在加热预设加热时长后，控制所述排水泵将所述蒸汽发生器中的水排出。本专利技术又一方面提供了一种如前述任一项所述的蒸汽烹饪设备的消毒控制装置，在所述蒸汽烹饪设备中设置有消毒装置；所述消毒装置能够产生消毒液，所述消毒装置与所述蒸汽烹饪设备的蒸汽发生器连通；所述消毒控制装置，包括：消毒单元，用于当执行消毒模式时，通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒。可选地，所述消毒装置，包括：电解水箱，所述电解水箱能够对氯化钠溶液进行电解生成含有次氯酸钠的消毒液，所述电解水箱与所述蒸汽烹饪设备的蒸汽发生器连通。可选地，所述蒸汽烹饪设备的进水口与所述电解水箱和所述蒸汽发生器之间连通的管路上设有第一控制阀，所述第一控制阀为三通阀，所述第一控制阀的第一口连通所述进水口，第二口连通所述电解水箱，第三口连接所述蒸汽发生器，通过控制所述第一控制阀能够将管路通道切向所述电解水箱或所述蒸汽发生器，从而向所述电解水本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括：蒸汽发生器；在所述蒸汽烹饪设备中设置有消毒装置，所述消毒装置能够产生消毒液；所述消毒装置与所述蒸汽烹饪设备的蒸汽发生器连通，从而能够通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括：蒸汽发生器；在所述蒸汽烹饪设备中设置有消毒装置，所述消毒装置能够产生消毒液；所述消毒装置与所述蒸汽烹饪设备的蒸汽发生器连通，从而能够通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒。


2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，
所述消毒装置，包括：电解水箱，所述电解水箱能够对氯化钠溶液进行电解，生成含有次氯酸钠的消毒液；所述蒸汽烹饪设备的进水口连接水源；所述电解水箱分别与所述进水口和所述蒸汽烹饪设备的蒸汽发生器连通，从而能够将水从所述进水口导入所述电解水箱，并溶解所述电解水箱中预先放入的氯化钠生成氯化钠溶液。


3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，
所述蒸汽烹饪设备的进水口与所述电解水箱和所述蒸汽发生器之间连通的管路上设有第一控制阀，所述第一控制阀为三通阀，所述第一控制阀的第一口连通所述进水口，第二口连通所述电解水箱，第三口连接所述蒸汽发生器，通过控制所述第一控制阀能够将水路通道切向所述电解水箱或所述蒸汽发生器，从而向所述电解水箱注水或者向所述蒸汽发生器注水；
或者，
所述蒸汽烹饪设备的进水口与所述电解水箱之间连通的管路上设有第三控制阀，通过控制所述第三控制阀打开能够控制向所述电解水箱注水。


4.根据权利要求1-3任一项所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，
所述消毒装置与所述蒸汽发生器连通的管路上设有第二控制阀，通过控制所述第二控制阀能够使所述消毒装置产生的消毒液通入所述蒸汽发生器，对所述蒸汽发生器进行浸泡，从而对所述蒸汽发生器进行消毒；
和/或，
所述消毒装置与所述蒸汽发生器连通的管路上设有雾化装置，通过所述雾化装置能够将所述消毒装置产生的消毒液雾化，并填充进所述蒸汽发生器，从而对所述蒸汽发生器进行消毒。


5.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，
所述雾化装置为雾化水泵，能够将所述消毒装置产生的消毒液雾化，并填充进所述蒸汽发生器；
或者，
所述雾化装置包括水泵和雾化喷头，能够将所述消毒装置产生的消毒液雾化，并填充进所述蒸汽发生器。


6.一种如权利要求1-5任一项所述的蒸汽烹饪设备的控制方法，其特征在于，包括：
当执行消毒模式时，通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒。


7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，当所述消毒装置包括电解水箱时，
所述蒸汽烹饪设备的进水口与所述电解水箱和所述蒸汽发生器之间连通的管路上设有第一控制阀，所述第一控制阀为三通阀，所述第一控制阀的第一口连通所述进水口，第二口连通所述电解水箱，第三口连接所述蒸汽发生器，通过控制所述第一控制阀能够将管路通道切向所述电解水箱或所述蒸汽发生器，从而向所述电解水箱注水或者向所述蒸汽发生器注水；
在通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒之前，还包括：
通过控制所述第一控制阀将管路通道切向所述电解水箱，从而向所述电解水箱送注水，使得添加至所述电解水箱中的氯化钠溶于水得到氯化钠溶液，以用于所述电解水箱电解生成次氯酸钠溶液；
或者，
所述蒸汽烹饪设备的进水口与所述电解水箱之间连通的管路上设有第三控制阀，通过控制所述第三控制阀打开能够控制向所述电解水箱注水；
在通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒之前，还包括：
通过控制所述第三控制阀打开，从而向所述电解水箱注水，使得添加至所述电解水箱中的氯化钠溶于水得到氯化钠溶液，以用于所述电解水箱电解生成次氯酸钠溶液。


8.根据权利要求6或7所述的方法，其特征在于，
所述消毒装置与所述蒸汽发生器连通的管路上设有第二控制阀，通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒，包括：
通过控制所述第二控制阀使所述消毒装置产生的消毒液通入所述蒸汽发生器，对所述蒸汽发生器进行浸泡，从而对所述蒸汽发生器进行消毒；
和/或，
所述消毒装置与所述蒸汽发生器连通的管路上设有雾化装置，通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒，包括：
通过所述雾化装置将所述消毒装置产生的消毒液雾化，并填充进所述蒸汽发生器，从而对所述蒸汽发生器进行消毒。


9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，
通过控制所述第二控制阀使所述消毒装置产生的消毒液通入所述蒸汽发生器，包括：
控制所述第二控制阀打开第一预设时长，从而使所述消毒装置产生的消毒液通入所述蒸汽发生器；
和/或，
通过所述雾化装置将所述消毒装置产生的消毒液雾化，并填充进所述蒸汽发生器，包括：
控制所述雾化装置工作第一预设时长，从而使所述消毒装置产生的消毒液雾化并填充所述蒸汽发生器；
和/或，
所述雾化装置为雾化水泵，或者所述雾化装置包括水泵和雾化喷头。


10.根据权利要求6-9任一项所述的方法，其特征在于，在通过所述消毒装置产生的消毒液对所述蒸汽发生器进行消毒之前，还包括：
判断所述蒸汽发生器中是否有水，若所述蒸汽发生器中有水，则控制排...

【专利技术属性】
技术研发人员：覃彬彬，亢旭，杨清辉，张文杰，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44