一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置，肉丸加工装置包括机体，所述机体上设有镜像分布的第一肉槽与镜像分布的第二肉槽，机体一端设有出料箱，机体内设有输送组件，输送组件包括阵列分布的第一螺旋柱与阵列分布的第二螺旋柱，阵列分布的第一螺旋柱与阵列分布的第二螺旋柱上方设有压料轴，出料箱一端设有制丸组件，制丸组件包括机壳，机壳内设有桶芯，机体上方设有入料组件，入料组件包括上罩，上罩内设有刮板。本实用新型专利技术肉丸加工装置结构可靠、功能实用，入口处设有刮板，放置肉酱粘连在上罩内壁，免去了人工清理，成丸大小、速度可调，可根据不同肉质材料调节肉丸加工速度，适用性强，设有多轴搅拌，肉酱搅拌效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置
本技术涉及一种食品加工领域，具体时间一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置。
技术介绍
在众多食品种类中，肉食往往较为受人们喜爱，比如牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉等等，肉质食品中含有较多的蛋白质，对人体健康具有很大的好处，肉质食品不仅可以直接烹饪使用，也可以经过一系列的加工处理，以其他形态供人们食用，比如肉片、肉丸等等。在肉丸制作过程中，手工制作肉丸不仅效率低下，且不能保证肉丸的大小一致，因此，在食品加工过程中，肉丸加工的相关机械设备被广泛应用，但是当今市场上现有的肉丸加工装置仍存在一定的缺陷，现有的肉丸加工装置肉丸制作往往数量较多，工作效率较低，且容易造成肉丸的相互粘连，在肉泥出料时，容易造成肉泥出口与入口的堵塞。针对这种情况，现提出一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置，用以解决现有的肉丸加工装置肉丸制作往往数量较多，工作效率较低，且容易造成肉丸的相互粘连，在肉泥出料时，容易造成肉泥出口与入口的堵塞。本技术肉丸加工装置结构可本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置，肉丸加工装置包括机体(1)，其特征在于，所述机体(1)上设有镜像分布的第一肉槽(11)与镜像分布的第二肉槽(12)，机体(1)一端设有出料箱(14)，机体(1)内设有输送组件(2)，输送组件(2)包括阵列分布的第一螺旋柱(21)与阵列分布的第二螺旋柱(22)，阵列分布的第一螺旋柱(21)与阵列分布的第二螺旋柱(22)上方设有压料轴(25)，出料箱(14)一端设有制丸组件(3)，制丸组件(3)包括机壳(31)，机壳(31)内设有桶芯(33)，机体(1)上方设有入料组件(4)，入料组件(4)包括上罩(41)，上罩(41)内设有刮板(46)。/n

【技术特征摘要】
1.一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置，肉丸加工装置包括机体(1)，其特征在于，所述机体(1)上设有镜像分布的第一肉槽(11)与镜像分布的第二肉槽(12)，机体(1)一端设有出料箱(14)，机体(1)内设有输送组件(2)，输送组件(2)包括阵列分布的第一螺旋柱(21)与阵列分布的第二螺旋柱(22)，阵列分布的第一螺旋柱(21)与阵列分布的第二螺旋柱(22)上方设有压料轴(25)，出料箱(14)一端设有制丸组件(3)，制丸组件(3)包括机壳(31)，机壳(31)内设有桶芯(33)，机体(1)上方设有入料组件(4)，入料组件(4)包括上罩(41)，上罩(41)内设有刮板(46)。


2.根据权利要求1所述的一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置,其特征在于，所述机体(1)另一端设有轴承(13)，出料箱(14)上设有镜像分布的支撑块(141)，出料箱(14)内设有阵列分布的排料口(142)，排料口(142)与镜像分布的第二肉槽(12)连接，支撑块(141)上方设有压杆(15)，压杆(15)一端设有转动配合插钉(151)，插钉(151)安装在一侧的支撑块(141)上，压杆(15)另一端设有第一调节旋钮(152)，第一调节旋钮(152)安装在另一侧的支撑块(141)上，转动第一调节旋钮(152)调节压杆(15)压紧，出料箱(14)一端设有镜像分布的固定柱(16)，固定柱(16)一端设有转轴(161)，转轴(161)与出料箱(14)转动配合，固定柱(16)另一端设有第二调节旋钮(162)，镜像分布的第二肉槽(12)之间设有隔断板(17)，第一肉槽(11)与第二肉槽(12)上均设有第一开槽(171)，机体(1)固定在支撑柱(18)上。


3.根据权利要求1所述的一种防止粘连的食品加工用肉丸加工装置,其特征在于，所述第一螺旋柱(21)与第二螺旋柱(22)一端均设有第一齿轮(23...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡向阳，
申请(专利权)人：江西长汇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36