一种乳制品加工用杀菌储存机构制造技术

技术编号:29466204 阅读:21 留言:0更新日期:2021-07-30 18:34
本发明专利技术公开了乳制品加工、储存技术领域的一种乳制品加工用杀菌储存机构,包含底板,所述底板底端设置有滚轮,所述底板顶端设置有储存器,所述储存器为密封圆环壳体,本发明专利技术设置的圆环形储存器,极大的提升了乳制品的储存量,且高度低,非常便于乳制品的加入取出操作,本发明专利技术通过在圆环形储存器设置电动螺旋桨,能够实现乳液在圆环形储存器的环绕式流动,结合设置的多组电加热网,能够实现乳制品的均匀加热灭菌过程,设置的冷凝液循环结构以及紫外线灭菌结构,能够实现后续的持续抑菌功能,且储存器自带温度传感器、细菌检测仪、液位探测计,能够对储存器内乳制品进行有效监控,便于储存过程的自动化操作。

【技术实现步骤摘要】
一种乳制品加工用杀菌储存机构
本专利技术涉及乳制品加工、储存
,具体为一种乳制品加工用杀菌储存机构。
技术介绍
目前,轻工、化工、食品、制药行业都离不开储存罐,储存罐广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。现牛奶被挤出来后会用桶装着,由于周围的环境无处不存在细菌,就难免会被各种细菌污染,倒装到储存罐内,经加工、辗转后才到消费市场使用,如果不对储存罐内的乳液进行杀菌处理,会导致因细菌的繁殖而发生变质,因而市场上出现一些具备杀菌效果的乳制品储存设备。专利CN201921916943.3提供了一种乳制品加工用杀菌储存罐,属于乳制品加工
,该装置中设置有搅拌电机、电机轴、搅拌杆、第一加热装置、第一电加热丝、第二加热装置、第二电加热丝和控制面板,将牛奶乳液经进料斗和进料管加入到储存罐内后,通过控制面板控制第一加热装置和第二加热装置开启,使其第一电加热丝和第二电加热丝会对储存罐内的牛奶乳液进行加热处理,对牛奶乳液杀菌,而搅拌电机工作后,会带动电机轴和搅拌杆转动,把牛奶乳液搅拌,搅拌时,第一加热装置位于搅拌杆上方,使得与搅拌杆接触搅拌的牛奶乳液会增加加热的均匀度,达到更好的杀菌处理效果,为牛奶乳液提供好的储放空间环境,避免受细菌的影响。上述装置采用罐体结构进行乳液存储,与传统存储方式一样,罐体结构一般其存储量较小,若加大罐体尺寸,则其内部加热以及搅拌结构的作用效果就会大大减弱,难以取得充分的灭菌效果,同时上述装置只具备加热灭菌功能,不具备制造低温环境以使得乳液处于低温保存的功能,对于高温灭菌后的后续细菌持续抑制效果较差。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种乳制品加工用杀菌储存机构,以解决上述
技术介绍
中的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种乳制品加工用杀菌储存机构,包含底板,所述底板底端设置有滚轮,所述底板顶端设置有储存器,所述储存器为密封圆环壳体,所述储存器顶部左侧设置有进液口,所述储存器的前侧左下方设置有出液口,所述储存器的前侧中部设置有控制器,所述底板的中部设置有冷凝液箱,所述冷凝液箱位于储存器的中心孔内;所述储存器的内腔正后侧设置有电动螺旋桨,所述电动螺旋桨的左右侧分别设置有温度传感器和细菌检测仪;所述储存器内腔前后左右对应分布有四组加热环套,所述加热环套内设置有电加热网,所述电加热网与设置在储存器内环面的加热控制器连接;所述储存器内腔左右两侧对应设置有换热铜管,所述换热铜管的进水端贯穿储存器内环壁连接有冷凝水泵,所述冷凝水泵的抽水管连接冷凝液箱下部,所述换热铜管的出水端贯穿储存器内环壁连接冷凝液箱上部;所述储存器内腔正前侧设置有特殊光线灭菌器。优选的,所述储存器的顶面右侧设置有液位探测计。优选的,所述电动螺旋桨、温度传感器、细菌检测仪、冷凝水泵、特殊光线灭菌器以及液位探测计分别与控制器电性连接。优选的,所述换热铜管呈螺旋延伸状。优选的,所述冷凝液箱内设置有温度计以及制冷机。优选的,每组加热环套内的电加热网的数量不少于三组,相邻电加热网之间等夹角分布。优选的,所述特殊光线灭菌器包括圆环弯管,所述圆环弯管内腔中心通过支架设有中心紫外线灯筒,所述圆环弯管的内壁上均匀分布有侧边紫外线灯筒。优选的,所述出液口的外围设有罩体,所述罩体内侧分布有紫外线灯。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:本专利技术设置的圆环形储存器,极大的提升了乳制品的储存量,且高度低,非常便于乳制品的加入取出操作,本专利技术通过在圆环形储存器设置电动螺旋桨,能够实现乳液在圆环形储存器的环绕式流动,结合设置的多组电加热网,能够实现乳制品的均匀加热灭菌过程,设置的冷凝液循环结构以及紫外线灭菌结构,能够实现后续的持续抑菌功能,且储存器自带温度传感器、细菌检测仪、液位探测计,能够对储存器内乳制品进行有效监控,便于储存过程的自动化操作。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术示意图;图2为本专利技术俯视结构示意图;图3为本专利技术特殊光线灭菌器截面示意图;图4为本专利技术电气件连接框图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1~4,本专利技术提供一种技术方案:一种乳制品加工用杀菌储存机构,包含底板1,底板1底端设置有滚轮2,底板1顶端设置有储存器3,储存器3为密封圆环壳体,储存器3顶部左侧设置有进液口4,储存器3的前侧左下方设置有出液口5,储存器3的前侧中部设置有控制器8,底板1的中部设置有冷凝液箱9,冷凝液箱9位于储存器3的中心孔内;储存器3的内腔正后侧设置有电动螺旋桨10,电动螺旋桨10的左右侧分别设置有温度传感器11和细菌检测仪12;储存器3内腔前后左右对应分布有四组加热环套13,加热环套13内设置有电加热网14,电加热网14与设置在储存器3内环面的加热控制器15连接;储存器3内腔左右两侧对应设置有换热铜管16,换热铜管16的进水端贯穿储存器3内环壁连接有冷凝水泵17,冷凝水泵17的抽水管连接冷凝液箱9下部,换热铜管16的出水端贯穿储存器3内环壁连接冷凝液箱9上部;储存器3内腔正前侧设置有特殊光线灭菌器18。进一步的,储存器3的顶面右侧设置有液位探测计19。进一步的,电动螺旋桨10、温度传感器11、细菌检测仪12、冷凝水泵17、特殊光线灭菌器18以及液位探测计19分别与控制器8电性连接。进一步的,换热铜管16呈螺旋延伸状。进一步的,冷凝液箱9内设置有温度计以及制冷机。进一步的,每组加热环套13内的电加热网14的数量不少于三组,相邻电加热网14之间等夹角分布。进一步的,特殊光线灭菌器18包括圆环弯管181,圆环弯管181内腔中心通过支架设有中心紫外线灯筒182,圆环弯管181的内壁上均匀分布有侧边紫外线灯筒183。进一步的,出液口5的外围设有罩体6,罩体6内侧分布有紫外线灯7。工作原理:通过进液口4往储存器3内加入乳制品,盖好进液口4,通过控制器启动加热控制器15,使得电加热网14通电发热,与此同时,电动螺旋桨10启动,带动乳制品在储存器3内循环流动,乳制品经过电加热网14时得到加热升温,直至温度传感器11检测到乳制品温度处于杀菌温度区间内,维持灭菌温度一段时间,通过细菌检测仪12观察乳制品内细菌含量,待细菌含量降低至灭菌标准时,控制加热控制器15关闭,电加热网14停止加热本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种乳制品加工用杀菌储存机构,其特征在于,包含底板(1),所述底板(1)底端设置有滚轮(2),所述底板(1)顶端设置有储存器(3),所述储存器(3)为密封圆环壳体,所述储存器(3)顶部左侧设置有进液口(4),所述储存器(3)的前侧左下方设置有出液口(5),所述储存器(3)的前侧中部设置有控制器(8),所述底板(1)的中部设置有冷凝液箱(9),所述冷凝液箱(9)位于储存器(3)的中心孔内;/n所述储存器(3)的内腔正后侧设置有电动螺旋桨(10),所述电动螺旋桨(10)的左右侧分别设置有温度传感器(11)和细菌检测仪(12);/n所述储存器(3)内腔前后左右对应分布有四组加热环套(13),所述加热环套(13)内设置有电加热网(14),所述电加热网(14)与设置在储存器(3)内环面的加热控制器(15)连接;/n所述储存器(3)内腔左右两侧对应设置有换热铜管(16),所述换热铜管(16)的进水端贯穿储存器(3)内环壁连接有冷凝水泵(17),所述冷凝水泵(17)的抽水管连接冷凝液箱(9)下部,所述换热铜管(16)的出水端贯穿储存器(3)内环壁连接冷凝液箱(9)上部;/n所述储存器(3)内腔正前侧设置有特殊光线灭菌器(18)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种乳制品加工用杀菌储存机构,其特征在于,包含底板(1),所述底板(1)底端设置有滚轮(2),所述底板(1)顶端设置有储存器(3),所述储存器(3)为密封圆环壳体,所述储存器(3)顶部左侧设置有进液口(4),所述储存器(3)的前侧左下方设置有出液口(5),所述储存器(3)的前侧中部设置有控制器(8),所述底板(1)的中部设置有冷凝液箱(9),所述冷凝液箱(9)位于储存器(3)的中心孔内;
所述储存器(3)的内腔正后侧设置有电动螺旋桨(10),所述电动螺旋桨(10)的左右侧分别设置有温度传感器(11)和细菌检测仪(12);
所述储存器(3)内腔前后左右对应分布有四组加热环套(13),所述加热环套(13)内设置有电加热网(14),所述电加热网(14)与设置在储存器(3)内环面的加热控制器(15)连接;
所述储存器(3)内腔左右两侧对应设置有换热铜管(16),所述换热铜管(16)的进水端贯穿储存器(3)内环壁连接有冷凝水泵(17),所述冷凝水泵(17)的抽水管连接冷凝液箱(9)下部,所述换热铜管(16)的出水端贯穿储存器(3)内环壁连接冷凝液箱(9)上部;
所述储存器(3)内腔正前侧设置有特殊光线灭菌器(18)。


2.根据权利要求1所述的一种乳制品加工用杀菌储存机构,其特征在于:所述储存器(3)的顶...

【专利技术属性】
技术研发人员:李鹏
申请(专利权)人:山东亚奥特乳业有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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