【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料用冷冻装置
本技术涉及火锅底料生产
,具体而言,涉及一种火锅底料用冷冻装置。
技术介绍
火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。工厂制作流程为先用牛油炒制好底料,在牛油里面要加起酥油使牛油凝固得更硬,然后使用罐装机,把底料罐装在方形模具里面,丢一点海椒和香叶,丢进速冻机冷冻成型,然后从模具取出,使用包装袋装好,然后抽真空,制作完成。目前,现有速冻机较为大型,对于火锅底料这一类较为容易冷冻成型的产品,产能过剩,不适用于小工厂生产,需要适合的速冻机对火锅底料进行冷冻,提高冷冻效率的同时降低能耗,减小生产成本。如何专利技术一种火锅底料用冷冻装置来改善这些问题,成为了本领域技术人员亟待解决的问题。
技术实现思路
为了弥补以上不足,本技术提供了一种火锅底料用冷冻装置,旨在改善现有速冻机较为大型以及生产成本高问题。本技术是这样实现的:本技术提供一种火锅底料用冷冻装置包括速冻机本体和升降组件。所述速冻机本体包括外壳,所述外壳一侧开设有进料口和出料口。所述升降组件包括驱动件、传动件和电动推杆,所述驱动件包括减速电机、第一齿轮、第二齿轮和链条,所述减速电机固定安装于所述外壳内部,所述减速电机输出端设有第一齿轮,所述第一齿轮外表面套接有所述链条,所述链条套接于所述第二齿轮,所述传动件包括转动杆、转动轮、传动链、固定杆和载物板,所述转动杆转动连接于所述外壳,所述第二齿轮固定连接于所述转动杆外表面,所述转动轮固定安装于所述转动杆一端,所 ...
【技术保护点】
1.一种火锅底料用冷冻装置,其特征在于,包括/n速冻机本体(100),所述速冻机本体(100)包括外壳(110),所述外壳(110)一侧开设有进料口(111)和出料口(113);/n升降组件(300),所述升降组件(300)包括驱动件(310)、传动件(330)和电动推杆(350),所述驱动件(310)包括减速电机(311)、第一齿轮(313)、第二齿轮(315)和链条(316),所述减速电机(311)固定安装于所述外壳(110)内部,所述减速电机(311)输出端设有第一齿轮(313),所述第一齿轮(313)外表面套接有所述链条(316),所述链条(316)套接于所述第二齿轮(315),所述传动件(330)包括转动杆(331)、转动轮(332)、传动链(333)、固定杆(335)和载物板(337),所述转动杆(331)转动连接于所述外壳(110),所述第二齿轮(315)固定连接于所述转动杆(331)外表面,所述转动轮(332)固定安装于所述转动杆(331)一端,所述传动链(333)套接于所述转动轮(332)外表面,所述固定杆(335)固定连接于所述传动链(333),所述载物板(337) ...
【技术特征摘要】
1.一种火锅底料用冷冻装置,其特征在于,包括
速冻机本体(100),所述速冻机本体(100)包括外壳(110),所述外壳(110)一侧开设有进料口(111)和出料口(113);
升降组件(300),所述升降组件(300)包括驱动件(310)、传动件(330)和电动推杆(350),所述驱动件(310)包括减速电机(311)、第一齿轮(313)、第二齿轮(315)和链条(316),所述减速电机(311)固定安装于所述外壳(110)内部,所述减速电机(311)输出端设有第一齿轮(313),所述第一齿轮(313)外表面套接有所述链条(316),所述链条(316)套接于所述第二齿轮(315),所述传动件(330)包括转动杆(331)、转动轮(332)、传动链(333)、固定杆(335)和载物板(337),所述转动杆(331)转动连接于所述外壳(110),所述第二齿轮(315)固定连接于所述转动杆(331)外表面,所述转动轮(332)固定安装于所述转动杆(331)一端,所述传动链(333)套接于所述转动轮(332)外表面,所述固定杆(335)固定连接于所述传动链(333),所述载物板(337)转动连接于所述固定杆(335),所述电动推杆(350)固定安装于所述外壳(110)内部,所述电动推杆(350)输出端滑动连接于所述载物板(337)上表面。
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料用冷冻装置,其特征在于,所述外壳(110)外表面靠近所述进料口(111)和所述出料口(113)上侧固定安装有门帘(115),所述外壳(110)一侧开设有操作窗(130)。
3.根据权利要求2所述的一种火锅底料用冷冻装置,其特征在于,所述操作窗(130)固定安装有把手(131),所述外壳(110)底侧固定安装有万向轮(150)。
4.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:李科,
申请(专利权)人:四川丰味居农业开发有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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