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烤肉机制造技术

技术编号:295532 阅读:254 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种烤肉机的结构。该烤肉机包括一个带有控制面板的箱体,箱体内设有固定在转轴上的转盘,转盘上设有一圈用于固定穿肉钎的固定座,转盘外侧设有加热器,转轴的下端通过链条与设置在下固定架上的电机主轴连接,在转盘下方的上固定架上固定设置一个大齿轮,每个用于固定穿肉钎的固定座下部分别连接一个小齿轮,每个小齿轮均与大齿轮相啮合,使得在转盘转动过程中,小齿轮可带动固定座自转。本实用新型专利技术可以对肉体进行均匀烘烤,缩短了烤肉时间,提高了烤肉的品质和口感。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烤肉机的结构。
技术介绍
传统的烤肉机一般是在箱体内设置一个转盘,穿肉钎竖直插在转盘的固定座上,加热器设置在转盘的两侧,电机与转盘的转轴连接,通过转轴带动转盘转动。由于加热器设在转盘的外侧,在转盘的转动过程中,加热器只能对穿肉钎上肉的外侧加热,肉朝向转轴的一侧很难被直接加热,往往导致肉的里侧和外侧不能同时烤熟,不但烘烤时间长,而且影响烤熟以后的肉质和口感。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有烤肉机结构上的缺陷,提供一种可以对肉体进行均匀烘烤,缩短烤肉时间的新型烤肉机。本技术的技术方案如下烤肉机包括一个带有控制面板的箱体,箱体内设有固定在转轴上的转盘,转盘上设有一圈用于固定穿肉钎的固定座,转盘外侧设有加热器,转轴的下端通过链条与设置在下固定架上的电机主轴连接,在转盘下方的上固定架上固定设置一个大齿轮,每个用于固定穿肉钎的固定座下部分别连接一个小齿轮,每个小齿轮均与大齿轮相啮合,使得在转盘转动过程中,小齿轮可带动固定座自转。如上所述的烤肉机,其中,在所述的转盘上方转轴上还固定设有一个上转盘,该上转盘上设有一圈与用于固定穿肉钎的固定座相对应的套帽,对穿肉钎的上端进行限位。如本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烤肉机,包括一个带有控制面板(9)的箱体(1),箱体(1)内设有固定在转轴(5)上的转盘(2),转盘(2)上设有一圈用于固定穿肉钎(8)的固定座(3),转盘(2)外侧设有加热器(4),转轴(5)的下端通过链条与设置在下固定架(14)上的电机(10)主轴连接,其特征在于:在转盘(2)下方的上固定架(13)上固定设置一个大齿轮(11),每个用于固定穿肉钎的固定座(3)下部分别连接一个小齿轮(12),每个小齿轮(12)均与大齿轮(11)相啮合,使得在转盘(2)转动过程中,小齿轮(12)可带动固定座(3)自转。

【技术特征摘要】
1.一种烤肉机,包括一个带有控制面板(9)的箱体(1),箱体(1)内设有固定在转轴(5)上的转盘(2),转盘(2)上设有一圈用于固定穿肉钎(8)的固定座(3),转盘(2)外侧设有加热器(4),转轴(5)的下端通过链条与设置在下固定架(14)上的电机(10)主轴连接,其特征在于在转盘(2)下方的上固定架(13)上固定设置一个大齿轮(11),每个用于固定穿肉钎的固定座(3)下部分别连接一个小齿轮(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈永远
申请(专利权)人:陈永远
类型:实用新型
国别省市:33[中国|浙江]

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