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腐竹-油皮生成锅的底部支撑装置制造方法及图纸

技术编号:29514883 阅读:21 留言:0更新日期:2021-08-03 14:59
本实用新型专利技术首先提供腐竹‑油皮生成锅的底部支撑装置,以解决传统的锅体存在的温度不均以及锅体底部平面度无法保证的问题,包括锅体的壳体,以及壳体上方处固定的用于凝结油皮的容器,还包括位于壳体内部的增温装置,各所述容器底部均由一底板构成,所述底板下方设有支撑骨架,所述支撑骨架包括由多个横梁间隔阵列排布形成的横向梁阵列,还包括多个纵梁间隔阵列排布形成的纵向梁阵列,所述横向梁阵列与所述纵向梁阵列固定叠放设置,还包括均匀间隔分布于横向梁阵列与所述底板之间多个支撑脚形成的支撑脚阵列,各所述支撑脚与底板、横向梁固定连接形成对底板均匀支撑固定。

【技术实现步骤摘要】
腐竹-油皮生成锅的底部支撑装置
本技术涉及油皮、腐竹生成用锅,特别涉及腐竹-油皮生成锅的底部支撑装置。
技术介绍
油皮与腐竹均是利用煮熟的热豆浆表面自然凝结形成,自然凝结过程中需要保持在合适的温度。工业化生产中,用于凝结油皮、腐竹的锅体具有多个用于凝结的容器,多个容器需要统一放浆、统一挑皮,为配合工业化的大规模生产,各个容器其油皮、豆皮的凝结生成的时间必须同步,因此这就要求了各个容器温度必须分布均匀,而且方便统一调节控制。另一方面,工业化生产中,为了扩大生产效率,追求利益,总是将更多的容器布置于锅体之上,锅体直径范围一般为50-100CM,当多个容器集合与同一锅体之后,其锅体体积将会变得异常庞大,其长度大幅增强的情况下由于材料挠、焊接、装配、长久负载的影响,不可避免的导致锅体底部变形,导致底部平面度无法保证。这就造成了,锅体底部的不平之处极容易留浆,这部分留浆无法利用,造成生产资料的浪费。
技术实现思路
针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本技术首先提供腐竹-油皮生成锅的底部支撑装置,以解决传统的锅体底部平面度无法保证的问题。包括由多个横梁间隔阵列排布形成的横向梁阵列,还包括多个纵梁间隔阵列排布形成的纵向梁阵列,所述横向梁阵列与所述纵向梁阵列固定叠放设置,还包括均匀间隔分布于各横向梁上多个支撑脚形成的支撑脚阵列,各所述支撑脚用于支撑锅底部并形成多点支撑。在上述或一些实施例中,位于相邻横向梁上的支撑脚交错布置,形成在各支撑脚在横向梁上表面均匀分布的结构。在上述或一些实施例中,所述支撑脚上方还包括与纵向梁同向设置的辅助梁,各所述辅助梁间隔均匀平行排布。在上述或一些实施例中,各横向梁、纵向梁、支撑脚为空心方管构成。在上述或一些实施例中,各横向梁、纵向梁由空心不锈钢方管构成。在上述或一些实施例中,各所述支撑脚为等腰梯形状立体结构,各所述支撑脚的小端与所述横向梁的上表面固定连接。本专利在具体使用时通过横向梁阵列以及纵向梁阵列形成的格栅状结构,使得骨架结构的刚性得到了较大的提升,形成了刚性的支撑,同时利用点阵分布的支撑脚对于底板进行支撑固定形成了均匀的底板受力结构,其结果表现为,底板的平整度大大提升,而且腐竹生产中多采用蒸汽加热的加热方式,各空心的管状结构可有利于高温蒸汽可在密闭空腔内均匀分布,可以同时兼顾多个容器,保持容器始终保持在同一温度,方便进行统一操作。附图说明图1为本技术其中一实施例结构示意图。图2为技术其中一实施例另一结构示意图。图3为支撑脚、横向梁、纵向梁的结构示意图。图4为本方案中支撑脚的结构示意图。具体实施方式以下结合说明书附图,对具体实施方式做进一步详细说明。以下将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。本领域普通技术人员将认识到的是,“上”、“下”、“外”、“内”等方位用语是针对于附图的描述用语,并不表示对所述权利要求限定的保护范围的限制。如图1-3所示,壳体,壳体包括立面位置处的侧板以及底部和顶部的上侧板和下侧板,壳体形成封闭以及保护内部的结构,其封闭形成的空腔用于支撑骨架的固定安装,在本方案中一实施例中,支撑骨架由横向梁阵列、纵向梁阵列、支撑脚形成的多点支撑构成。在本方案的一种实施例中,壳体的顶部的上侧板形成锅体各个容器的底板,底板与阵列分布的支撑脚303固定连接,底板可由多个较小的板状结构拼接形成,然后在底板的上表面通过竖立的围板围设形成用于盛放浆液的容器,同列容器之间设有连通孔,用于保持各个容器内浆液保持一致。支撑骨架,支撑骨架包括由多个横梁301间隔阵列排布形成的横向梁阵列,还包括多个纵梁302间隔阵列排布形成的纵向梁阵列,所述横向梁阵列与所述纵向梁阵列固定叠放设置,横向梁、纵向梁采用统一规制的抗挠性能良好的方形不锈钢,还包括均匀间隔分布于横向梁阵列与所述底板之间多个支撑脚303形成的支撑脚303阵列,各所述支撑脚303与底板、横向梁固定连接形成对底板均匀支撑固定,相邻横向梁上连接的支撑脚303其位置不通过,支撑脚303在相邻横向梁上交错均匀布置的固定形式,为了增强支撑脚303的支撑效果,增加受力面积,各支撑脚303采用一体成型的等腰梯形管状结构,支撑脚303的小端固定于横向梁上,支撑脚303的大段固定于底板201位置处。在上述的实施例中,为了进一步增强支撑骨架的刚度,还包括辅助梁304,各所述辅助梁间隔均匀平行排布,各横向梁、纵向梁、支撑脚为空心方管构成。在上述的实施例中,为了避免支撑骨架被腐蚀以及增强锅体温度的均匀性,各横向梁、纵向梁由空心不锈钢方管构成,各所述支撑脚为等腰梯形状立体结构,各所述支撑脚的小端与所述横向梁的上表面固定连接。增温装置,述增温装置包括分布于支撑骨架并与支撑骨架固定连接的蒸汽管路,蒸汽管路设有与壳体内连通的蒸汽孔,还包括连通蒸汽管路的进气管路,所述进气管路部分露出于所述壳体外侧,所述进气管路与所述蒸汽管路之间设有缓冲器,各所述蒸汽管路与所述进气管路通过缓冲器连通。在上述实施例中,缓冲器为一内部设有空腔的密闭容器结构,包括一个进气口和多个对应于蒸汽管路接头的出气口,压力较大的蒸汽进入缓冲器后形成缓冲后经出气口通过蒸汽管路散布至整个空腔内,为了便于蒸汽管路的布置,在各所述横向梁中部设置对应的穿孔,蒸汽管路沿穿孔布置于横向梁阵列上。保温装置,当然为了降低能耗,实现较好的保温效果,在上述或一些实施例中,壳体立面及底面的内侧分别固定设有保温板,同时壳体的空腔为了防止压力过大,所述壳体上同样设置用于泄压的泄压阀,另一方面壳体还包括设置有用于蒸汽回路的回路接口,所述回路接口连通与空腔。本专利在具体使用时通过横向梁阵列以及纵向梁阵列形成的格栅状结构,使得骨架结构的刚性得到了较大的提升,形成了刚性的支撑,同时利用点阵分布的支撑脚对于底板进行支撑固定形成了均匀的底板受力结构,其结果表现为,底板的平整度大大提升,而且本方案采用蒸汽加热的加热方式,高温蒸汽可在壳体形成密闭空腔内均匀分布,可以同时兼顾多个容器,保持容器始终保持在同一温度,方便进行统一操作。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.腐竹-油皮生成锅的底部支撑装置,包括由多个横梁(301)间隔阵列排布形成的横向梁阵列,还包括多个纵梁(302)间隔阵列排布形成的纵向梁阵列,其特征在于,所述横向梁阵列与所述纵向梁阵列固定叠放设置,还包括均匀间隔分布于各横向梁上多个支撑脚(303)形成的支撑脚(303)阵列,各所述支撑脚用于支撑锅底部并形成多点支撑。/n

【技术特征摘要】
1.腐竹-油皮生成锅的底部支撑装置,包括由多个横梁(301)间隔阵列排布形成的横向梁阵列,还包括多个纵梁(302)间隔阵列排布形成的纵向梁阵列,其特征在于,所述横向梁阵列与所述纵向梁阵列固定叠放设置,还包括均匀间隔分布于各横向梁上多个支撑脚(303)形成的支撑脚(303)阵列,各所述支撑脚用于支撑锅底部并形成多点支撑。


2.根据权利要求1所述的支撑装置,其特征在于,位于相邻横向梁上的支撑脚(303)交错布置,形成在各支撑脚(303)在横向梁上表面均匀分布的结构。

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【专利技术属性】
技术研发人员:陈文山
申请(专利权)人:陈文山
类型:新型
国别省市:河南;41

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