一种肉丸制品制备用挤压膨化系统技术方案

技术编号:29231392 阅读:38 留言:0更新日期:2021-07-13 16:50
本实用新型专利技术属于食品加工领域,具体涉及一种肉丸制品制备用挤压膨化系统,包括箱体、伸缩轴、输出轴,所述箱体的内侧底部焊接有支撑腿,所述支撑腿的上端焊接有底座,所述底座的上端左侧固定连接有机座,所述机座的上端安装有气缸,所述气缸的伸缩轴末端安装有活塞,所述底座的上端右侧固定连接有缸体,所述缸体的内部滑动连接有活塞,所述缸体的右侧贯穿箱体,所述缸体的右侧通过螺纹连接有螺纹帽。本实用新型专利技术通过将物料通过进料口加入到绞龙机箱内,电动机的输出轴带动绞龙机箱内转轴转动,转轴可以将物料进行搅拌膨化处理,转轴上的铰刀可以将物料进一步的粉碎细化,提高产品的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种肉丸制品制备用挤压膨化系统
本技术涉及食品加工领域,具体为一种肉丸制品制备用挤压膨化系统。
技术介绍
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。食品厂会用机械制备肉丸,在制备肉丸的过程中,需要对肉馅及其他辅料进行混合,在对其进行挤压膨化。目前现有的肉丸制品制备用挤压膨化系统,在对肉馅及其他辅料进行混合时,物料往往存在大颗粒,影响最后成型的质量,并且,接料不方便,费时费力。因此,需对其进行改进。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种肉丸制品制备用挤压膨化系统,解决了物料大颗粒影响产品质量以及接料不方便的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种肉丸制品制备用挤压膨化系统,包括箱体、伸缩轴、输出轴,所述箱体的内侧底部焊接有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉丸制品制备用挤压膨化系统,包括箱体(1)、伸缩轴(6)、输出轴(22),其特征在于:所述箱体(1)的内侧底部焊接有支撑腿(2),所述支撑腿(2)的上端焊接有底座(3),所述底座(3)的上端左侧固定连接有机座(4),所述机座(4)的上端安装有气缸(5),所述气缸(5)的伸缩轴(6)末端安装有活塞(7),所述底座(3)的上端右侧固定连接有缸体(8),所述缸体(8)的内部滑动连接有活塞(7),所述缸体(8)的右侧贯穿箱体(1),所述缸体(8)的右侧通过螺纹连接有螺纹帽(9),所述箱体(1)的内侧底部且位于支撑腿(2)的右侧设置有滑轨(11),所述滑轨(11)的内部滑动连接有滑轮(12),所...

【技术特征摘要】
1.一种肉丸制品制备用挤压膨化系统,包括箱体(1)、伸缩轴(6)、输出轴(22),其特征在于:所述箱体(1)的内侧底部焊接有支撑腿(2),所述支撑腿(2)的上端焊接有底座(3),所述底座(3)的上端左侧固定连接有机座(4),所述机座(4)的上端安装有气缸(5),所述气缸(5)的伸缩轴(6)末端安装有活塞(7),所述底座(3)的上端右侧固定连接有缸体(8),所述缸体(8)的内部滑动连接有活塞(7),所述缸体(8)的右侧贯穿箱体(1),所述缸体(8)的右侧通过螺纹连接有螺纹帽(9),所述箱体(1)的内侧底部且位于支撑腿(2)的右侧设置有滑轨(11),所述滑轨(11)的内部滑动连接有滑轮(12),所述滑轮(12)的上端安装有接料箱(13),所述接料箱(13)的右侧固定连接有把手(14),所述箱体(1)的右侧内部开设有开口槽(16),所述缸体(8)的上端固定连接有连接通道(17),所述连接通道(17)的上端固定连接有绞龙机箱(18),所述箱体(1)的左侧外部焊接有机架(20),所述机架(20)的上端安装有电动机(21),所述电动机(21)的输出轴(22)内部套接有转轴(23),所述转轴(23...

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡俊兴林炳义
申请(专利权)人:福建舜洋食品有限公司
类型:新型
国别省市:福建;35

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