一种青梅酒制作工艺中发酵用取样装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种青梅酒制作工艺中发酵用取样装置，包括发酵罐，所述发酵罐内部一侧竖直设置有滑轨，所述滑轨的一侧竖直滑动连接有升降板，所述升降板两侧的顶部及底部均转动安装有与滑轨滑动抵接的滚轮，所述升降板远离滑轨一侧的顶部水平固定有安装架，所述安装架上竖直螺纹安装有取样瓶，且所述升降板的底端连接有配重块；所述滑轨顶端贯穿发酵罐顶壁并且安装有限位组件，位于所述滑轨一侧的发酵罐顶端面上竖直固定有手动绞盘，所述手动绞盘顶端面上安装有导向滑轮，且所述手动绞盘远离滑轨一侧壁的顶部固定安装有卷扬机。该青梅酒制作工艺中发酵用取样装置，结构合理，解决了现有技术中存在的问题，值得推广。

【技术实现步骤摘要】
一种青梅酒制作工艺中发酵用取样装置
本技术属于青梅酒制作
，具体涉及一种青梅酒制作工艺中发酵用取样装置。
技术介绍
用青梅酿造的酒称为青梅酒，具有清热解暑、生津和胃、止痢止泻、止痛止呕等功效；青梅又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一，青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区。目前，青梅酒在发酵过程中，为了保证青梅酒的品质，需要定时对青梅酒取样检测，但是，现有的青梅酒制作工艺中发酵用取样装置多采用取样口直接排放或利用吊绳绑接取样瓶吊取，取样不够便捷，且多在青梅酒顶部或底部取样，取样范围有限，降低了所取样品的代表性，因此，需要进一步的改进。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种青梅酒制作工艺中发酵用取样装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种青梅酒制作工艺中发酵用取样装置，包括发酵罐，所述发酵罐内部一侧竖直设置有滑轨，所述滑轨的一侧竖直滑动连接有升降板，所述升降板两侧的顶部及底部均转动安装有与滑轨滑动抵接的滚轮本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种青梅酒制作工艺中发酵用取样装置，包括发酵罐（1），其特征在于：所述发酵罐（1）内部一侧竖直设置有滑轨（2），所述滑轨（2）的一侧竖直滑动连接有升降板（8），所述升降板（8）两侧的顶部及底部均转动安装有与滑轨（2）滑动抵接的滚轮（9），所述升降板（8）远离滑轨（2）一侧的顶部水平固定有安装架（10），所述安装架（10）上竖直螺纹安装有取样瓶（11），且所述升降板（8）的底端连接有配重块（12）；/n所述滑轨（2）顶端贯穿发酵罐（1）顶壁并且安装有限位组件（4），位于所述滑轨（2）一侧的发酵罐（1）顶端面上竖直固定有手动绞盘（7），所述手动绞盘（7）顶端面上安装有导向滑轮（5），且所述手动...

【技术特征摘要】
1.一种青梅酒制作工艺中发酵用取样装置，包括发酵罐（1），其特征在于：所述发酵罐（1）内部一侧竖直设置有滑轨（2），所述滑轨（2）的一侧竖直滑动连接有升降板（8），所述升降板（8）两侧的顶部及底部均转动安装有与滑轨（2）滑动抵接的滚轮（9），所述升降板（8）远离滑轨（2）一侧的顶部水平固定有安装架（10），所述安装架（10）上竖直螺纹安装有取样瓶（11），且所述升降板（8）的底端连接有配重块（12）；
所述滑轨（2）顶端贯穿发酵罐（1）顶壁并且安装有限位组件（4），位于所述滑轨（2）一侧的发酵罐（1）顶端面上竖直固定有手动绞盘（7），所述手动绞盘（7）顶端面上安装有导向滑轮（5），且所述手动绞盘（7）远离滑轨（2）一侧壁的顶部固定安装有卷扬机（6）。


2.根据权利要求1所述的一种青梅酒制作工艺中发酵用取样装置，其特征在于：所述限位组件（4）包括与导向滑轮（5）平齐的固定架（17），...

【专利技术属性】
技术研发人员：李义秋，乐治平，
申请(专利权)人：贵州荔波天心堂健康产业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：贵州;52