一种抗冻裂速冻食品生产设备制造技术

技术编号:29556628 阅读:43 留言:0更新日期:2021-08-06 19:06
本实用新型专利技术公开了一种抗冻裂速冻食品生产设备,包括设备本体,所述设备本体一侧表面紧固安装有冷风机,且冷风机的表面设置有控制面板,所述设备本体另一侧表面通过铰链转动连接有密封门,所述设备本体的内部焊接有支撑板,且支撑板的表面通过放置槽活动安放有冷冻箱,所述设备本体内侧焊接有两个分流板;本实用新型专利技术中,通过控制面板开启冷风机,促使两个冷风管分别将冷风送入相应的分流板内,进而通过两个分流板相向面均匀设置的冷风嘴,将冷风对流式吹向支撑板的多个冷冻箱,实现冷冻箱内速冻食品的均匀冷冻,通过在支撑板的多个放置槽均活动放置有冷冻箱,方便对速冻食品进行分类存放。

【技术实现步骤摘要】
一种抗冻裂速冻食品生产设备
本技术涉及速冻食品生产设备
,尤其涉及一种抗冻裂速冻食品生产设备。
技术介绍
速冻食品制造指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成的,并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品的生产。速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。现有速冻食品的冷冻设备在使用过程中,由于冷气通常由设备的底部或顶部发出,使得冷气的分布不均匀,难易快速的对速冻食品进行冷冻,且由于冷气与速冻食品直接接触,导致速冻食品易发生表面冻裂的情况,从而影响速冻食品的冷冻效率和质量。为此,提出了一种抗冻裂速冻食品生产设备,具备均匀冷冻和防冻裂的优点,进而解决上述
技术介绍
中的问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种抗冻裂速冻食品生产设备。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种抗冻裂速冻食品生产设备,包括设备本体,所述设备本体一侧表面紧固安装有冷风机,且冷风机的表面设置有控制面板,所述设备本体另一侧表面通过铰链转动连接有密封门,所述设备本体的内部焊接有支撑板,且支撑板的表面通过放置槽活动安放有冷冻箱,所述设备本体内侧焊接有两个分流板,且两个分流板相向面的边缘处设置有冷风嘴,两个所述分流板相离面均连通有冷风管,且冷风管贯穿设备本体与冷风机连通。作为上述技术方案的进一步描述:所述冷冻箱的顶面通过内螺纹螺纹连接有螺纹盖,且螺纹盖的顶面焊接有端板,所述冷冻箱内表面通过挡环活动安放有第一屉盘和第二屉盘,且第一屉盘和第二屉盘的底面均焊接有镂空网,所述冷冻箱的底面开设有敞口。作为上述技术方案的进一步描述:所述支撑板设置有两个,且两个支撑板的表面均贯穿开设有多个放置槽,多个所述放置槽内均活动安放有冷冻箱。作为上述技术方案的进一步描述:两个所述分流板相向面的边缘处均等距开设有多个冷风嘴,且两个分流板的内部均开设有内腔。作为上述技术方案的进一步描述:所述第一屉盘的直径大于第二屉盘的直径,所述第一屉盘和第二屉盘的内表面均焊接有把手。作为上述技术方案的进一步描述:所述冷冻箱顶面的边缘处焊接有边环,且边环与支撑板的顶面抵接。本技术具有如下有益效果:本技术中,采用设备本体、冷风管、分流板、密封门、冷风机、控制面板、支撑板、冷冻箱、放置槽、冷风嘴、内螺纹、第一屉盘、螺纹盖、端板、第二屉盘和挡环构成均匀冷冻和防冻裂的速冻食品生产设备,通过控制面板开启冷风机,促使两个冷风管分别将冷风送入相应的分流板内,进而通过两个分流板相向面均匀设置的冷风嘴,将冷风对流式吹向支撑板的多个冷冻箱,实现冷冻箱内速冻食品的均匀冷冻,通过在支撑板的多个放置槽均活动放置有冷冻箱,方便对速冻食品进行分类存放,而冷冻箱内侧通过挡环活动安放有第一屉盘和第二屉盘,能够增加速冻食品的规整性,避免速冻食品在速冻过程中发生粘连的情况,同时,冷冻箱通过内螺纹与螺纹盖螺纹连接,使得冷风与速冻食品间接接触,避免冷风直吹导致速冻食品冻裂,从而保障速冻食品的冷冻效率和质量。附图说明图1为本技术一种抗冻裂速冻食品生产设备的结构示意图;图2为本技术一种抗冻裂速冻食品生产设备的分流板结构示意图;图3为本技术一种抗冻裂速冻食品生产设备的冷冻箱爆炸图。图例说明:1、设备本体;2、冷风管;3、分流板;4、密封门;5、冷风机;6、控制面板;7、支撑板;8、冷冻箱;9、放置槽;10、冷风嘴;11、内螺纹;12、第一屉盘;13、螺纹盖;14、端板;15、第二屉盘;16、挡环。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性,此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。根据本技术的实施例,提供了一种抗冻裂速冻食品生产设备。现结合附图和具体实施方式对本技术进一步说明,如图1-3所示,根据本技术实施例的一种抗冻裂速冻食品生产设备,包括设备本体1,设备本体1一侧表面紧固安装有冷风机5,且冷风机5的表面设置有控制面板6,设备本体1另一侧表面通过铰链转动连接有密封门4,设备本体1的内部焊接有支撑板7,且支撑板7的表面通过放置槽9活动安放有冷冻箱8,设备本体1内侧焊接有两个分流板3,且两个分流板3相向面的边缘处设置有冷风嘴10,两个分流板3相离面均连通有冷风管2,且冷风管2贯穿设备本体1与冷风机5连通,通过控制面板6开启冷风机5,促使两个冷风管2分别将冷风送入相应的分流板3中,进而通过两个分流板3相向面均匀设置的冷风嘴10,将冷风对流式吹向支撑板7的多个冷冻箱8,实现冷冻箱8内速冻食品的均匀冷冻,通过在支撑板7的多个放置槽9均活动放置有冷冻箱8,方便对速冻食品进行分类存放;在一个实施例中,冷冻箱8的顶面通过内螺纹11螺纹连接有螺纹盖13,且螺纹盖13的顶面焊接有端板14,冷冻箱8内表面通过挡环16活动安放有第一屉盘12和第二屉盘15,且第一屉盘12和第二屉盘15的底面均焊接有镂空网,冷冻箱8的底面开设有敞口,通过冷冻箱8内侧通过挡环16活动安放的第一屉盘12和第二屉盘15,能够增加速冻食品的规整性,避免速冻食品在速冻过程中发生粘连的情况,而冷冻箱8通过内螺纹11与螺纹盖13螺纹连接,且分流板3的多个冷风嘴10处于其边缘处,使得冷风与速冻食品间接接触,避免冷风直吹导致速冻食品冻裂,从而保障速冻食品的冷冻效率和质量,通过第一屉盘12和第二屉盘15底面的镂空网和冷冻箱8的敞口有利于速冻食品的快速冷冻。在一个实施例中,支撑板7设置有两个,且两个支撑板7的表面均本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗冻裂速冻食品生产设备,包括设备本体(1),其特征在于:所述设备本体(1)一侧表面紧固安装有冷风机(5),且冷风机(5)的表面设置有控制面板(6),所述设备本体(1)另一侧表面通过铰链转动连接有密封门(4),所述设备本体(1)的内部焊接有支撑板(7),且支撑板(7)的表面通过放置槽(9)活动安放有冷冻箱(8),所述设备本体(1)内侧焊接有两个分流板(3),且两个分流板(3)相向面的边缘处设置有冷风嘴(10),两个所述分流板(3)相离面均连通有冷风管(2),且冷风管(2)贯穿设备本体(1)与冷风机(5)连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种抗冻裂速冻食品生产设备,包括设备本体(1),其特征在于:所述设备本体(1)一侧表面紧固安装有冷风机(5),且冷风机(5)的表面设置有控制面板(6),所述设备本体(1)另一侧表面通过铰链转动连接有密封门(4),所述设备本体(1)的内部焊接有支撑板(7),且支撑板(7)的表面通过放置槽(9)活动安放有冷冻箱(8),所述设备本体(1)内侧焊接有两个分流板(3),且两个分流板(3)相向面的边缘处设置有冷风嘴(10),两个所述分流板(3)相离面均连通有冷风管(2),且冷风管(2)贯穿设备本体(1)与冷风机(5)连通。


2.根据权利要求1所述的一种抗冻裂速冻食品生产设备,其特征在于:所述冷冻箱(8)的顶面通过内螺纹(11)螺纹连接有螺纹盖(13),且螺纹盖(13)的顶面焊接有端板(14),所述冷冻箱(8)内表面通过挡环(16)活动安放有第一屉盘(12)和第二屉盘(15),且第一屉盘(12)和第二屉盘(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄彬
申请(专利权)人:辽宁正远食品有限公司
类型:新型
国别省市:辽宁;21

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