一种普洱茶智能发酵机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种普洱茶智能发酵机，包括发酵箱，发酵箱内设置有多个搅拌机构，搅拌机构通过升降机构在发酵箱内上下运动，升降机构包括两条沿纵向方向开设在发酵箱内壁上且位置相对的第一滑槽，第一滑槽上滑动连接有第一滑块，第一滑块的上下两面分别设置有磁极不同的磁铁，第一滑槽的上下两槽壁上分别设置有一第一电磁铁，两个第一滑块分别连接在搅拌机构的左右两侧，升降机构和搅拌机构分别与中央处理器信号连接，升降机构和搅拌机构分别与电源装置电连接。本实用新型专利技术通过将要发酵的茶叶全部放置在发酵箱内，通过发酵箱内上下运动的搅拌机构对茶叶进行翻搅，这样就可以将发酵箱内的茶叶上下翻搅均匀，使得发酵进行的彻底。

【技术实现步骤摘要】
一种普洱茶智能发酵机
本技术涉及普洱茶发酵领域，特别涉及一种普洱茶智能发酵机。
技术介绍
普洱茶在生产的过程中，要将原本的茶叶进行发酵，这样才能产生茶叶的香气。在发酵的过程中，分为三大部分组成：初级发酵、准发酵(也可以称为二次发酵)以及后续发酵。在每一次的发酵中，都需要对普洱茶进行翻堆，使得茶叶可以发酵的均匀。在翻堆的过程中，工人们穿着套鞋，戴着帽子，手拿铲子，一铲一铲的翻动茶叶堆，使茶叶堆中心的温度降低，防止烧心碳化茶叶，讲究的茶厂工人会这样，而茶厂工人就会穿着鞋，或者光着脚，赤膊，也不戴帽子手套等隔离的装备，就开始进行翻堆了，发酵一个堆可能有几吨、几十吨，工人们工作的时候会汗流浃背，同时，工人身体服装上掉下来的东西，都会和茶叶混在一起，这样所生产出来的茶叶就不纯正。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述现有技术中存在的问题，提供一种普洱茶智能发酵机，通过将要发酵的茶叶全部放置在发酵箱内，通过发酵箱内上下运动的搅拌机构对茶叶进行翻搅，这样就可以将发酵箱内的茶叶上下翻搅均匀，使得发酵进行的彻底。为此，本技术提供一种普洱茶智能发酵机，包括发酵箱，所述发酵箱内设置有多个搅拌机构，所述发酵箱的内壁上设置有升降机构，升降机构的升降端与所述搅拌机构连接，搅拌机构通过升降机构在所述发酵箱内上下运动。所述升降机构和所述搅拌机构分别与中央处理器信号连接，所述升降机构和所述搅拌机构分别与电源装置电连接。进一步，所述升降机构包括两条沿纵向方向开设在所述发酵箱内壁上且位置相对的第一滑槽，第一滑槽上滑动连接有第一滑块，所述第一滑块的上下两面分别设置有磁极不同的磁铁，所述第一滑槽的上下两槽壁上分别设置有一第一电磁铁，两个第一滑块分别连接在所述搅拌机构的左右两侧。所述第一电磁铁与所述中央处理器信号连接，所述第一电磁铁与所述电源装置电连接，两个第一电磁铁均能够产生不同的磁极，两个第一电磁铁同时产生相同的磁极。更进一步，所述搅拌机构包括固定在其中一个第一滑块上的第一电机，第一电机的输出轴通过键连接在转轴的一端，转轴的另一端通过轴承连接在另一个第一滑块上，所述转轴的轴身上固定有多个搅拌器。所述第一电机与中央处理器信号连接，所述第一电机与电源装置电连接。更进一步，所述搅拌器包括固定在所述转轴表面的连接杆，连接杆的自由端固定有第二电机，第二电机的输出轴通过键连接有转动块转动块的边缘分别与多个搅拌杆的一端固定连接，每一个搅拌杆的另一端均固定有一个搅拌板。所述第二电机与中央处理器信号连接，所述第二电机与电源装置电连接。更进一步，所述搅拌板上开设有凹陷。所述搅拌杆通过第三电机与所述搅拌板连接，所述第三电机固定在所述搅拌杆的端头，第三电机的输出轴通过键连接在所述搅拌板的一端。所述第三电机与中央处理器信号连接，所述第三电机与电源装置电连接。更进一步，多个搅拌器分为至少一组，每一组搅拌器依次沿所述转轴的长度方向均匀的分布。进一步，所述发酵箱的上方设置有水平支杆，水平支杆的两端分别通过一竖直支杆固定连接在所述发酵箱的上边缘上，所述水平支杆的下表面设置有喷雾器。所述喷雾器与中央处理器信号连接，所述喷雾器与电源装置电连接。更进一步，所述水平支杆的下表面沿其周向开设有弧形的第二滑槽，第二滑槽上滑动连接有第二滑块，第二滑块通过驱动机构在所述第二滑槽上滑动，所述第二滑块与所述喷雾器固定连接。所述驱动机构与中央处理器信号连接，所述驱动机构与电源装置电连接。更进一步，所述第二滑块为铁质材质，所述驱动机构包括分别设置在所述第二滑槽左右两侧槽壁上的第二电磁铁。两个第二电磁铁分别与中央处理器信号连接，两个第二电磁铁分别与电源装置电连接。更进一步，所述喷雾器的数量有多个，且多个喷雾器分别均匀的设置在所述水平支杆的下表面。本技术提供的一种普洱茶智能发酵机，具有如下有益效果：1、通过将要发酵的茶叶全部放置在发酵箱内，通过发酵箱内上下运动的搅拌机构对茶叶进行翻搅，这样就可以将发酵箱内的茶叶上下翻搅均匀，使得发酵进行的彻底；2、通过中央处理器控制搅拌机构上下运动，并控制搅拌机构进行工作，使得中央处理器可以根据茶叶发酵的流程和时间，控制搅拌机构的上下运动和工作，使得实现自动化的对茶叶进行发酵；3、通过在发酵箱上方设置喷雾器，使得茶叶发酵的环境更加的湿润，在配合搅拌机构上下运动并工作，可以使得发酵箱内的茶叶都处于一个湿润的环境下，这样可以使得茶叶实现更好的发酵。附图说明图1为本技术的整体结构纵向剖视示意图；图2为本技术的发酵箱内部连接结构的俯视示意图；图3为本技术中搅拌器的结构透视示意图；图4为本技术中水平支杆的纵向结构剖视示意图；图5为本技术中水平支杆的仰视示意图。附图标记说明：1、水平支杆；2、竖直支杆；3、发酵箱；4、第一滑块；5、第一电机；6、第一滑槽；7、搅拌器；7-1、连接杆；7-2、第二电机；7-3、凹陷；7-4、搅拌板；7-5、搅拌杆；7-6、转动块；8、转轴；9、轴承；10、喷雾器；11、第二电磁铁；12、第二滑块；13、第二滑槽。具体实施方式下面结合附图，对本技术的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本技术的保护范围并不受具体实施方式的限制。在本申请文件中，未经明确的部件型号以及结构，均为本领域技术人员所公知的现有技术，本领域技术人员均可根据实际情况的需要进行设定，在本申请文件的实施例中不做具体的限定。具体的，如图1所示，本技术实施例提供了一种普洱茶智能发酵机，包括发酵箱3，所述发酵箱3内设置有多个搅拌机构，所述发酵箱3的内壁上设置有升降机构，升降机构的升降端与所述搅拌机构连接搅拌机构通过升降机构在所述发酵箱3内上下运动。所述升降机构和所述搅拌机构分别与中央处理器信号连接，所述升降机构和所述搅拌机构分别与电源装置电连接。在本实施例中，电源装置为中央处理器、升降机构以及搅拌机构提供供电服务，中央处理器根据设定的时间控制升降机构的升降，同时控制搅拌机构进行工作，这样就可以在适合的时间内使得可以上下翻搅茶叶，使得茶叶之间进入空气，使得茶叶的发酵可以快速有效的进行。在本实施例中，茶叶发酵的流程和时间，即本实施例中设定的时间，该时间由技术人员根据茶叶的种类，提前写入在中央处理器的程序中。在本实施例中，升降机构可以使用电动推杆或者剪叉式升降平台，搅拌机构可以使用任何一个能够具有搅拌功能的设备或者装置。具体的，如图1-3所示，在本实施例中，所述升降机构包括两条沿纵向方向开设在所述发酵箱3内壁上且位置相对的第一滑槽6，第一滑槽6上滑动连接有第一滑块4，所述第一滑块4的上下两面分别设置有磁极不同的磁铁，所述第一滑槽6的上下两槽壁上分别设置有一第一电磁铁，两个第一滑块4分别连接在所述搅拌机构的左右两侧。第一滑槽6面向发酵箱3内的开口为一个槽缝，该槽缝使得茶叶不能进入第本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种普洱茶智能发酵机，包括发酵箱(3)，其特征在于，所述发酵箱(3)内设置有多个搅拌机构，所述发酵箱(3)的内壁上设置有升降机构，升降机构的升降端与所述搅拌机构连接；/n所述升降机构包括两条沿纵向方向开设在所述发酵箱(3)内壁上且位置相对的第一滑槽(6)，第一滑槽(6)上滑动连接有第一滑块(4)，所述第一滑块(4)的上下两面分别设置有磁极不同的磁铁，所述第一滑槽(6)的上下两槽壁上分别设置有一第一电磁铁，两个第一滑块(4)分别连接在所述搅拌机构的左右两侧；/n所述搅拌机构与电源装置电连接；所述第一电磁铁与中央处理器信号连接，所述第一电磁铁与所述电源装置电连接，两个第一电磁铁均能够产生不同的磁极，两个第一电磁铁同时产生相同的磁极。/n

【技术特征摘要】
1.一种普洱茶智能发酵机，包括发酵箱(3)，其特征在于，所述发酵箱(3)内设置有多个搅拌机构，所述发酵箱(3)的内壁上设置有升降机构，升降机构的升降端与所述搅拌机构连接；
所述升降机构包括两条沿纵向方向开设在所述发酵箱(3)内壁上且位置相对的第一滑槽(6)，第一滑槽(6)上滑动连接有第一滑块(4)，所述第一滑块(4)的上下两面分别设置有磁极不同的磁铁，所述第一滑槽(6)的上下两槽壁上分别设置有一第一电磁铁，两个第一滑块(4)分别连接在所述搅拌机构的左右两侧；
所述搅拌机构与电源装置电连接；所述第一电磁铁与中央处理器信号连接，所述第一电磁铁与所述电源装置电连接，两个第一电磁铁均能够产生不同的磁极，两个第一电磁铁同时产生相同的磁极。


2.如权利要求1所述的一种普洱茶智能发酵机，其特征在于，所述搅拌机构包括固定在其中一个第一滑块(4)上的第一电机(5)，第一电机(5)的输出轴通过键连接在转轴(8)的一端，转轴(8)的另一端通过轴承(9)连接在另一个第一滑块(4)上，所述转轴(8)的轴身上固定有多个搅拌器(7)；
所述第一电机(5)与中央处理器信号连接，所述第一电机(5)与电源装置电连接。


3.如权利要求2所述的一种普洱茶智能发酵机，其特征在于，所述搅拌器(7)包括固定在所述转轴(8)表面的连接杆(7-1)，连接杆(7-1)的自由端固定有第二电机(7-2)，第二电机(7-2)的输出轴通过键连接有转动块(7-6)转动块(7-6)的边缘分别与多个搅拌杆(7-5)的一端固定连接，每一个搅拌杆(7-5)的另一端均固定有一个搅拌板(7-4)；
所述第二电机(7-2)与中央处理器信号连接，所述第二电机(7-2)与电源装置电连接。


4.如权利要求3所述的一种普洱茶智能发酵机，其特征在于，所述搅拌板(7-4)上开...

【专利技术属性】
技术研发人员：单治国，张春花，强继业，蒋智林，陶忠，李剑美，陈云飞，舒梅，罗娅婷，周顺文，成文章，
申请(专利权)人：普洱学院，
类型：新型
国别省市：云南;53