一种可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂，包括以下成分：益生菌复合物和益生元复合物，其中益生菌复合物的质量百分比为30%

【技术实现步骤摘要】
一种可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂及其制备方法


[0001]本专利技术属于糖尿病治疗
，具体涉及一种可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂及其制备方法。

技术介绍

[0002]2型糖尿病（T2D）病因源于胰岛素抵抗，主要的临床表现为多饮、多尿、多食和体质量下降，当今已成为继癌症、心脑血管疾病之后，严重威胁人类健康的世界第三大疾病。根据国家卫生计生委于2016 年11 月12 日发布的最新数据显示：中国糖尿病患者总人数达到1亿，并将持续增长，中国现已成为世界上拥有糖尿病患者人数最多的国家。随着生物信息学和宏基因组学的快速发展，越来越多的研究表明肠道菌群失调与2型糖尿病密切相关。人体肠道内产丁酸的细菌减少、条件致病菌增多，可增加肠道内的炎症反应，导致胰岛素抵抗，进而罹患2型糖尿病。
[0003]2型糖尿病现有的传统治疗方式以口服类药物为主：如磺酰脲类、格列奈类、双胍类、噻唑烷二酮类和α
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葡萄糖苷酶抑制剂类等。长期应用这种治疗方法易引起一些副作用，如腹泻、头晕、恶心、食欲不振、低血糖和肝功能损伤等，严重威胁人们的健康。此外，注射胰岛素或胰岛素类似物也是降低血糖的途径。然而每日多次注射药物给糖尿病患者带来了痛苦，价格高昂且伴有低血糖的不良反应。
[0004]因此，探索更加安全、更加有效，同时又经济的方法缓解糖尿病的症状对于当前形势是十分必要的，特别是目前糖尿病患者的年龄有低龄化普遍化趋势，因此安全有效的疗法尤为重要。近年来，益生菌与益生元由于其安全性、易获得、成本低廉和无副作用等特点，逐渐成为糖尿病防治的研究热点。益生菌和益生元的混合制剂，它既可发挥益生菌的生理活性，又能选择性地增加益生菌数量，使其作用更加显著和持久。
[0005]虽然益生菌对肠道微生态环境能够起到改善的作用，但在益生菌微生态制剂中，单一益生菌制剂更为常见，而结合益生菌与益生元形式的合生元复配剂较少，因此现有技术单独使用益生菌并不能很有效的降低血糖，更不能达到与2型糖尿病口服药等效的结果。

技术实现思路

[0006]针对现有技术中存在的问题，本专利技术的第一目的是提供一种可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂，所述的益生菌、益生元复合制剂创新的添加了丁酸梭菌及嗜黏蛋白艾克曼菌成分，且益生元纳豆和菊苣粉可起到辅助降糖作用。
[0007]本专利技术的第二目的是提供了一种可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂及其制备方法。
[0008]本专利技术的第一目的是这样实现的，一种可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂，包括以下成分：益生菌复合物和益生元复合物，其中益生菌复合物的质量百分比为30%
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80%，益生元复合物的质量百分比为20%
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70%；
其中，益生菌复合物中益生菌成分包括以下5种益生菌：长双歧杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、丁酸梭菌和嗜黏蛋白阿克曼菌；其中，所述益生元复合物由纳豆冻干粉和菊苣粉组成。
[0009]进一步的优选方案，益生菌复合物的质量百分比是70%，益生元复合物的质量百分比为30%。
[0010]进一步的优选方案，所述益生菌复合物中长双歧杆菌活菌数为109～10
10
CFU/g，乳双歧杆菌活菌数为109～10
10
CFU/g，嗜酸乳杆菌活菌数为109～10
10
CFU/g，丁酸梭菌活菌数为109～10
10
CFU/g，嗜黏蛋白阿克曼菌为灭活菌，109～10
10
个/g。
[0011]进一步的优选方案，所述复合益生菌按照质量分数计，长双歧杆菌占比10%
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20%、乳双歧杆菌占比10%
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25%、嗜酸乳杆菌占比20%
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35%、丁酸梭菌占比25%
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40%，嗜黏蛋白阿克曼菌占比5%
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20%。
[0012]进一步的优选方案，所述益生元复合物中，纳豆冻干粉的质量百分比为30%
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85%，菊苣粉的质量百分比为15%
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70%。
[0013]本专利技术的第二目的是这样实现的，一种可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂的制备方法，包括以下步骤： (1)称量菊苣粉和纳豆冻干粉，混合备用；(2)将过筛后的益生元复合物粉与益生菌复合物粉进行混合均匀，进一步制成粉剂。
[0014]进一步的优选方案，所述益生菌复合物粉的制备方法，包括以下步骤：（1）菌种活化与发酵培养将长双歧杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、丁酸梭菌菌种在MRS培养基中活化，嗜黏蛋白阿克曼菌在脑心浸液肉汤培养基中活化；之后分别按照占培养基总质量4％的接种量接种到培养液中，于厌氧条件37℃下培养16~20h，其中嗜黏蛋白阿克曼菌需培养32~48h，得到培养液；活化液在培养基上划线37℃下培养48h，挑取单菌落在37℃下发酵培养液中培养16~20h；4℃，12000rpm条件下将培养液进行低温高转速离心处理，弃去上清液，得到菌体；（2）益生菌冻干粉的制备方法将步骤1中得到的菌体用缓冲液清洗2~3次后用两倍的冻干保护剂重悬，将重悬液采用真空冷冻法进行冷冻干燥，得到冻干品，将冻干品进行磨粉，过筛，即得目标产品益生菌复合物粉。
[0015]进一步的优选方案，所述步骤2中冻干保护剂的成分为脱脂奶粉、维生素E、谷氨酸钠。
[0016]进一步的优选方案，所述纳豆冻干粉的制备方法，包括以下步骤：大豆清洗干净后按质量比1:3的比例加入纯水浸泡24h；浸泡后的大豆在固体发酵罐中121℃灭菌蒸煮40min；发酵罐内的大豆冷却至40～50℃后按原料重量的2％～3%接种枯草芽孢杆菌种子液，于发酵设备中发酵24h，其中发酵设备中控制温度37～42℃，溶氧5.0mg/L；发酵后的纳豆放入真空冷冻干燥机进行干燥，干燥时间为24h；冻干后的纳豆在粉碎机中进行粉碎、过80目筛，得纳豆冻干粉。
[0017]本专利技术的第三目的是这样实现的，可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂，所述的益生菌、益生元复合制剂中加入药学上可以接受的辅料制成粉剂、片剂或胶囊。
[0018]本专利技术的第四目的是这样实现的，可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂的应用，所述的益生菌、益生元复合制剂在在制备降血糖、改善胰岛素抵抗，改善糖尿病的药物或保健食品中的应用。
[0019]本专利技术的作用机理：利用宏基因组学手段、16S rRNA测序技术检测健康人群与2型糖尿病人群粪便中的菌群丰度差别，通过菌群差异性分析比较发现多个不同的菌属与 2 型糖尿病有关，如：拟杆菌属、罗斯氏菌属、Akk 菌属、双歧杆菌属。进一步通过特异菌属功能基因注释与对比分析，进一步精确到5种肠道微生物（长双歧杆菌、乳双歧杆菌Bifidobacterium lactis、嗜酸乳杆菌、丁酸梭菌和嗜黏蛋白阿克曼菌Akkermansia muciniphila），它们可减缓2型糖尿病的形成，对2型糖尿病有一定的预防作用。其本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂，其特征在于：包括以下成分：益生菌复合物和益生元复合物，其中益生菌复合物的质量百分比为30%
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80%，益生元复合物的质量百分比为20%
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70%；其中，益生菌复合物中益生菌成分包括以下5种益生菌：长双歧杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、丁酸梭菌和嗜黏蛋白阿克曼菌；其中，所述益生元复合物由纳豆冻干粉和菊苣粉组成。2.根据权利要求1所述的可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂，其特征在于：益生菌复合物的质量百分比为70%，益生元复合物的质量百分比为30%。3.根据权利要求1所述的可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂，其特征在于：所述益生菌复合物中长双歧杆菌活菌数为109～10
10
CFU/g，乳双歧杆菌活菌数为109～10
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CFU/g，嗜酸乳杆菌活菌数为109～10
10
CFU/g，丁酸梭菌活菌数为109～10
10
CFU/g，嗜黏蛋白阿克曼菌为灭活菌，109～10
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个/g。4.根据权利要求1所述的可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂，其特征在于：所述复合益生菌按照质量分数计，长双歧杆菌占比10%
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20%、乳双歧杆菌占比10%
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25%、嗜酸乳杆菌占比20%
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35%、丁酸梭菌占比25%
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40%，嗜黏蛋白阿克曼菌占比5%
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20%。5.根据权利要求1所述的可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂，其特征在于：所述益生元复合物中，纳豆冻干粉的质量百分比为30%
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85%，菊苣粉的质量百分比为15%
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70%。6.一种权利要求1所述的可缓解2型糖尿病的益生菌、益生元复合制剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤： (1)称量菊苣粉和纳豆...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭冉，杨林青，周昕琪，于海勤，孔娟，
申请(专利权)人：山东晶辉生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：