一种打椒机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种打椒机，属于食品加工技术领域。该打椒机包括底座、切碎组件和切割组件。所述切碎组件包括筒体、转轴、第一电机、螺旋叶、刀片和过滤板，所述切割组件包括箱体、第二电机、转杆、切割件、弹性件和进料斗，所述箱体设置于所述筒体顶部，所述箱体连通所述筒体，所述箱体底部开设有筛孔，所述转杆表面套接有凸轮，所述切割件滑动设置于所述箱体内，所述弹性件设置于所述切割件顶部，所述弹性件与所述凸轮相对应设置，通过凸轮配合弹性件的作用，使切割件上下往复运动，从而对辣椒进行初步切割处理，在经过螺旋叶和刀片将辣椒碎进行有效地切碎处理，从而使辣椒切碎充分，有效地保证产品品质。

【技术实现步骤摘要】
一种打椒机
本技术涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种打椒机。
技术介绍
随着社会的发展，科技的进步，机械被广泛运用于食品加工中，通过食品加工设备将以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，食品加工设备的使用提高了食品加工的效率。市场上一些用来将辣椒切碎制酱装置，通常直接将辣椒进行切碎，从而容易导致切碎不均匀，不利于剁椒汁流出，影响口感，影响产品质量。
技术实现思路
为了弥补以上不足，本技术提供了一种打椒机，旨在改善传统打椒装置，直接进行切碎制酱，容易导致切碎不均匀，影响产品品质的问题。本技术是这样实现的：本技术提供一种打椒机包括底座、切碎组件和切割组件。所述切碎组件包括筒体、转轴、第一电机、螺旋叶、刀片和过滤板，所述筒体固定连接于所述底座顶部，所述转轴水平转动设置于所述筒体内，所述第一电机固定连接于所述筒体外壁，所述转轴一端延伸出所述筒体，所述第一电机输出端传动连接于所述转轴一端，所述螺旋叶设置于所述转轴表面，所述刀片设置有若干个，所述刀本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种打椒机，其特征在于，包括/n底座(100)；/n切碎组件(200)，所述切碎组件(200)包括筒体(210)、转轴(220)、第一电机(230)、螺旋叶(240)、刀片(250)和过滤板(260)，所述筒体(210)固定连接于所述底座(100)顶部，所述转轴(220)水平转动设置于所述筒体(210)内，所述第一电机(230)固定连接于所述筒体(210)外壁，所述转轴(220)一端延伸出所述筒体(210)，所述第一电机(230)输出端传动连接于所述转轴(220)一端，所述螺旋叶(240)设置于所述转轴(220)表面，所述刀片(250)设置有若干个，所述刀片(250)设置于所述转轴(220...

【技术特征摘要】
1.一种打椒机，其特征在于，包括
底座(100)；
切碎组件(200)，所述切碎组件(200)包括筒体(210)、转轴(220)、第一电机(230)、螺旋叶(240)、刀片(250)和过滤板(260)，所述筒体(210)固定连接于所述底座(100)顶部，所述转轴(220)水平转动设置于所述筒体(210)内，所述第一电机(230)固定连接于所述筒体(210)外壁，所述转轴(220)一端延伸出所述筒体(210)，所述第一电机(230)输出端传动连接于所述转轴(220)一端，所述螺旋叶(240)设置于所述转轴(220)表面，所述刀片(250)设置有若干个，所述刀片(250)设置于所述转轴(220)远离所述第一电机(230)一端，所述过滤板(260)设置于所述筒体(210)靠近所述刀片(250)一端；
切割组件(300)，所述切割组件(300)包括箱体(310)、第二电机(320)、转杆(330)、切割件(340)、弹性件(350)和进料斗(360)，所述箱体(310)设置于所述筒体(210)顶部靠近所述第一电机(230)一端，所述箱体(310)连通所述筒体(210)，所述箱体(310)底部开设有筛孔(311)，所述第二电机(320)固定连接于所述第二电机(320)固定连接于所述箱体(310)一侧，所述转杆(330)水平转动设置于所述箱体(310)内，所述第二电机(320)输出端传动连接于所述转杆(330)，所述转杆(330)表面套接有凸轮(331)，所述切割件(340)滑动设置于所述箱体(310)内，所述弹性件(350)设置于所述切割件(340)顶部，所述弹性件(350)与所述凸轮(331)相对应设置，所述进料斗(360)连通设置于所述箱体(310)底部一侧。


2.根据权利要求1所述的一种打椒机，其特征在于，所述切割件(340)包括滑板(341)和切割刀(342)，所述切割刀(342)设置有若干个，若干个所述切割刀(342)均匀设置于所述滑板(341)底部。...

【专利技术属性】
技术研发人员：黎昌芬，
申请(专利权)人：四川丰味居农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51