具有煎烤两用功能的电烤炉制造技术

本实用新型专利技术为一种具有煎烤两用功能的电烤炉，包括一基座、一煎盘、一组电热管、一烤网架、一反射板及一集油盘所组成，煎盘与烤网架相邻铺设于基座的端面，该煎盘底面贴置结合一组电热管，电热管延伸超越煎盘，电热管的延伸部份与烤网架具有一高度差，故电热管除可将热源直接传导至煎盘而提供热煎功能外，且烤网架也可利用下方电热管的热源辐射产生热烤功能，又烤网架下方可承设一镜面反射板，以强化热辐射效果，而集油盘表面另可设有多个凹点面，使集油盘与基座呈点状接触，确保基座不会高热发烫。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种电烤炉，尤指一种可同时具有煎、烤两用功能的电烤炉。
技术介绍
已知电烤炉，主要是以电热管提供热源，该电热管直接贴置结合在煎盘的底面，由热源传导提供食物热煎的单一功能；另一种可供热烤的已知电烤炉，则是在烤网架的下方设置电热管，用以产生单一的热烤功能；故已知电烤炉，只能提供单一的热煎或热烤功能，无法同时具有煎与烤的两用功能。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种具有煎烤两用功能的电烤炉，使煎盘与烤网架相邻铺设于基座端面，于煎盘底面贴置结合一组电热管，且电热管延伸超越煎盘，并与上方的烤网架形成一适当的高度落差，故电热管即可同时针对煎盘与烤网架分别提供「煎」与「烤」的两用功能。本技术的另一目的在于提供一种具有煎烤两用功能的电烤炉，该烤网架下方承设一反射板，该反射板呈ㄑ形角折形态，于角折端棱线开设多个沥油孔，且该反射板是采用镜面化的全折射材质，故可达到强化电热管热辐射的效果。本技术的又一目的在于提供一种具有煎烤两用功能的电烤炉，于电烤炉的集油盘表面设有多个凹点面，使集油盘与基座呈点状接触，避免热度直接传达至基座底面，以确保基座不会有高热发烫的现象。本技术的目的是这样实现的，一种具有煎烤两用功能的电烤炉，包括一基座、一煎盘、一组电热管、一烤网架、一反射板及一集油盘，其中基座，于端面跨放一煎盘及一烤网架；煎盘，为一具有良好传热作用的金属平板，跨置铺设于基座的端面一侧，且煎盘底面贴置结合一组电热管，该煎盘一端并连接设有一导电插孔座，而电热管延伸超越煎盘；一组电热管，与煎盘的导电插孔座形成连结，其中一部份的电热管贴置结合于煎盘的底面，另一部份的电热管则延伸超越煎盘以外；烤网架，与煎盘相邻铺设于基座的端面，并与下方的电热管延伸部份形成一高度落差，以利用下方电热管的热源辐射产生热烤功能；反射板，设于烤网架与电热管的下方，并开设多个沥油孔；集油盘，是一可供插入基座底部以收集反射板的滴油的平盘。该基座于选定位置设有一容纳导电插孔座的开孔。该基座于端面两侧分别设有一供煎盘与烤网架跨放的跨置片或阶级部。该煎盘底面设有供贴置结合电热管的包覆管。该反射板是一呈ㄑ形角折形态的板体，在角折端的棱线位置开设多个沥油孔，该反射板是采用镜面化的全折射材质制成。该集油盘的表面设有多个使集油盘与基座的底面呈点状接触的凹点面。该基座于座体的一侧端面容纳跨置一可供熟食物暂时存放的保温架，该保温架底面设有多个滤孔。该基座于选定一侧枢设结合一活动的掀盖。由上述结构可知，本技术的电烤炉，该煎盘与烤网架相邻铺设于基座的端面，电热管贴置结合于煎盘底面，且一部份的电热管延伸超越煎盘而与上方烤网架形成一高度落差，使电热管可同时针对煎盘与烤网架分别提供煎与烤的两用功能。附图说明图1为本技术的组合立体图。图2为本技术的分解立体图。图3为本技术的组合上视图。图4为本技术中电热管与煎盘组合后的翻面立体图。图5为本技术中基座与集油盘的组合示意图。图6为图3的A-A剖面图。图7为图3的B-B剖面图。图8为图3的C-C剖面图。图9为本技术结合一活动掀盖呈半掀开的示意图。图10为本技术结合一活动掀盖呈盖合的示意图。具体实施方式如图1至图3所示，本技术的具有煎烤两用功能的电烤炉，其包括一基座1、一煎盘2、一组电热管3、一烤网架4、一反射板5及一集油盘6所组成，其中基座1，即电烤炉的座体，其于选定位置设有一可供导电插孔座22容纳的开孔11，以匹配一电源及温度控制棒12的插入导电，使电热管3产生热源，且基座1端面两侧并分别设有一跨置片13(或阶级部)，以利煎盘2与烤网架4的跨放； 煎盘2，为一具有良好传热作用的金属平板，跨置铺设于基座1的端面一侧，且于该煎盘2底面设有包覆管21以供贴置结合一组电热管3，煎盘2一端连接设有一导电插孔座22，以利用电热管3热源直接传导产生热煎功能，而所述电热管3延伸超越煎盘2；一组电热管3，如图4所示，与煎盘2的导电插孔座22形成连结，其中一部份的电热管3包覆结合于煎盘2的包覆管21，而固设于煎盘2的底面(如图6)，另一部份的电热管3则延伸超越煎盘2以外；烤网架4，与煎盘2相邻铺设于基座1的端面，并与下方的电热管3延伸部份形成一适当的高度落差(即图7所示的间隙a)，且该烤网架4可为一般网状板架(如图示)，或也可采用其它如多孔状的波浪板，均无限制，而烤网架4利用下方电热管3的热源辐射以产生热烤功能；反射板5，是一呈ㄑ形角折形态的板体，跨设于基座1端面，承设在烤网架4与电热管3的下方，其在角折端的棱线位置并开设多个沥油孔51，且该反射板5是采用镜面化的全折射材质制成，以利强化电热管3的热辐射效果；集油盘6，是一可供插入基座1底部的平盘(如图5)，能在基座1底部任意的拖出或插入，以便收集清理来自反射板5沥油孔51的滴油，该集油盘6的表面并可设有多个凹点面61，使集油盘6与基座1的底面呈点状接触(如图6至图8所示)，以避免热度全部直接传达至基座1底面，确保基座1的底面不会产生高热发烫的现象；利用上述构件组成的电烤炉，该煎盘2与烤网架4相邻铺设于基座1的端面，而电热管3为贴置结合于煎盘2底面，且一部份的电热管3延伸超越煎盘2而与上方烤网架4形成一高度落差，故电热管3可同时针对煎盘2与烤网架4分别提供「煎」与「烤」的两用功能。上述电烤炉所设的导电插孔座22，及其相对插入导电的电源及温度控制棒12，均是已知构件，主要是将电源及温度控制棒12插入电烤炉的导电插孔座22，使电热管3产生热源，且电源及温度控制棒12上并设有一可任意设定为强、中、弱不同热源温度的调整旋钮121。本技术的基座1，其于座体的一侧端面，并可容纳跨置一可供熟食物暂时存放的保温架7(如图8)，该保温架7底面也设有多个滤孔71，使熟食物的油液可沿着滤孔71而滴落至反射板5上。再者，如图9及图10所示，本技术于基座1的选定一侧，也可进一步枢设结合一活动的掀盖8，由此组成一具有活动掀盖8的电烤炉，利用活动掀盖8可盖合于电烤炉，以利平时收藏。虽然本技术已以具体实施例揭示，但其并非用以限定本技术，任何本领域的技术人员，在不脱离本技术的构思和范围的前提下所作出的等同组件的置换，或依本技术专利保护范围所作的等同变化与修饰，皆应仍属本专利涵盖之范畴。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有煎烤两用功能的电烤炉，其特征在于包括一基座、一煎盘、一组电热管、一烤网架、一反射板及一集油盘，其中：　　　　于基座端面跨放所述煎盘及所述烤网架；　　　　煎盘为一具有良好传热作用的金属平板，跨置铺设于基座的端面一侧，且煎盘底面贴置结合所述电热管，该煎盘一端并连接设有一导电插孔座；　　　　所述该组电热管与煎盘的导电插孔座形成连结，其中一部份的电热管贴置结合于煎盘的底面，另一部份的电热管则延伸超越煎盘以外；　　　　所述烤网架与煎盘相邻铺设于基座的端面，并与下方的电热管延伸部份形成一高度落差；　　　　所述反射板设于烤网架与电热管的下方，并开设多个沥油孔；　　　　所述集油盘为一可供插入基座底部以收集反射板的滴油的平盘。

【技术特征摘要】
1.一种具有煎烤两用功能的电烤炉，其特征在于包括一基座、一煎盘、一组电热管、一烤网架、一反射板及一集油盘，其中于基座端面跨放所述煎盘及所述烤网架；煎盘为一具有良好传热作用的金属平板，跨置铺设于基座的端面一侧，且煎盘底面贴置结合所述电热管，该煎盘一端并连接设有一导电插孔座；所述该组电热管与煎盘的导电插孔座形成连结，其中一部份的电热管贴置结合于煎盘的底面，另一部份的电热管则延伸超越煎盘以外；所述烤网架与煎盘相邻铺设于基座的端面，并与下方的电热管延伸部份形成一高度落差；所述反射板设于烤网架与电热管的下方，并开设多个沥油孔；所述集油盘为一可供插入基座底部以收集反射板的滴油的平盘。2.如权利要求1所述的具有煎烤两用功能的电烤炉，其特征在于该基座于选定位置设有一容纳导电插孔座的开孔。3.如权利要求1所述的具有煎烤...

【专利技术属性】
技术研发人员：李日隽，
申请(专利权)人：冠誉国际股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]