【技术实现步骤摘要】
一种用于切酸菜的酸菜机
本技术涉及食品加工工具
，尤其涉及一种用于切酸菜的酸菜机。
技术介绍
酸菜是北方居民过冬时常见菜，多以青菜、大白菜为原材料制作的。由于城市化，酸菜就由专门的公司来制作销售，其中在切酸菜就非常耗费人力，且切除的酸菜大小不一样，难以保证同样的品质，不利于商品化操作。用机器切除的酸菜就能大大减少人力，且切除的酸菜很标准，商品化操作良好。本技术开发一种用于切酸菜的酸菜机很有必要。
技术实现思路
本技术提供一种用于切酸菜的酸菜机，解决切酸菜很费人工的问题。为了解决上述技术问题，本技术提供了一种用于切酸菜的酸菜机，包括壳体组件、刀片、动力轴，其中所述刀片安装在动力轴上，所述动力轴安装在壳体组件上，所述刀片的刀刃呈抛物线状，所述刀片的刀刃起始端离刀片的转轴孔的距离小于刀刃末端离刀片的转轴孔的距离，所述刀片的刀刃起始端到刀刃末端离刀片的刀刃平滑过渡连接，所述刀片可随动力轴旋转而相对于壳体组件旋转。上述结构中，所述刀片为平面体，所述刀片的旋转方向设置为刀刃起始端向刀刃末端转...
【技术保护点】
1.一种用于切酸菜的酸菜机，其特征是：包括壳体组件、刀片、动力轴，其中所述刀片安装在动力轴上，所述动力轴安装在壳体组件上，所述刀片的刀刃呈抛物线状，所述刀片的刀刃起始端离刀片的转轴孔的距离小于刀刃末端离刀片的转轴孔的距离，所述刀片的刀刃起始端到刀刃末端离刀片的刀刃平滑过渡连接，所述刀片可随动力轴旋转而相对于壳体组件旋转。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于切酸菜的酸菜机，其特征是：包括壳体组件、刀片、动力轴，其中所述刀片安装在动力轴上，所述动力轴安装在壳体组件上，所述刀片的刀刃呈抛物线状，所述刀片的刀刃起始端离刀片的转轴孔的距离小于刀刃末端离刀片的转轴孔的距离，所述刀片的刀刃起始端到刀刃末端离刀片的刀刃平滑过渡连接，所述刀片可随动力轴旋转而相对于壳体组件旋转。
2.如权利要求1所述的酸菜机，其特征是：所述动力轴与壳体组件之间安装有利于动力轴转动的轴承。
3.如权利要求1所述的酸菜机，其特征是：所述动力轴设置有利于酸菜传送的丝杠，所述丝杠的外侧设置有螺纹。
4.如权利要求1所述的酸菜机，其特征是：所述壳体组件包括上刀架组件、下刀架组件，所述上刀架组件与下刀架组件固定连接，所述上刀架组件与下刀架组件构成酸菜及刀片的容置空间。
5.如权利要求4所述的酸菜机，其特征是：所述上刀架组件包括上刀架、上盖板、前上挡板、后上挡板，所述上刀架设置有导槽，所述上盖板可插入导槽中并由前上挡板、后上挡板防止上...
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